Chris Hondros/Getty Images Tequila ist einer dieser Liköre, bei denen die Leute in eines von zwei Lagern zu fallen scheinen – entweder sie mögen ihn oder sie hassen ihn mit einer solchen Leidenschaft, dass sie schon beim bloßen Hauch davon auf die Toilette laufen. Für diejenigen unter Ihnen da draußen, die sich als Fans dieses mexikanischen Geistes betrachten, ist es von größter Bedeutung zu wissen, wie man Tequila lagert.
Es ist nie eine gute Idee, es in der Sonne stehen zu lassen, da es nicht nur schneller verdunstet, sondern laut dem Produktionsleiter von Patrón Tequila, Antonio Rodriguez, die UV-Strahlen der Sonne seinen Geschmack beeinträchtigen können (via Kosmopolitisch ). Die Entscheidung für den Gefrierschrank scheint eine praktikable Lösung zu sein, da Ihr Tequila dann bereits gekühlt und bereit für Margaritas ist, aber auch dies ist nicht die beste Idee.
Der Gefrierschrank kann die aromatischen Eigenschaften von Tequila verändern
Wenn Sie etwas Müll-Tequila trinken, wird der Gefrierschrank wahrscheinlich nicht viel Schaden anrichten, aber bitte legen Sie keinen guten Tequila in den Gefrierschrank. Auf diese Weise ist mit ziemlicher Sicherheit garantiert, dass Ihr Tequila 'zu kalt ist, um die Aromen zu riechen', sagte Rodriguez. 'Wenn Sie einen hochwertigen Tequila [trinken], möchten Sie, dass er Raumtemperatur hat, damit Sie die Aromen und Komponenten erhalten, aus denen Tequila besteht.'
Einer Person auf Reddit sagten, dass sie ihre Tequila-Flasche in den Gefrierschrank gestellt und festgestellt haben, dass sie Eissplitter entwickelt haben. Obwohl sie nicht sagten, ob es den Geschmack verändert hat oder nicht, wird eine 60-Dollar-Flasche Tequila wahrscheinlich nicht von Eisscherben profitieren.
Während Schnaps.com hält sich an die Raumtemperaturregel für Tequila, sie empfehlen tatsächlich einen sehr kühlen Raum – zwischen 55 und 60 Grad. Dadurch bleibt der Tequila – oder alle destillierten Spirituosen – viel länger haltbar.
Es gibt sicherlich richtige Wege und falscher Umgang mit Ihrem Gefrierschrank , aber Tequila zu halten, wo man gefrorene Erbsen aufbewahrt, ist einfach falsch.
