Instant Pot pochierte Eier

Jeder liebt einen Hack, der hilft, eine Mahlzeit schneller und mit weniger Aufwand auf den Tisch zu bringen. Susan Olayinka, die bloggt bei Der flexible Kühlschrank , eine einfache Möglichkeit entwickelt, zu machen pochierte Eier in einem Instant Pot, der Ihr Frühstücksspiel für immer verändern wird. 'Dieser Hack ist absolut erstaunlich', sagte sie Püriert . 'Das Instant Pot ist einfach eine wirklich erstaunliche Maschine.'

Dies ist eine Methode, die Ihnen viel Zeit spart. Tatsächlich bemerkt Olayinka: „Um ein normales Ei zu pochieren, muss man es traditionell am Herd babysitten. Außerdem brauchst du Essig und einen guten Servierlöffel, damit das Ei nicht zerbricht.' Ähm, heben Sie Ihre Hand, wenn Ihnen das jemals passiert ist. Hier drüben!

In der Zwischenzeit, wie sie über diesen Instant Pot-Trick mit pochierten Eiern erklärte, 'Du brauchst nur eine Minute – du musst das Ei überhaupt nicht babysitten, weil der Instant Pot alles von selbst macht.' Und so ist es!

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Schnappen Sie sich Ihre Zutaten, um diese pochierten Eier im Instant Pot zuzubereiten

Sie müssen nicht in den Supermarkt gehen, wenn heute bei Ihnen zu Hause pochierte Eier auf der Speisekarte stehen. Dieses Rezept ergibt zwei Portionen, also brauchst du zwei Eier sowie schwarzen Pfeffer, dein Lieblingssalz – vielleicht salt Himalaya-Salz — Speiseöl, das Sie versprühen können, und Wasser.

Olayinka erzählte Püriert Sie serviert ihre pochierten Eier im Instant Pot gerne auf Sauerteigscheiben, die mit welkem Spinat überhäuft sind, aber diese Zutaten sind optional. Sie können Ihre pochierten Eier immer allein genießen, oder vielleicht haben Sie Lust auf Eier Benedikt .

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Währenddessen bemerkt Olayinka: 'Ich mache das gerne zum Frühstück, da es schnell und einfach geht.' Wer hätte gedacht, dass man auch an geschäftigen Wochentagen morgens pochierte Eier essen kann? Letztendlich, egal wie und zu welcher Tageszeit Sie es genießen möchten – denn pochierte Eier funktionieren morgens, mittags und abends, wenn Sie uns fragen – Sie werden immer wieder auf diese Methode zurückgreifen.

Meistern Sie das Setup, um diese Instant Pot pochierten Eier zuzubereiten

Um mit Ihren pochierten Eiern im Instant Pot zu beginnen, benötigen Sie zwei runde Auflaufförmchen. Bevor du etwas anderes tust, besprühe jedes Förmchen mit dem Öl, damit die Eier nicht kleben. Als nächstes füllst du deinen Instant Pot mit zwei Tassen Wasser.

Jetzt rät Olayinka Hobbyköchen, ein Gestell in den Instant Pot zu stellen, auf dem die Auflaufförmchen ruhen können. Machen Sie weiter und schlagen Sie Ihre Eier auf – eine kommt in jedes Auflaufförmchen. Der Ersteller des Rezepts empfiehlt, diese Eier auf einem ebenen Tisch aufzuschlagen, um die Aufgabe zu vereinfachen.

Zum Schluss legen Sie die Förmchen einfach ach so vorsichtig auf das Gestell im Instant Pot. Das war's – Sie sind bereit, Ihre Eier pochiert zu kochen. Nur noch eine Minute bis zum Essen, beeilen Sie sich und stoßen Sie darauf an Sauerteig und welken Sie Ihren Spinat, wenn Sie das vollständige Rezept von Olayinka ausprobieren möchten.

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Kochen Sie Ihre pochierten Eier im Instant Pot und servieren Sie sie

Sie werden die vorbereiteten Instant Pot pochierten Eier auf der Einstellung „Hochdruck“ eine Minute lang kochen. Nachdem diese Zeit abgelaufen ist, merkt Olayinka an, dass Sie sofort den Dampf im Instant Pot ablassen und die Eier herausnehmen sollten. Sie sagte uns: 'Dieses Rezept ist sehr, sehr einfach und schwer zu vermasseln – aber es gibt einen Punkt.' Sie Muss Nehmen Sie Ihre Eier nach dieser eine Minute heraus. Ansonsten erklärt sie: 'Der Dampf im Instant Pot kocht die Eier weiter und macht sie nicht pochiert.'

Aber, ähm, was ist, wenn Sie sich nicht sicher sind, ob Ihre Eier fertig sind? Olayinka erzählte Püriert , 'Du wirst wissen, dass die Eier noch nicht fertig sind, weil das Eiweiß des Eies noch ziemlich durchscheinend und noch sehr flüssig sein wird.'

Eier sehen fertig aus? Fahren Sie fort und entfernen Sie sie vorsichtig, wobei Olayinka vorschlägt, dass ein Silikonspatel am besten funktioniert. Salzen und pfeffern Sie Ihren Teller nach Belieben. Jetzt genießen!

• 2 Eier
• ⅛ Teelöffel schwarzer Pfeffer
• ⅛ Teelöffel Salz
• 3 Spritzer Öl
• 2 Tassen Wasser

• 2 Scheiben Sauerteig
• ⅛ Tasse verwelkter Spinat

1. Holen Sie sich 2 runde Auflaufförmchen und besprühen Sie beide mit Öl, damit die Eier nicht kleben.
2. Gießen Sie 2 Tassen Wasser in den Instant Pot.
3. Legen Sie ein Gestell in den Instant Pot, auf dem die Auflaufförmchen ruhen können.
4. Die 2 Eier in 2 verschiedene Auflaufförmchen aufschlagen.
5. Legen Sie die Förmchen vorsichtig in den Instant Pot auf dem Rost.
6. 1 Minute bei hohem Druck kochen.
7. Lassen Sie nach 1 Minute sofort den Dampf im Instant Pot ab und nehmen Sie die Eier heraus.
8. Die Eier mit einem Silikonspatel herausnehmen und auf eine Portion nach Wahl legen, mit Salz und schwarzem Pfeffer bestreuen.

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