Slaven Vlasic, John Parra/Getty Images Zwei der beliebtesten und renommiertesten Köche der letzten Zeit, Anthony Bourdain und Guy Fieri, haben beide einen großen Einfluss auf die kulinarische Welt – durch Bücher, durch Dokumentationen, durch Reality-TV, durch Restaurants. Es ist jedoch wohl kein Geheimnis, dass sich die beiden Standbeine der Gastronomie nicht so recht verstanden haben. Laut CheatSheet begann alles im Jahr 2008. Bourdain bemerkte, dass Fieri aussah, als wäre er ein Simpsons-Charakter ('Guy Fieri sieht aus, als wäre er vom Komitee entworfen worden'). 2011 warf Bourdain noch mehr Treibstoff ins Feuer, als er sagte: „Ich schaue Guy Fieri an und denke nur … ‚Ich bin froh, dass ich das nicht bin.“ Fieri seinerseits reagierte lange Zeit nicht und sprach erst 2012 öffentlich über Bourdain.
Gemäß Nervenkitzel , Fieri sagte, dass er von vielen Leuten gebeten wurde, auf Bourdains Kommentare zu reagieren. es sagte, er wolle sich keine Erwiderung ausdenken. „Ich möchte, dass jeder versteht, dass ich der größere Mann sein werde. Ich werde die Hauptstraße nehmen. Ich würde es nicht wagen, hierher zu kommen und Anthony Bourdain eines dieser Dinge zu nennen, die die Leute ihn genannt haben“, sagte er, bevor er ein paar Worte hinzufügte, die die Bemerkung wie eine rückständige Beleidigung erscheinen ließen, wie von CheatSheet betont.
Das Duo nahm sich mehrere Jahre lang gegenseitig an – zappelte wirklich – eine Tatsache, die von den Medien oder den Fans der Köche nicht unbemerkt blieb.
Sie hatten unterschiedliche Stile
Paul Zimmermann/Getty Images Um fair zu sein, Bourdain scheute sich nicht, neben Fieri auch andere Starköche zu beleidigen. Gemäß Mediait , sagte er über Rachel Ray: 'Je früher sie mit dem Kochen aufhört, desto glücklicher werden wir beide sein.' Es wurde spekuliert, dass ein Grund, warum Bourdain Fieri so sehr hasste, darin besteht, dass Fieri jemand war, der traditionell kein Koch war, wie Bourdain es war. Fieri hatte ein Hotelmanagement, schaffte es aber, ein großer Name in der Gastronomie zu werden. Fieri sprach das selbst an und richtete einen Kommentar an Bourdain: „Anthony, ich muss eine Frage stellen, warum hasst du mich so sehr, Bruder? ... Ist es, weil du auf eine schicke Kochschule gegangen bist und ich nicht?' (über Nervenkitzel ).
Es ist erwähnenswert, dass die beiden Köche völlig gegensätzliche Stile hatten. Bourdain hatte seine eigene Art, Dinge zu tun, basierend auf einer langen Karriere in High-End-Restaurants (siehe sein bahnbrechendes Buch aus dem Jahr 2000). Kitchen Confidential: Abenteuer im kulinarischen Underbelly ), während Fieri spontaner war und sich nicht viel um Regeln kümmerte (via Spickzettel.) Wann Anthony Bourdain hat Selbstmord begangen 2018 blieb Fieri Mama und sagte nichts über den Tod seines Rivalen. Einige Fans bemerkten damals die Rivalität des Duos. Einer von ihnen schrieb weiter Twitter , 'Erinnern wir uns heute nicht nur an Anthony Bourdain als den preisgekrönten Koch und Journalisten, sondern auch als den Mann, der Guy Fieri's Time Square Restaurant als 'Terror-Kuppel' bezeichnete.'
