Foto: Victor Protasio
Aktive Zeit: 10 Minuten Gesamtzeit: 10 Minuten Portionen: 2 Nährwertprofil: Milchfrei, Eifrei, Glutenfrei, Nussfrei, Sojafrei, Vegetarisch, VeganSpringe zu den NährwertangabenZutaten
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4 Tassen geschälte, entkernte und gehackte Gurke (ca. 2 große)
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1 klein Granny-Smith-Apfel, geschält und gehackt (ca. 1 Tasse)
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1 Tasse reines ungesüßtes Kokoswasser (siehe Tipp)
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Eiswürfel zum Servieren
Richtungen
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Gurken-, Apfel- und Kokoswasser in einen Mixer geben; Etwa 1 Minute lang glatt rühren.
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Stellen Sie ein feinmaschiges Sieb über einen Krug. Gießen Sie den Gurkensaft durch das Sieb und schütteln Sie das Sieb leicht, um das Sieben zu erleichtern. Entsorgen Sie belastete Feststoffe und Schaum.
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Füllen Sie 2 Gläser mit Eis. Den Saft auf die Gläser verteilen.
Tipp
Suchen Sie im Kühlbereich in der Nähe anderer aromatisierter Wässer oder in der Nähe von haltbarem Wasser und natürlichen Fruchtsäften nach reinem, nicht aromatisiertem Kokoswasser ohne Zuckerzusatz, wie z. B. Vita Coco.
