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Egal, ob Sie es sich gemütlich machen, um sich ein Fußballspiel anzusehen, oder einfach nur Lust auf etwas Knuspriges und Käseiges haben, es gibt keinen falschen Zeitpunkt, Nachos zu essen. Obwohl sie eine tolle Vorspeise sind, um sie am Tisch im Restaurant zu teilen, können Sie sie auch zu Hause zubereiten. Wenn Sie sich für die hausgemachte Variante entscheiden, profitieren Ihre Nachos davon, wenn Sie etwas Fett hineingeben, um perfekt geschmolzenen Käse zu erhalten. Einer der Fehler, die jeder mit Nachos macht verwendet das vorgeschredderte Material. Entscheiden Sie sich für die manuelle Zerkleinerung eines ganzen Käseblocks, wenn Sie Nachos zubereiten, um das cremigste Ergebnis zu erzielen.
warum ist so viel sparen so günstig
Vorgeriebener Käse bietet einen Convenience-Faktor. Es wird in Beuteln geliefert, die Sie ohne großen Aufwand verwenden können. Aber Ihre Nachos werden definitiv unter einem durch Konservierungsstoffe verursachten, unsachgemäßen Schmelzen leiden. Für den besten Nachokäse verwenden Sie ganze Sorten, die aromatisch sind und leicht schmelzen. Um etwas zu erreichen, das dem nachempfunden ist, was Sie bei einem Baseballspiel kaufen würden, entscheiden Sie sich für amerikanischen Käse. Andernfalls wählen Sie Käse mit einem Feuchtigkeitsgehalt von etwa 45–60 %. Gruyere, Fontina, Stilton, Münster und Camembert erfüllen ebenfalls alle die Kriterien und eignen sich daher hervorragend zum Schmelzen. Für welchen Käse Sie sich auch entscheiden, kaufen Sie ihn unbedingt in großen Stücken und reiben Sie ihn selbst, um die besten Ergebnisse zu erzielen.
Vorgeriebener Käse enthält Zusätze, die das Schmelzen hemmen
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Die Käseabteilung im Lebensmittelladen ist ein geteiltes Haus. Auf der einen Seite liegen fest eingepackte Stücke Festkäse, die zum Reiben bereit sind. Auf der anderen Seite stehen Tüten mit vorgeriebenem Käse bereit, ohne dass eine Vorbereitung erforderlich ist. Wenn Sie Zutaten für die Nachos für Ihren Spieltag kaufen, sollten Sie die Finger von letzteren lassen.
Vorgeriebener Käse enthält mehrere Zusatzstoffe wie Kartoffelstärke, Natamycin und Zellulose. Diese Zutaten erfüllen einen Zweck. Sie verhindern, dass der Käse im Beutel verklumpt und schmilzt, bevor Sie ihn nach Hause bringen. Sie verhindern außerdem die Bildung von Schimmel und sorgen dafür, dass der Käse frisch schmeckt. Das sind alles wichtige Dienste, allerdings verhindern sie, dass der Käse glatt schmilzt Warum Sie zweimal darüber nachdenken sollten, ob Sie sich für vorgeriebenen Käse entscheiden sollten für deine Nachos.
Bei der Zubereitung perfekter Nachos kommt es fast ausschließlich auf den Käse an. Die anderen Beläge sind wichtig, aber der schmelzende, dehnbare Käse ist der Star der Show. Wenn Sie diesen Leckerbissen das nächste Mal für eine große Menschenmenge zubereiten, nehmen Sie sich am besten ein paar zusätzliche Minuten Zeit, um Ihren Lieblingskäse zu reiben.
