Rezept für Schokoladen-Haselnuss-Käse-Bällchen

Das Zubereiten eines Desserts für eine Dinnerparty oder einen besonderen Anlass muss kein großer Aufwand sein. Ganz zu schweigen davon, dass jedes Dessert, das keinen Ofen erfordert, besonders praktisch ist, wenn Sie eine Vielzahl von Gerichten backen. Desserts ohne Backen Es gibt sie in verschiedenen Formen und Größen, aber dieses Rezept für Schokoladen-Haselnuss-Käsebällchen sticht aus der Masse heraus. SN-Rezeptentwickler Kate Shuungu teilt die Kugel und es ist genauso einfach und lecker, wie Sie es sich vorstellen können.

„Ich liebe es, wie dieses Rezept Schokoladen-Haselnuss-Aufstrich in ein lustiges Dessert verwandelt, das schick genug für eine Party und einfach genug für einen Snack nach der Schule ist“, kommentiert Shungu. Wenn Sie ein Fan delikater Desserts sind, beachten Sie bitte, dass Shungu diesen Leckerbissen als „sehr reichhaltig“ beschreibt. Dennoch gibt es Möglichkeiten, dieses vielseitige Rezept zu personalisieren, wenn Sie etwas Leichteres wünschen. Ob Sie es mit geschnittenen Äpfeln, Graham Crackern oder Brezeln servieren, es gibt viele Möglichkeiten, es Ihrem Geschmack anzupassen.

Sammeln Sie die Zutaten für dieses Rezept für Schokoladen-Haselnuss-Käsebällchen

Beginnen Sie für dieses Rezept mit Einen Block Frischkäse weich machen . Dann besorgen Sie sich einen Schokoladen-Haselnuss-Aufstrich (z Nutella ), Puderzucker, Salz, Mini-Schokoladenstückchen und gehackte Haselnüsse. Erwägen Sie zum Servieren die Zubereitung unterhaltsamer, tauchfähiger Speisen wie Graham Cracker, Brezeln und frisches Obst.

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Schritt 1: Frischkäse und Haselnussaufstrich vermischen

Den Frischkäse-Haselnuss-Aufstrich in eine große Schüssel geben. Mit einem Handmixer glatt und cremig schlagen.

Schritt 2: Zucker, Salz und Schokoladenstückchen untermischen

Puderzucker, Salz und Mini-Schokoladenstückchen hinzufügen. Schlagen, bis alles gut vermischt ist.

Schritt 3: Formen Sie die Frischkäsemischung

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Legen Sie ein großes Stück Plastikfolie auf eine ebene Arbeitsfläche. Die Frischkäsemischung darauf geben und zu einer Kugel formen.

Schritt 4: Wickeln Sie den Käse in Plastik ein

Wickeln Sie die Plastikfolie um den Ball. In eine Schüssel geben, wenn es keine Kugelform hat.

Schritt 5: Den Käse abkühlen lassen

4 Stunden im Kühlschrank lagern oder 2 Stunden einfrieren, oder bis die Kugel etwas fester wird.

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Schritt 6: Den Käse mit Haselnüssen bestreichen

Wenn Sie zum Servieren bereit sind, wickeln Sie die Käsekugel aus und wälzen Sie die gehackten Haselnüsse hinein.

Schritt 7: Den Käse mit Beilagen servieren

Auf eine Servierplatte legen. Umgeben Sie es mit Graham Crackern, Brezeln und frischem Obst zum Dippen. Sofort servieren.

Wann sollten Sie diese Schokoladen-Haselnuss-Käse-Kugel servieren?

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Offensichtlich brauchen Sie keine Ausrede, um diese köstliche, cremige Schokoladen-Haselnuss-Käse-Kugel zuzubereiten. Allerdings eignen sich einige Gelegenheiten dafür besonders gut verwöhnender Nachtisch . Shungu sagt zum Beispiel: „Dies ist eine großartige süße Option für eine Vorspeisenparty, eine Ergänzung zu einem Dessertbuffet oder eine süße Leckerei für Kinder nach der Schule.“

Wenn Sie sich für Ersteres entscheiden, hat dieser Snack den zusätzlichen Vorteil, dass Sie ihn im Voraus zubereiten können. „Sie können dies bis zu drei Tage im Voraus zubereiten“, erklärt Shungu und fügt hinzu: „Bewahren Sie es im Kühlschrank auf und wälzen Sie es kurz vor dem Servieren in den [gehackten Haselnüssen].“ Bei so vielen Servieroptionen können Sie die Dip-Extras ganz individuell an Ihr Publikum anpassen. Wenn Sie dies inzwischen als einfachen Snack servieren möchten, sagt Shungu: „Sie könnten es auf jeden Fall auf ein herzhaftes, knuspriges Brot wie Baguette oder Sauerteig streichen.“

Wie lagere ich Reste?

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Wenn Sie das gesamte Rezept für sich selbst und ein Plus vorbereitet haben, werden Sie am Ende wahrscheinlich ein paar Extras übrig haben (oder auch nicht – das ist auch völlig in Ordnung). „Bewahren Sie Reste bis zu vier Tage im Kühlschrank auf“, empfiehlt Shungu. Bewahren Sie ihn unbedingt in einem verschlossenen Behälter auf, damit der Käse nicht austrocknet.

Sie können diesen cremigen Haselnussaufstrich zwar auch für Ihren Frühstückstoast am nächsten Tag verwenden, müssen ihn aber nicht sofort essen. Wenn Sie Lust auf mehr haben, können Sie die gleichen Dippspeisen verwenden, die Sie beim ersten Mal serviert haben, oder sie austauschen, um es interessanter zu machen. „Servieren Sie es noch einmal mit verschiedenen Schöpflöffeln wie Weintrauben oder Bananenscheiben“, schlägt Shungu vor. Vielleicht möchten Sie sogar Kartoffelchips als salzigen Kontrast probieren. Und natürlich wäre es auch keine schlechte Idee, es löffelweise zu essen!

• 1 (8 Unzen) Block Frischkäse, weich
• ½ Tasse Schokoladen-Haselnuss-Aufstrich
• ¾ Tasse Puderzucker
• Prise Salz
• ½ Tasse Mini-Schokoladenstückchen
• ¾ Tasse gehackte Haselnüsse

• Graham Cracker zum Servieren
• Brezeln zum Servieren
• frisches Obst zum Servieren

1. Den Frischkäse-Haselnuss-Aufstrich in eine große Schüssel geben. Mit einem Handmixer glatt und cremig schlagen.
2. Puderzucker, Salz und Mini-Schokoladenstückchen hinzufügen. Schlagen, bis alles gut vermischt ist.
3. Legen Sie ein großes Stück Plastikfolie auf eine ebene Arbeitsfläche. Die Frischkäsemischung darauf geben und zu einer Kugel formen.
4. Wickeln Sie die Plastikfolie um den Ball. In eine Schüssel geben, wenn es keine Kugelform hat.
5. 4 Stunden im Kühlschrank lagern oder 2 Stunden einfrieren, oder bis die Kugel etwas fester wird.
6. ‌Wenn Sie zum Servieren bereit sind, wickeln Sie die Käsekugel aus und wälzen Sie die gehackten Haselnüsse hinein.
7. Auf eine Servierplatte legen. Umgeben Sie es mit Graham Crackern, Brezeln und frischem Obst zum Dippen. Sofort servieren.

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