Kokosöl ist sowohl für seine Verwendung beim Kochen als auch . beliebt Schönheitsbehandlungen , aber wenn du schon länger an einem Glas davon festhältst, dann bist du vielleicht neugierig, ob es noch gut ist. Während Kokosnussöl hat eine wirklich lange Haltbarkeit, es besteht auch zu etwa 90 Prozent aus gesättigtem Fett und es wird einfach nicht ewig gut bleiben (via Livestrong ). Wenn Ihr Kokosöl irgendwann verdirbt, sollte es auf jeden Fall weggeworfen werden.
Es gibt ein paar wichtige Anzeichen, auf die Sie achten sollten, die Sie darauf hinweisen können, dass Ihr Kokosöl nicht mehr gut ist. Die gute Nachricht ist, dass Sie bei richtiger Lagerung die Haltbarkeit verlängern können, sodass Sie es hoffentlich fertig machen, bevor es verdirbt.
Anzeichen dafür, dass Ihr Kokosöl abgelaufen sein könnte
Kokosöl macht verfallen und die meisten Marken haben ein Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett. Gemäß Grüne Zukunft , die Art, die Sie kaufen, kann wirklich einen großen Unterschied in der Haltbarkeit machen. Raffiniertes Kokosöl, das aus getrocknetem Kokosfleisch hergestellt wird, sollte sich ungefähr 18 Monate sicher halten. Wenn Sie ein Glas natives Kokosöl haben, das aus frischem Kokosfleisch hergestellt wird, kann das bis zu fünf Jahre lang haltbar sein, da es mehr der natürlichen Antioxidantien der Kokosnuss enthält.
Wenn Sie sich nicht erinnern können, wann Sie Ihr Glas Kokosöl gekauft haben, sollten Sie bestimmte Dinge überprüfen, die darauf hinweisen, dass es schlecht geworden ist. Wie bei den meisten Lebensmitteln ist der Geruch ein starker Indikator dafür, dass die Dinge in den Süden gegangen sind. Wenn es eher sauer als süß riecht, entsorge es. Die Flüssigkeit darin sollte ebenfalls klar oder milchig weiß sein. Wenn es gelb ist, werfen Sie es weg. Das Öl sollte auch glatt sein. Wenn es klumpig ist oder sich Schimmel bildet... nun, Sie kennen den Bohrer.
Wenn Sie Ihr Kokosöl versiegelt und im Kühlschrank aufbewahren, hält es länger, aber der Kühlschrank ist kein Muss. Du kannst es auch bei Raumtemperatur lagern, solange es an einem schönen, trockenen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung ist.
