Grütze oder Haferflocken: Welches ist die gesündere Frühstücksoption?

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Grütze

Je nachdem, wo Sie aufgewachsen sind, waren Grütze oder Haferflocken möglicherweise ein Grundnahrungsmittel der Kindheit. Es gibt nichts Schöneres, als aufzuwachen und den angenehmen Duft des zubereiteten Frühstücks zu riechen. Wenn Sie jedoch nicht im Süden aufgewachsen sind, wissen Sie möglicherweise nicht, was Grütze sind. Gemäß Leben im Süden , Grütze sind eine Delikatesse und gelten als klassische Wahl für eine Mahlzeit. Aber was genau ist in Körnern?

Grütze besteht aus getrocknetem Mais und diese Textur ähnelt einer lockeren Polenta. Das Gericht wird normalerweise mit Wasser oder Milch zubereitet und Sie können es pur oder mit allen Zutaten wie Salz, Butter, Zucker oder Käse essen. Haferflocken hingegen werden aus geerntetem Haferkorn hergestellt. Es ist reich an Ballaststoffen und kalorienarm, was Ernährungswissenschaftler sehr glücklich macht. Haferflocken können jedoch ungesund werden, da die meisten Menschen sie mit Gewürzen, Milch, Zucker oder Butter genießen.

Wie viele Kalorien haben Grütze und Haferflocken?

Haferflocken

In Bezug auf die Kalorien, auf die wir am meisten achten, hat eine Tasse gekochter Grütze 182 Kalorien und Haferflocken 166 Kalorien. Jedoch, SFGATE empfiehlt, wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren, kann der Verzehr von Grütze Ihnen ein volleres Gefühl geben, ohne eine große Menge an Fettkalorien zu sich zu nehmen, da Grütze nur ein Gramm gegenüber Haferflocken enthalten. Das heißt, das Hinzufügen von Zucker, Butter oder Salz erhöht diese Kalorien erheblich. Wenn Sie also versuchen, gesund zu bleiben, versuchen Sie, diese Ergänzungen auf ein Minimum zu beschränken.



Um eine ausreichende Menge an Vitamin B6 zu erhalten, sind sowohl angereicherte gekochte Grütze als auch Haferflocken großartige Optionen. Das sind gute Nachrichten, denn laut according UCLA-Gesundheit , B6-Mangel kann Karpaltunnel und andere Probleme verursachen. Eine Tasse Grütze hat 0,46 Milligramm, während die gleiche Menge Haferflocken 0,68 Milligramm B6 enthält. Wenn jedoch Folsäure Ihr Hauptanliegen ist, enthält eine Tasse Grütze mehr als die fünffache Menge an Haferflocken. Dies ist der Schlüssel für schwangere Frauen, da Folsäure das Risiko oder Neuralrohrdefekte wie Spina bifida und Anenzephalie verringert, so die CDC .

Letztendlich sind sie beide eine gesunde Wahl, wenn Sie sie pur essen. Zum Glück können Sie sich für eine nahrhafte Ernährung entscheiden, je nachdem, welche Sie bevorzugen und welchen gesundheitlichen Nutzen Sie letztendlich suchen.

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