5 Überzeugungen über Flüssigkeitszufuhr – Fakt oder Fiktion?

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Frau trinkt Wasser vor einem gestalteten Hintergrund

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Wasser ist ein überaus wichtiger Bestandteil einer gesunden Ernährung, aber viele von uns nehmen im Alltag nicht genug zu sich (siehe hier). Wie viel Wasser Sie in Zahlen trinken sollten ). Eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr kann eine Menge bewirken gesundheitliche Vorteile Dazu gehören die Erhaltung eines gesunden Herzens und Gehirns, die Verbesserung der Hautelastizität und die Abkühlung beim Training. Andererseits kann es zu Problemen führen, wenn man nicht genug trinkt geistiger Nebel, geringere Energie, übermäßiges Essen und mehr. Doch wie viel Wasser sollte man wirklich jeden Tag trinken? Und macht Kaffeetrinken die Bemühungen, Wasser zu trinken, zunichte? Einige der Antworten sind wirklich überraschend. Hier sind fünf gängige Überzeugungen über Wasser und Flüssigkeitszufuhr, faktenüberprüft!

Wie viel Wasser Sie trinken sollten, nach Zahlen

1. Ich brauche 8 Tassen Wasser pro Tag.

Größtenteils wahr. Der Wasserbedarf variiert je nach Person und ihren Umständen, aber die Nationale Akademie der Medizin bietet eine grobe Empfehlung von etwa 11 Tassen oder 91 Unzen pro Tag für Frauen.

Das heißt, wir treffen uns bis zu 30% Wir decken unseren Flüssigkeitsbedarf über die Nahrung ab (denken Sie an Obst, Gemüse, Suppen usw.), sodass der Nettobedarf über Getränke etwa 8 Tassen pro Tag beträgt.

Wenn Sie mehr als eine Stunde ununterbrochen Sport treiben oder in einem heißen Klima leben, müssen Sie möglicherweise mehr Wasser als die üblichen 8 pro Tag trinken. „Das Einfachste, was jeder täglich tun kann, ist, die Farbe seines Urins zu überwachen“, sagt er Douglas House, Ph.D. , ein Hydratationsforscher an der University of Connecticut. „Eine hellere Urinfarbe, etwa Limonade, bedeutet, dass Sie im Allgemeinen gut mit Feuchtigkeit versorgt sind.“ Wenn es dunkler ist, wie etwa Apfelsaft, sind Sie höchstwahrscheinlich dehydriert.“

Daten aus der großen National Health and Nutrition Examination Survey zeigt, dass die meisten Menschen ausreichend hydriert sind, ihren Flüssigkeitsbedarf jedoch größtenteils durch andere Nahrungsmittel und Getränke als Wasser decken, wie Kaffee, Tee, Limonade, Obst, Gemüse und sogar Nudeln, Brot und Fleisch.

Der Flüssigkeitsbedarf älterer Erwachsener ändert sich nicht, aber sie neigen eher zu Dehydrierung, weil ihr Durstgefühl nachlässt. Schwangere und stillende Mütter benötigen etwas mehr Wasser. Auch einige Medikamente wie Antihistaminika und bestimmte Antidepressiva erhöhen Ihren Flüssigkeitsbedarf.

Während Ihnen jedes Getränk hilft, Ihren Flüssigkeitsbedarf zu decken, ist zucker- und kalorienfreies Wasser die ideale Wahl. Wenn sich jedoch reines H2O langweilig anfühlt, beleben Sie es mit einer Zitronenscheibe (oder einer anderen Frucht), einer Gurke oder einigen Kräutern (wie Minze).

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2. Kaffee und Tee dehydrieren Sie.

Mythos. Latte-Liebhaber, Sie haben Glück! Obwohl allgemein behauptet wird, dass Kaffee, Tee und andere koffeinhaltige Getränke dehydrierend wirken, ist das einfach nicht der Fall. Tatsächlich gibt es zahlreiche wissenschaftliche Beweise, die Jahrzehnte zurückreichen. Eine Studie aus dem Jahr 2003, veröffentlicht in Zeitschrift für menschliche Ernährung und Diätetik fanden keine Unterstützung für die Annahme, dass der normale Koffeinkonsum – bei gesunden Menschen etwa 250 bis 300 Milligramm pro Tag oder die Menge in zwei oder drei Tassen Kaffee oder fünf bis acht Tassen Tee – mit einem schlechten Flüssigkeitshaushalt verbunden ist. Schneller Vorlauf zu einer Studie aus dem Jahr 2014 in der Zeitschrift Plus eins ; Die Autoren betitelten ihre Studie: „Keine Hinweise auf Dehydrierung bei mäßiger täglicher Kaffeeaufnahme.“

Diese urbane Legende hält sich hartnäckig, weil Koffein eine harntreibende Wirkung hat – das heißt, es regt zum Pinkeln an. Aber auch Kaffee und andere koffeinhaltige Getränke enthalten Flüssigkeit, sodass man am Ende mehr Flüssigkeit übrig hat, als man verloren hat.

Alkohol hingegen kann, insbesondere in hohen Dosen, dazu führen, dass Sie mehr ausscheiden, als Sie zu sich nehmen. Ein Getränk, insbesondere Bier, reicht nicht aus (es besteht zu etwa 92 % aus Wasser), aber Wein und Schnaps wirken aufgrund ihres höheren Alkoholgehalts eher entwässernd.

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3. Je mehr Wasser, desto besser.

Mythos. Es Ist es ist möglich, es zu übertreiben. Eine Wasservergiftung oder Hyponatriämie, eine schwerwiegende Erkrankung, bei der der Natriumspiegel im Blut steil abfällt, kann durch übermäßiges Schwitzen über mehrere Stunden und viel zu viel Wassertrinken (im Gegensatz zu einem Sportgetränk) verursacht werden, ohne zu essen oder zu urinieren (was sich bei intensiver körperlicher Aktivität oft verlangsamt). ). Dies könnte jemandem passieren, der an einer langen sportlichen Veranstaltung teilnimmt (z. B. einem Marathon oder einer mehrtägigen Wanderung). Zu den Symptomen zählen Verwirrung, Orientierungslosigkeit, Schwäche und Übelkeit. Hyponatriämie kann ohne sofortige ärztliche Hilfe zu Krampfanfällen, Koma und Tod führen.

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4. Trinkwasser kann mir beim Abnehmen helfen.

Meistens Mythos. Das Schlucken eines Glases Wasser kann Ihnen helfen, den Hunger zu lindern. Betrachten Sie diese Schlucke also als kluge Strategie, wenn Sie von einem knurrenden Bauch abgelenkt werden und die nächste Mahlzeit in weiter Ferne liegt.

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Es ist jedoch unwahrscheinlich, dass die Praxis, vor einer Mahlzeit viel Wasser zu trinken, Einfluss darauf hat, was Sie essen, sodass Sie die gleiche Menge essen, unabhängig davon, ob Sie etwas Wasser geschlürft haben. Ergebnisse einer in der Zeitschrift veröffentlichten Studie aus dem Jahr 2019 Physiologisches Verhalten ergab, dass, wenn Menschen den ganzen Morgen vor einem Mittagsbuffet bis zu 2 Liter H20 tranken, diejenigen, die normalgewichtig waren, etwas weniger aßen, während diejenigen, die als übergewichtig oder fettleibig eingestuft wurden, die gleiche Menge aßen. Bei den meisten Menschen kann die Vorgabe von Wasser zwar dazu beitragen, etwas weniger hungrig durch den Tag zu kommen, wird aber wahrscheinlich nicht viel dazu beitragen, Ihre Essgewohnheiten zu ändern.

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5. Dehydration kann träge machen.

WAHR. Kaffee ist vielleicht das erste, woran Sie denken, wenn Sie sich müde fühlen, aber gutes altes Wasser ist möglicherweise ein besserer Muntermacher als Koffein. Zahlreiche Studien deuten darauf hin, dass Dürren zu einem höheren Grad an Müdigkeit und einem geringeren Grad an Müdigkeit führen kann Wachsamkeit Und Stimmung . Jede Zelle Ihres Körpers benötigt Flüssigkeit, um Höchstleistungen erbringen zu können. Wenn sie nicht genug bekommen, wird sogar die Fähigkeit, zelluläre Energie zu produzieren, beeinträchtigt, was sich in Müdigkeit äußern kann. Darüber hinaus kann Ihre Herzfrequenz erhöht werden, um einen gesunden Blutdruck aufrechtzuerhalten. Dies erfordert wiederum zusätzlichen Aufwand.

Um Ihre Wasseraufnahme zu fördern, stellen Sie morgens eine Wasserflasche auf Ihren Schreibtisch und versuchen Sie, diese bis zum Mittag auszutrinken. Dann auffüllen und wiederholen. Und trinken Sie zu jeder Mahlzeit ein Glas Wasser. Fühle mich noch besser ?

Endeffekt

Wasser zu trinken und ausreichend Flüssigkeit zu sich zu nehmen ist gut für Ihre Stimmung, Ihr Energieniveau und Ihre Wahrnehmung. Im Allgemeinen sollten Sie acht Tassen Wasser pro Tag anstreben und sich mit wasserreichen Lebensmitteln wie Obst und Gemüse versorgen. Ein „Pipi-Test“ oder die Suche nach Urin, der wie Limonade aussieht, ist ein guter Weg, um festzustellen, ob Sie ausreichend hydriert sind.

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