Obwohl vielleicht nicht so beliebt wie andere Bohnen und Hülsenfrüchte wie schwarze Bohnen und Kichererbsen sind Pintobohnen eigentlich ein ernährungsphysiologisches Kraftpaket. Es gibt mehrere Vorteile zu Pintobohnen essen mit Regelmäßigkeit. Wie pro Gesundheitslinie , ist dies ein relativ einfach zuzubereitendes Gericht mit einem deutlich erdigen Geschmack. Pintobohnen sind auch vollgepackt mit Vitaminen und Mineralstoffen wie Eisen, Kalium und Magnesium, die Ihrer Gesundheit einen großen Schub geben können. Ganz zu schweigen davon, dass Pintobohnen, wenn sie alleine gekocht werden, fettarm und cholesterinfrei sind.
Sie sind auch eine großartige Quelle für Ballaststoffe, die Ihnen helfen können, Ihr Verdauungssystem zu regulieren. Darüber hinaus sind sie reich an Antioxidantien und können Ihrem Körper helfen, schädliche freie Radikale zu bekämpfen. Pintobohnen haben auch andere mögliche gesundheitliche Vorteile, einschließlich der Unterstützung Ihrer Gewichtsabnahmebemühungen. Der gesamte Ballaststoffgehalt des Pintos kann dazu beitragen, dass Sie sich satt fühlen und dadurch zu weniger Snacks beitragen.
Falls Sie sich fragen, wie Sie Pintobohnen am besten zubereiten, finden Sie hier eine kleine Hilfestellung.
Pintobohnen sind extrem vielseitig, können jedoch einige Zeit in Anspruch nehmen, um zu kochen
Wie erklärt von Die Küche , Pintobohnen sind eine super vielseitige Zutat. Sie müssen sich nicht eingeschränkt fühlen, wenn Sie mit Pintobohnen kochen. Ihre butterartige, cremige Textur passt gut in die mexikanische Küche, von proteinreichen Chilaquiles bis hin zu hausgemachten Burritos, Tacos und Tostadas. Pintobohnen machen sich auch gut auf einem Salat, können in Chili die Hauptrolle spielen und Suppen verdicken sehr gut.
Der beste Weg, Pintobohnen zuzubereiten, ist jedoch nicht kompliziert. Sie können die Dosen überspringen. Alles, was Sie tun müssen, ist, ein wenig zu planen. Getrocknete Bohnen, die frischer sind, garen zum Beispiel schneller. Versuchen Sie also, eine frische Charge zu kaufen, wenn Sie einen Einkaufsbummel machen. Normalerweise benötigen Sie etwa zwei Stunden, um Pintobohnen zu kochen. Wie erklärt von Die Küche , müssen Sie Ihre Bohnen nicht einmal einweichen, wenn sie frisch sind. Spülen Sie zuerst Ihre Pintobohnen ab und geben Sie sie in einen großen Topf. Fügen Sie Wasser hinzu und wenn Sie möchten, Gewürze wie Zwiebeln, Knoblauchzehen, Salz, Lorbeerblatt und ein wenig Backpulver. Nachdem Sie die Pintobohnen zum Kochen gebracht haben, köcheln Sie sie bis sie weich sind. Werfen Sie Ihre Gewürze nach dem Kochen weg.
Wenn Sie jedoch das Gefühl haben, dass Sie etwas mehr Hilfe benötigen, befolgen Sie die Ratschläge dieses Redditors, insbesondere wenn Sie Ihre Bohnen lieber einweichen möchten. Ihr Kommentar lautet: 'Es ist einfach, sie zu kochen. Einfach über Nacht einweichen, abtropfen lassen, mit kaltem Wasser etwa einen Zoll über den Bohnen bedecken.' Danach empfehlen sie, die Bohnen etwa vier Stunden lang zu kochen und dann Würzoptionen wie Paprika, Speck und Zwiebeln hinzuzufügen.
