Joe Raedle/Getty Images Es mag seltsam erscheinen, es zu finden panera Brot , die Bäckerei-Café-Kette, die sich einer „gesünderen“ Fast-Food-Auswahl rühmt, würde ein geheimes Menü anbieten. Zumal die aktuelle Speisekarte des Restaurants mit Suppen, Salaten, Sandwiches und Gebäck viele Anpassungsmöglichkeiten bietet.
Geheime Menüs in Restaurants sind auch nicht gerade neu, insbesondere bei beliebten Fast-Food-Ketten. Aber normalerweise sind sie eine Manifestation von Kunden, die mit unbegrenzten kostenlosen Toppings kreativ werden, oder das Ergebnis von Frankenstein-Kreationen, die für begrenzte Werbezwecke laufen, aber Kult gewinnen.
Darüber hinaus tendieren geheime Menüpunkte oft zur extrem übertriebenen Vielfalt. Vierfache Burgerstapel, Berge von zusätzlichem Käse oder seltsame Geschmackskombinationen ( Erdnussbutter-Bacon-Burger , jemand?). Dieser Trend zu extravagantem Exzess steht ein wenig im Widerspruch zu Paneras Grundüberzeugungen, den Kunden eine saubere, nährstoffreiche Auswahl anzubieten. Deshalb ist es wahrscheinlich nicht überraschend, dass ihr geheimes „Power“-Menü die üblichen Trends zugunsten von proteinreichen Schüsseln und Salaten unterläuft und verarbeitete Kohlenhydrate minimiert.
Und ja, das bedeutet Brotmangel für Ihre Panera Brotbestellung.
Das geheime Menü von Panera ist nicht neu ... oder geheim
Joe Raedle/Getty Images Interessanterweise, Panera Brot Secret Menu ist nicht das Ergebnis kreativer Kunden oder einer Lücke in der Auswahl der Toppings, sondern eine engagierte Anstrengung des Unternehmens. Und es wurde 2013 über das Kundenbindungsprogramm und die Social-Media-Kanäle eingeführt.
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Zum Zeitpunkt der Einführung war der ehemalige Chief Concept Officer Scott Davis erklärte, dass der Umzug geheime, brotlose Menüpunkte zu präsentieren, war ein Versuch, neue Kundengruppen anzusprechen: alle, die Gluten vermeiden, Gewicht verlieren möchten, indem sie Kohlenhydrate reduzieren, oder Diabetiker.
„Dies ist wahrscheinlich die extremste Anti-Panera-Diät, die Sie haben können, oder? Es beinhaltet kein Brot und Mehl und solche Sachen“, sagte Davis. 'Wenn jemand Panera noch nie in Betracht gezogen hat, weil der Name 'Brot' drin ist ... so öffnet sich diese Tür.'
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Um Zugang zu erhalten, müssen Sie nur angeben, dass Sie bei der bestellen möchten geheimes Menü und das Personal kümmerte sich um den Rest und öffnete die Türen zu einer Welt von „Macht“-Gegenständen. In diesen Tagen ist die geheimes Menü existiert offiziell nicht mehr — zumindest laut Panera Brot. Natürlich können Sie diese geheimen Menüpunkte weiterhin an den meisten Panera-Standorten bestellen, Sie müssen nur den Mitarbeitern genau sagen, was in jedem Artikel enthalten ist.
Panera's Power Frühstückseiweiß Bowl mit gebratenem Truthahn
Facebook Es gibt ein paar ausgezeichnete Frühstücksoptionen auf der geheimen Speisekarte von Panera Bread, beginnend mit einem proteinreichen Eiweißschüssel mit gebratenem Truthahn . Im Einklang mit der Low-Carb-Behandlung, die jeder Artikel dieser Speisekarte erhält, enthält diese Schüssel auch warmen Babyspinat, geröstete Paprika und Basilikumpesto. Es ist nicht schick, und es steckt wirklich nicht viel dahinter. Aber was das Fast-Food-Frühstück angeht, ist es fast so sauber wie es nur geht und spart sicherlich nicht am Geschmack. Es ist an einigen Orten sogar auf der normalen Menütafel verfügbar – obwohl die meisten Orte es vorziehen, diese geheim zu halten.
Außerdem, wie oft haben Sie die Möglichkeit, Truthahn zum Frühstück zu essen? Sicher, man kann heutzutage ziemlich leicht Wurst oder Speck auf Putenbasis finden, aber tatsächlich gebratener, in Scheiben geschnittener Truthahn über Eiweiß fühlt sich etwas einzigartiger an. Und mit Panera Breads Engagement für Lebensmittel aus verantwortungsvollen Quellen können Sie davon ausgehen, dass der Truthahn frei von Antibiotika ist.
Ernährungsphysiologisch gesehen mit 180 Kalorien, sieben Gramm Kohlenhydraten und 25 Gramm Protein sollte das zusätzliche Protein mehr als genug sein, um Sie durch den Start in den Tag zu bringen.
Panera's Power mediterraner gebratener Putensalat
Panera Lassen Sie uns das Truthahngespräch mit den Power Mediterraner gebratener Putensalat aus der geheimen Speisekarte von Panera Bread. Dieser Salat fühlt sich an, als ob so etwas zu den üblichen Salatangeboten von Panera Bread gehören sollte, aber das ist nicht der Fall. Auch wenn ihm vielleicht der Fuji-Apfel- oder Erdbeer-Mohn-Pizza fehlt, der von Panera erwartet wird, macht das hinzugefügte Protein aus der Tukey dies zu einer guten Wahl, während der zugesetzte Zucker und die Kohlenhydrate von zu vielen Belägen weggelassen werden. Ganz zu schweigen von den Geschmacksschichten aus roten Zwiebeln, Tomaten und Kalamata-Oliven sowie Olivenöl-Dressing, alles auf einem Bett aus Babyspinat und Römersalat.
Panera ursprünglich das geheime Menü ausgerollt an Mitglieder des MyPanera-Treueprogramms im Rahmen der Aktion „Panera Lose It! Challenge“ im Jahr 2014. Die Veranstaltung ermutigte die Verbraucher, in sechs Wochen fünf Pfund abzunehmen. Ein kohlenhydratarmer Salat ist nicht gerade ein überraschendes Merkmal einer Gewichtsabnahme-Herausforderung, aber zumindest dieser ist lecker. Der Nährwert dieses geheimen Menüsalats liegt bei 320 Kalorien, 12 Gramm Kohlenhydraten und 22 Gramm Protein.
Nettowert des roten Hummers
Panera's Power Frühstücks-Eierschale mit Steak
Panera Möchten Sie mit Ihrer Frühstücksschüssel den Einsatz erhöhen? Panera's Power Frühstücks-Eierschale mit Steak enthält ein paar Unzen angebratenes Lendensteak, zwei Eier mit der Sonnenseite nach oben, Avocado und Tomaten. Panera bietet a Steak-Ei-Sandwich auf seiner normalen Frühstückskarte, aber die Schüssel schneidet einfach die Kohlenhydrate aus dem Alles-Bagel zugunsten gesunder Fette aus Avocado und Eigelb.
Selbst bei leicht reduzierten 20 Gramm Protein macht der zusätzliche Kaloriensprung auf 230 es zum perfekten Treibstoff für ein morgendliches Workout. Außerdem sind all diese gesunden Fette eine ideale Morgenwahl für diejenigen, die die Paleo-Diät einhalten.
Und wenn das noch nicht reicht, um Sie von der Kraft der zu überzeugen Steak und Eier , die Combo ist die traditionelle Frühstücksauswahl von NASA-Astronauten . In diesem Sinne ist es sicher, schreckliche Wortspiele zu machen und diese Schüssel aus dieser Welt zu rufen.
Paneras Power mediterraner Hähnchensalat
Panera Panera Bread bietet eine beeindruckende Auswahl an Salaten im mediterranen Stil, und sie neigen dazu, Spezialitäten wie sie sind zu radeln. Aber bei Paneras Power mediterraner Hähnchensalat , erhalten Sie eine weitere einfache, saubere Wahl für ein gesundes Mittagessen. Er spiegelt die Basis des kraftvollen mediterranen Putensalats wider, indem er mit einer Basis aus Babyspinat und Römersalat beginnt. Dieser ist jedoch mit antibiotikafreien Hühnchenscheiben, Tomatenwürfeln, hartgekochten Eiern und Speck sowie einem Schuss Olivenöl belegt.
Auch diese Salate sind nicht auf einzigartige Geschmacksrichtungen ausgelegt. Tatsächlich ähneln sie wahrscheinlich eher etwas, das Sie in Ihrer eigenen Küche kreieren könnten, aber das ist zum Teil der Punkt. Dieses Menü wurde unter Berücksichtigung von Gewichtsverlustzielen und diätetischen Einschränkungen entwickelt.
Paneras kraftvoller mediterraner Hühnersalat hat mit 360 Kalorien, 12 Gramm Kohlenhydraten und 35 Gramm Protein einen höheren Nährwert als der Putensalat. Aber wenn Sie sich wegen dieser Zahlen Sorgen machen, halten Sie sich mit dem Olivenöl-Dressing zurück. Und wie bei allen Panera Bread-Salaten können Sie Ihr Gemüse individuell gestalten.
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Panera's Power Chicken Hummus Bowl
Panera Zurück zu den Schüsseln! Das Power Chicken Hummus Bowl fügt den geheimen Menüeinträgen im Panera Bread mit seinem Koriander-Jalapeno-Hummus-Topping einen dringend benötigten Kick hinzu. Der einzigartige Hummus-Geschmack kombiniert mit Hühnchen, Babyspinat, Tomatenwürfeln und gehackten Gurken und roten Zwiebeln, abgerundet mit einem Spritzer frischer Zitrone und gehacktem frischem Koriander, machen ihn zu einem wahren Highlight.
„Der Hummus verleiht diesem Gericht einen einzigartigen Biss“, sagt John Taylor, Mitglied des Food-Teams des Restaurants in einem Blog auf der Website von Panera . 'Der Geschmack ist wirklich unübertroffen.'
Dies ist ein weiterer geheimer Menüpunkt, der an einigen Orten auf die normale Menütafel von Panera Bread verschoben wurde – aber wenn Ihr Standort nicht so viel Glück hatte, müssen Sie ihn heimlich bestellen. Es enthält etwas mehr Kohlenhydrate als die anderen geheimen Menüoptionen, aber das Protein lohnt sich in diesem Fall mit 330 Kalorien, 23 Gramm Kohlenhydraten und 33 Gramm Protein.
Paneras Power Steak Salat Wraps
Panera Es fühlt sich immer noch ein bisschen wie Ketzerei an, bei Panera Bread etwas zu bestellen und kein Brot zu bekommen, aber das bedeutet nicht, dass Sie immer noch kein Sandwich bestellen können. Das Power-Steak-Salat-Wraps aus der geheimen Speisekarte von Panera können Sie Ihren eigenen Wrap für ein praktischeres Erlebnis zusammenstellen.
Auch wenn das Panera-Brot, auf dem Sie landen, aus irgendeinem Grund das geheime Menü nicht erkennt, sollten die meisten Standorte dennoch in der Lage sein, die erforderlichen Zutaten bereitzustellen. Bitten Sie um ein paar Stück Lendensteak, einige riesige Salatblätter, Tomaten, rote Zwiebeln, Gurken und Basilikumpesto. Fügen Sie Koriander und einen Spritzer Zitronensaft hinzu, um das Ganze abzurunden.
Die DIY-Natur der Power-Steak-Salat-Wraps im Vergleich zu den anderen geheimen Menüartikeln macht sie den von Kunden erstellten Artikeln auf den geheimen Menüs anderer Einrichtungen tatsächlich ähnlicher. Unabhängig davon ist es eine weitere kohlenhydratarme, proteinreiche Wahl mit 280 Kalorien, 7 Gramm Kohlenhydraten und 28 Gramm Protein.
