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Manche Lebensmittel sind so unglaublich beliebt, dass die Leute ihren Namen überhaupt nicht mehr verwenden. Für die meisten Leute, die keine Club-DJs der 90er Jahre sind, bedeutet „Käse“ „Cheddar“. Der klassische gelb-orangefarbene Block, der auf Burgern und Sandwiches so bekannt ist, ist Amerikas beliebtester Käse. Obwohl Cheddar wird in den USA jeden Tag gegessen, wir denken selten darüber nach, wie es hergestellt wird. Abgesehen davon, dass Cheddar vielseitig und lecker ist, ist er tatsächlich ziemlich faszinierend, da der Prozess, bei dem Molkereien Milch in Cheddar umwandeln, ein seltsam stresslindernder Genuss für die Augen ist.
Dies hat den bescheidenen Käse natürlich zu einem Social-Media-Star gemacht. Die Käseherstellung umfasst einige der beliebtesten Dinge im Internet, die in Videoinhalte umgewandelt werden. Erstens wird es in einer Lebensmittelfabrik hergestellt und die Menschen lieben es, das Gefühl zu haben, einen Blick hinter die Kulissen dieser geheimnisvollen Orte zu werfen. Zweitens werden dehnbare, geschmeidige Schleimplatten mehreren befriedigenden Prozessen unterzogen, die von erfahrenen Fachleuten durchgeführt werden, deren schnelle Wischbewegungen, Ohrfeigen und Stapelungen ein fast meditatives Gefühl der Ruhe erzeugen. Dieses Videogenre, benannt nach dem Subreddit r/oddlysatisfying, hat eine große Fangemeinde und wird mit visuellem ASMR verglichen.
Warum ist der Käseherstellungsprozess seltsamerweise zufriedenstellend?
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Nur wenige Menschen interessieren sich für die Herstellung von Cheddar-Käse, weil sie es zu Hause ausprobieren möchten. Selbst wenn Sie über die Spezialausrüstung und die lange Liste der Zutaten verfügen (einschließlich Artikeln wie mesophiler Direktstarterkultur, flüssigem tierischem Lab, Calciumchlorid usw.) eine überraschende Menge Milch ), stehen Sie immer noch vor einem komplizierten Prozess des Erhitzens, Abkühlens, Rührens, Schneidens, Abtropfens, Pressens und Wendens. Aber genau die Schritte dieser Methode machen Cheddar-Käsefabriken perfekt für seltsam befriedigende Inhalte, wie diesen TikTok von Benutzer @notyetachef.
Profis bei der Herstellung von Cheddar-Käse zuzuschauen – und zu bemerken, wie symmetrisch, rhythmisch und geübt ihre Bewegungen sind – kann tatsächlich Stress abbauen. Professor Craig Richard, der Gründer der ASMR University, erzählte VERDRAHTET „Wir sind darauf programmiert, uns von Handbewegungen fesseln zu lassen … Wir haben uns dazu entwickelt, Feinmotorik zu erlernen, indem wir beobachten, was jemand anderes mit seinen Händen macht.“ Dies hilft zu erklären, warum insbesondere junge Menschen diese Videos als geistig entspannend empfinden. Die Videos bieten auch eine Pause von dem scheinbar ständigen Strom schlechter und böser Nachrichten, die in unseren Newsfeeds auftauchen.
In den letzten Jahrzehnten sind viele Formen der Selbstfürsorge entstanden, aber der seltsam befriedigende Videotrend wird anhalten, denn im Gegensatz zu so vielen anderen angstlösenden Methoden ist es nicht erforderlich, dass Sie in eine neue Mitgliedschaft investieren oder eine Fähigkeit erlernen , oder passen Sie Ihr Leben in irgendeiner Weise an. Änderungen des Lebensstils können transformativ sein, aber manchmal braucht man jetzt einfach Stressabbau. Aus dieser Perspektive wirken diese Videos nicht ganz so seltsam, wenn auch offensichtlich dennoch befriedigend.
