Stephen Chernin/Getty Images Hat jemand wirklich getroffen anyone MC Donalds auf der Suche nach gesundem Essen? Wir hoffen nicht, aber diejenigen, die denken, dass sie sich für eine Wellness-optimierende Option entscheiden, indem sie bei der Burgerkette bestellen Salat menu haben einen Reality-Check auf Lager. Erinnern Sie sich an den mit Grünkohl angereicherten Keep Calm, Caesar On Salat, der 2016 CNBC Berichten zufolge den Double Big Mac in Bezug auf den Nährstoffgehalt übertrumpfen – und nicht im positiven Sinne? Und wer könnte den großen McDonald's-Salat-Schreck von 2018 vergessen? Sicher, McDonald's ist es gewohnt, im Mittelpunkt einiger Kontroversen zu stehen , aber es gibt wahrscheinlich einen guten Grund, warum diese Kette ihre Salatauswahl bis zu fünf (verdammt einfache) Auswahlmöglichkeiten.
McDonald's-Salate wurden auf ihren Nährwert untersucht
MC Donalds Auf der McDonald's-Salat-Shortlist ist es online Ernährungsrechner bezeichnet die kalorienreichste Option als Southwest Buttermilk Crispy Chicken Salad – mit Dressing, 640 Kalorien und 36 Gramm Fett (fast die Hälfte der empfohlenen Tagesdosis). Es überrascht nicht, dass der kleine Pommes (sozusagen) am wenigsten anstößig ist: Der Beilagensalat, wenn er mit einer fettarmen Vinaigrette angerichtet wird, kann für nur 50 Kalorien verzehrt werden. Aber a Reader's Digest Der Artikel stellte auch Probleme mit dem unglaublichen Natriumgehalt, der aus McDonald's-Salaten stammt, wie den satten 1.480 Milligramm im Bacon Ranch Salad with Buttermilk Crispy Chicken, dank Zutaten wie 'hoch gewürztem Hühnchen', Käse, Speck und Dressings. Zu viel Salzaufnahme, warnt Leben im Süden , kann sowohl kurzfristige (Blähungen) als auch langfristige Wirkungen (Bluthochdruck, der das Risiko für Herzerkrankungen und Schlaganfälle erhöhen kann) führen. Auch die Anzahl der Kohlenhydrate kann steigen, da Reader's Digest wies darauf hin, dass der Southwest Buttermilk Crispy Chicken Salad mit seinen Tortillastreifen, Hühnchenpanade und zuckerhaltiger Koriander-Limetten-Glasur das Äquivalent von drei Brotscheiben bietet.
Die Salatlieferkette von McDonald's wurde in der Vergangenheit kompromittiert
Im Juli 2018 wurde die CDC veröffentlichte eine Mitteilung an die Öffentlichkeit, dass sie den Zusammenhang zwischen McDonald's-Salaten und Fällen von Infektionen im Zusammenhang mit Cyclospora, einem mikroskopisch kleinen Parasiten, untersucht. Bis August, CBS-Nachrichten berichteten, dass die Krankheit in 15 Bundesstaaten gelandet war und 507 Menschen betroffen waren, darunter 24 Krankenhausaufenthalte. Die Bakterien wurden zu einem der Salatlieferanten von McDonald's, Fresh Express, zurückverfolgt, aber es kamen blitzschnell Klagen gegen die Fast-Food-Kette auf (via Kochlicht ). Abgesehen von Versorgungsproblemen wurde der Faux-Health-Kick von Fastfood in den 2010er Jahren von Insidern bereits als epischer Misserfolg angesehen, da Salate 2013 nur zwei bis drei Prozent des Umsatzes ausmachten (via Forbes ). Es stellt sich heraus, dass die Kunden den Drive-Through von Mickey D für gesunde Optionen nicht nutzen.
