Alle beliebten Möglichkeiten, Popcorn zu platzen, bewertet

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  Schüssel Popcorn auf dem Tisch Maryna Iaroschenko/Getty Images Steven Luna

Denn es ist nichts anderes als ein größtenteils getrocknetes Korn, das beim Erhitzen explodiert. Popcorn Es gibt sicher viele Methoden, um den perfekten Knall zu erzielen. Es scheint so, als ob Sie, solange Sie die richtige Menge Hitze für die richtige Zeitspanne anwenden, eine Schüssel voller flauschiger Kerne herstellen können, die gut genug sind, um sie handvoll zu verschlingen. Auch wenn die Herstellung Ihres eigenen Popcorns nicht zu Ihren kulinarischen Lieblingsbeschäftigungen gehört, haben von professionellen Poppern hergestellte Kerne ihre ganz eigene Art, aus der Tüte herauszukommen.

Da Popcorn ein uralter pflanzlicher Genuss ist, haben sich die Methoden zur Herstellung dieses beliebten Snacks rasant weiterentwickelt. Insbesondere die Popcorn-Technik für den Heimgebrauch hat im Laufe der Jahrhunderte ein explosionsartiges Wachstum erlebt, meist im Gleichschritt mit der Entwicklung von Küchengeräten und der Verbesserung von Kochgeräten im Allgemeinen. Wir haben die unzähligen Methoden zur Zubereitung dieses großartigen Snacks durchforstet und ein vollwertiges Popping-Verfahren gefunden, jedes mit seinen eigenen Besonderheiten und Merkmalen, und haben sie so arrangiert, dass die besten Poppers von den Blindgängern getrennt sind. Obwohl alle Methoden zu einer Schüssel führen, die Ihnen gefallen könnte, sind einige für die Gesundheit und den Komfort vorteilhafter – die beiden leckersten Aspekte von Popcorn.

13. Verpacktes Mikrowellen-Popcorn

  Tüte Mikrowellen-Popcorn Lushchikov Valeriy/Shutterstock

haben Kegel verschiedene Geschmacksrichtungen?

Am bequemsten ist es, abgepacktes Popcorn aus der Mikrowelle zuzubereiten. Sie können einfach das Zellophan aufreißen, den darin enthaltenen Origami-Beutel auseinanderfalten und die Mikrowelle kurz auf drei bis vier Minuten stellen, um einen perfekten Pop zu erzielen. Jeder Ofen hat seine eigenen Leistungsstufen, daher ist es ein Muss, herumzutüfteln, bis Sie den optimalen Punkt gefunden haben. Aber sobald Sie die Zauberformel kennen, können Sie im Kopf rechnen und sich auf einen Filmabend zu Hause vorbereiten, während Sie eine der Geschmacksrichtungen genießen, die dem authentischen Kino-Popcorn, das in Lebensmittelgeschäften erhältlich ist, am nächsten kommen.

Auch wenn diese moderne Methode aufgrund ihrer Benutzerfreundlichkeit zunächst ideal erscheint, Die Wahrheit über Mikrowellen-Popcorn Ist es mit vielen Nachteilen verbunden? Diese Beutel verkochen leicht, was zu verbranntem Popcorn mit einem Geruch führt, der nicht so leicht verschwindet. Darüber hinaus machen die zahlreichen ernährungsphysiologischen Warnsignale wie hoher Fettgehalt und fragwürdige Inhaltsstoffe wie Diacetyl mit Buttergeschmack und umweltschädliches Palmöl die Entscheidung für verpacktes Mikrowellen-Popcorn zu einer unappetitlichen Standardmethode.

12. Theaterpopper

  Tüten Kinopopcorn Bloomberg/Getty Images

Nur wenige Düfte versetzen Sie so in eine andere Zeit und an einen anderen Ort wie die Essenz von Theaterpopcorn. Ohne den Duft, der durch den Raum weht, lohnt es sich möglicherweise kaum, 20 Dollar für eine Eintrittskarte für einen Film zu zahlen, der in sechs Wochen im Stream ausgestrahlt werden soll. Im Theater gepopptes Popcorn setzt den ultimativen Standard für feinen Geschmack und bietet den Kinogästen gleichzeitig den Komfort, dass jemand anderes das Popcorn in einem vorher festgelegten Prozess zubereitet, sodass jedes Mal ein köstliches Erlebnis gewährleistet ist. Zahlen Sie überhöhte Preise, um dieses Erlebnis zu genießen? Sie können darauf wetten, dass Ihr Butter-Topping gelingt. Aber wenn ein Ausflug in das Land der Filmphantasie eine Form der Flucht ist, dann ist Popcorn das einheimische Essen der Region. Ohne Tasche oder Eimer ins Kino zu gehen, ist geradezu ein Sakrileg, besonders wenn der Film eine Bombe ist.

Allerdings das Abscheuliche Nährwertangaben zu Theaterpopcorn machen diesen phänomenal beliebten Popping-Prozess zu einer fragwürdigen Überlegung. Eine Dose Theaterpopcorn kann mehr als 1.000 Kalorien und 49 Gramm Fett einsparen. Mit Nachfüllungen erreichen Sie mit einem einzigen Snack die Kalorienzufuhr, die über einen Tag hinausgeht. Dadurch wird Theaterpopcorn ganz unten in der Schüssel platziert.

11. Arbeitsplatten-Popper

  Vingate Popcorn-Popper für die Arbeitsplatte Nnehring/Getty Images

Der unbestreitbare Charme eines Popcorn-Popcorns für die Arbeitsplatte mit antiker Ästhetik hat so manchen Popcorn-Fan dazu veranlasst, sein Amazon-Konto zu eröffnen und sich eine dieser Vintage-Schönheiten zu bestellen. Der Duft von mit Öl geröstetem Popcorn, der von diesem Retro-Gerät ausgeht, reicht aus, um die Zungen und Herzen von Snack-Liebhabern in Aufregung zu versetzen. Und mit den kleinen Papiertüten und der Metallschaufel, die im Paket enthalten sind, fühlen Sie sich wie ein alter Verkäufer, der auf einem Jahrmarkt Snacks für Schilling verkauft. Es reicht aus, um Orville Redenbachers Fliege zum Drehen zu bringen.

Wie bei den meisten Geräten aus vergangenen Epochen gibt es neben den Vorteilen eines Poppers für die Arbeitsplatte auch einige eindeutige Nachteile. Die Einweg-Papiertüten verursachen unnötigen Abfall, obwohl man leicht darauf verzichten und stattdessen Snackschalen verwenden kann. Das größere Problem besteht darin, dass Öl benötigt wird, damit die Kerne „knallen“! Wer seine Fett- und Kalorienaufnahme kontrollieren möchte, wird beim Genuss seiner leckeren Toasts ratlos sein. Während also ein Popper auf der Arbeitsplatte unbestreitbar ein attraktiver Blickfang für Ihr Heimkino oder Ihren Kino-Rummelraum ist, ist er für den richtigen Popper eher hübsch als zweckmäßig.

10. Jiffy Pop

  Offene Jiffy-Pop-Tasche Julie Saint/Shutterstock

Bei manchen weckt „Jiffy Pop“ aufregende Kindheitserinnerungen daran, wie die flache Folienpfanne zum Leben erwacht, sobald die Hitze auf die Kerne im Inneren trifft. Die Aufregung, bei der Zubereitung Ihres Snacks zuzusehen und zu wissen, wie weit der Prozess bereits fortgeschritten ist, reichte aus, um Ihnen das Gefühl zu geben, ein verrückter Wissenschaftler zu sein. Es war schwierig, die gespannte Folie aufzureißen, ohne sich die Finger zu verbrennen, aber Sie würden nicht zulassen, dass eine Kleinigkeit wie eine Dampfverbrennung Ihren Sieg trübt. Manche Jugendliche könnten sich an einem atomar heißen Jiffy Pop die Hände und die Zunge verbrennen und dabei die ganze Zeit lächeln. Die Magie war zu groß, um ihr zu widerstehen.

Die gute Nachricht: Jiffy Pop existiert immer noch und ist in den meisten großen Lebensmitteleinzelhändlern und Großmärkten in den USA leicht zu finden. Die schlechte Nachricht: Es ist nicht besonders kostengünstig. Walmart verlangt 2,18 US-Dollar für eine 4,5-Unzen-Ready-to-Pop-Pfanne und verkauft Pop Secret für 6,18 US-Dollar für 12 3-Unzen-Beutel, was den klassischen Jiffy Pop zu einem teuren, aber dennoch nostalgischen, gelegentlichen Pop-Verfahren macht.

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9. Auf dem Kolben

  Popcornkolben LN-Team/Shutterstock

Für alle, die nicht wissen, dass man Popcorn einfach herstellen kann, indem man einen getrockneten Maiskolben in den Ofen legt, hier die Erkenntnis: Das Popcorn-Popcorn ist eine der unterhaltsamsten Popcorn-Popping-Methoden, die es gibt, und das schon lange Tausende von Jahren. Dies sollte keine Überraschung sein, wenn man bedenkt, dass Mais ein Grundnahrungsmittel der frühen amerikanischen Ureinwohner war. Zum Knallen von Maiskolben benötigt man eine braune Papiertüte, um die Körner aufzufangen, und einen Mikrowellenherd, der auf die übliche Popcorn-Knallzeit eingestellt ist – normalerweise zwischen drei und vier Minuten. Wenn Sie fertig sind, haben Sie einen größtenteils leeren Maiskolben und einen abgepackten Snack zum Würzen und Genießen.

Ein wichtiger Aspekt bei diesem Prozess ist die Verfügbarkeit von Popcorn. Während es in den Regalen der Lebensmittelgeschäfte immer abgepackte und in Gläser verpackte Optionen gibt, sind Popcornkolben eine Spezialität. Sie können sie auf Amazon finden, obwohl sie möglicherweise etwas teurer sind als die reichlicheren Popcornquellen in Ihrer Nähe. Betrachten Sie dies als einen lustigen Leckerbissen, der die Zuschauer bei besonderen Mais-Popping-Anlässen in Erstaunen versetzt.

8. Heißluftfritteuse

  Popcorn aus der Heißluftfritteuse Viel Spaß mit The Life/Shutterstock

Fügen Sie Popcorn-Popping zu der ständig wachsenden Liste der Kochaufgaben hinzu, für die Heißluftfritteusen gerüstet sind. Heißluftfritteusen-Popcorn benötigt etwas Öl, um es zu erhitzen, aber Sie können die Ölmenge steuern, um ein gesünderes fertiges Gericht zu erhalten. Im Gegensatz zu vielen anderen Methoden können Sie beim Heißluftfrittieren Ihrer Kerne die aufgeplatzten Stücke entfernen und den Korb wieder einsetzen, damit die nicht ausreichend erhitzten Kerne gar werden können. Auf diese Weise erhalten Sie einen vollständigeren Pop, ohne zum Popper zurückkehren zu müssen, nachdem Sie den essbaren Teil der Schüssel durchgesiebt haben. Das bedeutet, dass Ihr Popcorn-Geld weiter fließt und Sie bei der Transaktion mehr von Ihrem Lieblingsknabberzeug erhalten.

Die unumstößliche Wahrheit über das Knallen in der Heißluftfritteuse ist, dass man eine Heißluftfritteuse haben muss, damit es funktioniert. So beliebt diese Herde auch geworden sind, sie gehören immer noch nicht in jeden Haushalt. Sich ein Gerät ausschließlich zum Popcorn-Popping zu kaufen, bedeutet, viel Geld auszugeben, wenn es doch gesunde, praktische Methoden gibt, bei denen die Werkzeuge verwendet werden, die Sie bereits in der Küche haben. Aber wenn Sie eine Heißluftfritteuse haben und Popcorn Ihr Ding ist, probieren Sie es einfach aus und schauen Sie, was da knallt.

7. Dome-Popper

  Kuppel-Popcorn-Popper Amazonas

Ah, die 1970er Jahre, als der Komfort in der Küche im Weltraumzeitalter auf dem Vormarsch war. Mit dieser Bequemlichkeit kam die Einführung des Dome-Popcorn-Poppers. Dieses superfuturistische, aber irgendwie unglaublich altmodisch aussehende Gefäß lud Sie ein, Ihre Kerne und das Öl in die erhitzte Basis zu geben und durch die Acrylschale oben zuzusehen, wie das Feuerwerk losgeht. Innerhalb weniger Minuten hatten Sie eine Schüssel Popcorn in einem rührschüsselgroßen Auffangbehälter, der auf den Kopf gestellt werden konnte, um in eine Servierschüssel zu verwandeln. In einer kleinen Schüssel darauf können Sie die Butter schmelzen, während das Popcorn platzt. Eine Zeit lang schien es, als hätte dieses köstliche kleine Gerät alles, was sich ein Popcorn-Liebhaber nur wünschen kann.

Obwohl Dome Poppers für eine ganze Weile verschwunden waren, brachte der Ruf nach Vintage-Küche den Dome Popper wieder aus dem Reich des Gebrauchtwarenladens in die Welt der kitschigen Küchenkreationen. Diese energiereichen Elektrokocher können in vier Minuten fast 7 Liter frisches, fantastisches Popcorn zubereiten. Der einzige Nachteil dieser frechen Poppers ist ihre Größe, die einen eigenen Aufbewahrungsort erfordert. Was das Knallen angeht, gibt es in der Kuppel einen sehr heißen Snack-Zubereitungsprozess, den Sie ausprobieren können.

6. Luftpopper

  Popcorn im Luftpopper CRSPIX/Shutterstock

Wenn Sie sich für spezielle Popcornmaschinen interessieren und Ihre Küchentheke Platz für ein weiteres Gerät bietet, könnten Sie ein Kandidat für einen Air Popper sein. Diese bezaubernden Geräte sind wie Haartrockner mit einem Fach für Ihre Kerne. Es ist weder Öl noch Butter erforderlich, um das Knallen zu erzeugen, sodass eine sehr saubere und individuell anpassbare fertige Schüssel entsteht. Das ausgeklügelte Design sorgt dafür, dass aufgeplatzte Körner aus der Heizkammer fließen, um ein Verbrennen zu verhindern, während feste, nicht aufgeplatzte Körner am Boden bleiben. Dieser clevere Doppel-Popcorn-Stanzer sorgt für eine kinderleichte Zubereitung, die für so viele Runden wie Sie bereit ist.

Zu den wenigen Nachteilen dieses Popper-Typs gehört der „Patter-and-Scatter“-Faktor. Das Geräusch, das dieser kleine Motor beim Zubereiten Ihres Snacks macht, kann etwas irritierend sein – ähnlich dem Geräusch eines tief fliegenden Flugzeugs, das über Ihre Granitarbeitsplatten summt. Auch wenn es nicht länger als ein paar Minuten dauert, während die Maschine in Betrieb ist, ist es bei einem Prozess, dessen Soundeffekte normalerweise den explodierenden Kernen vorbehalten sind, durchaus eine Überlegung wert. Einige Modelle neigen auch dazu, rohe Kerne auszuspucken, was zu unsauberen Vorbereitungen und Reinigungsarbeiten führt. Diesem Problem steht gegenüber, dass Air Poppers aufgrund ihres ölfreien Betriebs ansonsten relativ schmutzfrei bleiben.

5. Der Ofen knallt

  Backform mit Folie abdecken HannaTor/Shutterstock

Rachael Ray gebackener Speck

Wenn das Knallen auf dem Herd etwas mühsam erscheint, kann die brillante Variante des Knallens im Ofen eine praktikable Alternative sein. Es ist ein genialer Küchen-Hack, mit dem Sie das Popcorn-Popping genauso behandeln können wie das Braten von Gemüse, nur dass niemand eine Pfanne mit Karotten und Blumenkohl kocht, um einen Snack zu sich zu nehmen, während Sie sich über „Stranger Things“ unterhalten. Alles, was Sie brauchen, sind Popcornkerne, Öl, ein Bräter oder eine 9x13-Kuchenform und ein Stück Aluminiumfolie, das lang genug ist, um die Oberseite abzudecken. Geben Sie eine viertel Tasse Öl und eine halbe Tasse Kerne in die Pfanne, decken Sie sie mit Folie ab und schieben Sie sie in den Ofen bei 400 Grad Fahrenheit. Sobald die Aktion beginnt, sollten Sie etwa eine Minute lang ein Knallen hören. Nehmen Sie die Pfanne heraus und schütteln Sie sie ein wenig, bevor Sie die Folie abziehen und Ihre Fülle genießen.

Da die Hitze bei der Ofenmethode sehr stark ist, müssen Sie Ihre volle Aufmerksamkeit darauf verwenden, sicherzustellen, dass Ihr Mais nicht anbrennt. Dies unterscheidet sich nicht wesentlich von anderen Methoden, aber es besteht die Möglichkeit dazu Popcorn-Fehler steigt aufgrund der mangelnden Sichtbarkeit Ihrer Kernel. Versuchen Sie es nur, wenn Sie bereit sind, Ihre Kochkünste auf die Probe zu stellen.

4. Kesselmais

  Säcke mit Kesselmais VDB Fotos/Shutterstock

Der halbe Spaß beim Genießen von Kesselmais besteht darin, zuzusehen, wie er vom Kesselmeister in den riesigen Kessel geworfen wird. Die andere Hälfte läuft mit einer Tasche herum, die fast so groß ist wie du. Und in der dritten Hälfte – weil Popcorn-Mathematik schwierig ist – tauchen Sie ein in eine Handvoll knuspriges Popcorn, das abwechselnd süß, salzig und ein wenig karamellig ist. Die pure Freude, die man verspürt, wenn man zusieht, wie andere hungrig werden, während man sich an diesem wahren Leckerbissen labt, ist eine Popcorn-Situation wie keine andere. Lassen Sie sie dem erhabenen Cent folgen und ihren eigenen bekommen. Fügen Sie noch die visuelle Leistung hinzu, die darin besteht, die Kerne in riesigen Mengen zum Leben zu erwecken, und Sie haben einen Prozess, der ganz oben auf unserer Liste steht.

Aber es gibt Überlegungen zum Wasserkocher, über die man nachdenken sollte. Auch wenn man dem Ruf nach Kesselmais kaum widerstehen kann, wenn man das Gelände einer Kunsthandwerksmesse oder eines Herbstfestes betritt, kann der im Rezept hinzugefügte Zucker ausreichen, um geselligen Snackern Anlass zum Innehalten zu geben. Es gibt Versionen für zu Hause, bei denen Sie die Zutaten an Ihre Bedürfnisse anpassen können, was möglicherweise eine bessere Art zum Knallen ist.

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3. Braune Tasche

  Popcorn in brauner Tüte Rawi_Bunyarak/Shutterstock

In den Anfängen der Mikrowellenküche gaben die Leute Popcorn-Körner in einen braunen Beutel, damit die Mikrowelle das Knallen erledigte. Es war sicher und einfach und jeder mit einem futuristischen Herd konnte sich seinen Mais zubereiten, wann immer der Appetit auf einen Filmabend ihn erforderte. Angesichts der Entwicklung des Mikrowellen-Poppings mag es etwas primitiv klingen. Aber diese knifflige kleine Technik war unsere Einführung in die Verwendung einer Mikrowelle zur Zubereitung eines zeitlosen Snacks, und sie funktioniert heute genauso gut wie damals. Das Beste daran ist, dass es in weniger als zwei Minuten leichtes und lockeres Popcorn produziert – kein Öl oder Butter erforderlich.

Die Nachteile des Brown-Bag-Poppings liegen in der Verfügbarkeit brauner Papiertüten. Früher gab es in jeder Küche einen ständigen Vorrat, bereit für die tägliche Arbeit und die Zubereitung des Schulessens. Aber Einwegartikel aus Papier sind für den modernen Menschen lebensgefährliche Dinosaurier, und wenn man eine für Popcorn zur Hand hat, muss man eine Packung mit mindestens 50 Stück kaufen, wenn man eigentlich nur eine braucht. Aber wenn Sie bereit sind, ist es eine unterhaltsame und gesunde Art, auf den Pop zu springen.

2. Tausendfüßler

  Popcorn im roten Topf Yoann/Getty Images

Das Poppen auf dem Herd ist mit Abstand die bekannteste und bekannteste Methode zur Herstellung von Popcorn. Seit Generationen stehen Kücheneroberer an ihrem Herd und schieben einen Schmortopf oder eine Soßenpfanne über dem Herd hin und her, in der Hoffnung, die Kerne nicht zu verbrennen, bevor sie locker und fantastisch werden. Wenn Sie etwas Öl, ein Glas Maiskörner und genügend Geduld haben, um auf den Topf zu achten, können Sie Schüsseln mit herrlichem Popcorn zubereiten, das Sie nach Belieben würzen oder süßen können. Es ist die reinste Form der Popcorn-Zubereitung und eine unterhaltsame Verbindung zu den alten Methoden Ihrer Vorfahren aus den 1950er Jahren.

Aber dieser Vorgang ist auch sehr heikel, so dass es unmöglich ist, den Preis auch nur eine Sekunde lang aus den Augen zu lassen, damit man nicht einen Topf voller Asche und ein Haus voller Rauch zurückbekommt. Wenn Sie die Geduld haben, die ganze Zeit durchzuhalten, werden Sie mit einem spritzigen Topf perfekt gepopptem Popcorn belohnt, den Sie teilen oder horten können, je nachdem, was Sie für Ihre Freunde und Lieben empfinden. Schließlich sind Sie derjenige, der sich die Mühe macht und ein wachsames Auge auf Ihre kostbaren versickernden Stücke hat. Sie haben die freie Wahl, mit ihnen umzugehen.

1. Mikrowellen-Popper

  Popcorn-Popper aus Silikon für die Mikrowelle Großbrüder/Shutterstock

Mit einem preisgünstigen Mikrowellen-Kochgeschirr, das speziell für das Popcorn-Popcorn geeignet ist, entfällt das Risiko, dass die immer wieder enttäuschende verbrannte Tüte entsteht – eine Folge, die auch zu einem abstoßenden Ofengeruch führt, der nur bei mikrowellengeeignetem Fisch auftritt. Die Tatsache, dass ein zusammenklappbarer Mikrowellen-Popcorn-Popper aus Silikon auch als Schüssel dient, in der Sie Ihr fertiges Produkt genießen können, ist ein leckerer Bonus, der das Ausgeben von ein paar Euro zu einer lohnenden Investition macht. Durch die anpassbare Beschaffenheit dieses nützlichen Geräts können Sie eine Schüssel in der Größe zusammenstellen, die Ihren Servierpräferenzen entspricht. Auf der Suche nach ein paar flauschigen Handvoll? Verkleinern Sie es, um weniger Kerne zu erhalten. Hoffen Sie, einer hungrigen Familie zu dienen? Öffnen Sie den Behälter für 15 Tassen in vier Minuten. Es gibt einen praktischen Deckel, der verstreute Kerne verhindert und Ihren Snack an Ort und Stelle und Ihren Ofen sauber hält. Öl und Gewürze sind optional, aber selbst wenn man sie im Plan hat, kann das die einfache Reinigung und die zusammenklappbare Aufbewahrung, die das weiche Silikondesign bietet, nicht beeinträchtigen. Es ist außerdem BPA- und schadstofffrei, was wichtige Gesundheitsmerkmale beim Kochen in der Mikrowelle sind.

Wenn dieser raffinierte Trick eines Poppers irgendwelche Nachteile hat, können wir sie nicht finden, weshalb wir diese nahezu perfekte Methode als die Spitze der Pops bezeichnen.

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