Wie man Essen in einem Restaurant höflich zurückschickt

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Ganz gleich, ob Sie auswärts essen gehen, um zu feiern, eine neue Küche auszuprobieren oder weil Sie einfach keine Lust zum Kochen haben: Auswärts essen kann Spaß machen und entspannend sein. Ihr kulinarisches Erlebnis kann jedoch (manchmal im wahrsten Sinne des Wortes) schiefgehen, wenn bei Ihrer Essensbestellung etwas schief geht. Wenn Sie kein Freund von Konfrontationen sind oder sich einfach unwohl fühlen, finden Sie hier eine Anleitung, wie Sie Ihr Essen gemäß einem Etikette-Experten zurücksenden.

Wann sollten Sie Essen oder Getränke zurückschicken?

Diane Gottsman, Etikette-Expertin, Autorin und Gründerin von Die Protokollschule von Texas , gibt ihren Rat, wann es angebracht ist, Ihr Essen zurückzusenden: „Wenn Sie ein Gericht von der Speisekarte bestellen und es zu wenig, zu lange oder zu stark gewürzt auf den Tisch kommt oder es sich um ein völlig falsches Gericht handelt, können Sie sicherlich nach einem anderen Gericht fragen.“ ohne zu zögern.'

Hier sind einige andere Situationen, in denen es angebracht wäre, Ihr Essen zurückzusenden:

In Ihrem Essen ist etwas enthalten, das Sie weggelassen haben, oder in dem von Ihnen bestellten Gericht fehlt etwas.Wenn Sie haben eine Nahrungsmittelallergie oder befolgen Sie eine bestimmte Diät wie Veganismus oder Keto und nehmen Änderungen an Ihrer Bestellung vor, bitten Sie Ihren Kellner, die Änderungen mit dem Koch zu bestätigen, bevor Sie Ihre Bestellung aufgeben. Dein Essen ist zu kalt.Sie können warten, bis Ihr Essen abgekühlt ist, wenn es zu heiß ist, und Ihr Kellner wird Sie normalerweise davor warnen, heiße Teller zu berühren, aber wenn Ihr Essen unerwartet lauwarm oder sogar kalt ankommt, kann das eine unangenehme, enttäuschende Erfahrung sein. Ihr Teller oder Glas ist schmutzig.Egal, ob Sie Lippenstift auf Ihrer Tasse oder altes Essen auf Ihrem Teller gefunden haben: Sorgen Sie für Ihre Sicherheit, indem Sie darum bitten, Ihr Essen zurückzuschicken.

Stellen Sie sicher, dass Sie das nächste Mal auswärts essen gehen nicht machen diese „höflichen“ Gewohnheiten das ist eigentlich unhöflich.

So senden Sie Speisen oder Getränke zurück

Sobald Sie das Problem mit Ihrem Essen erkannt haben, kommt nun der Teil, vor dem sich die meisten Menschen fürchten: es dem Kellner zu sagen. Hier sind einige hilfreiche Hinweise, die Sie beachten sollten:

Sagen Sie immer „Danke.“Freundlichkeit ist ein langer Weg, und Sie sollten sich auf jeden Fall bei Ihrem Kellner und dem Küchenpersonal oder Koch für die Unterstützung bedanken.Setzen Sie sich für sich selbst ein, aber seien Sie freundlich.Wenn Sie bei der Bestellung wirklich keinen Fehler gemacht haben und Ihre Gesundheit auf dem Spiel steht (in Situationen, in denen Sie eine Kreuzkontamination vermuten oder Ihre Allergieanfrage ignoriert wurde), seien Sie freundlich und stehen Sie für sich selbst ein. Dies kann für alle Beteiligten ein lehrreicher Moment sein.Beleidigen Sie den Koch nicht.Wenn Ihr Essen einfach nur schlecht ist, nutzen Sie es nicht als Vorwand, um das Küchenpersonal oder den Barkeeper anzugreifen. Erklären Sie stattdessen ruhig, was an dem Essen oder Getränk nicht stimmt.

„Behandle andere so, wie du selbst behandelt werden möchtest“, rät Gottsman vor allem. Wenn Sie Ihren Kellner anschimpfen oder das Problem aggressiv mit Ihrem Essen oder Getränk kommunizieren, könnte die Sache noch schlimmer werden.

„Wenn Sie ein Lebensmittel oder Getränk zurücksenden, ist es wichtig, freundlich und nicht konfrontativ zu bleiben. Denken Sie daran, dass der Kellner, der das Essen brachte, nicht für das Kochen des Essens verantwortlich war“, sagt Gottsman. Und wenn Sie den Koch oder jemanden aus der Küche treffen, der für die Zubereitung des Essens verantwortlich war, äußern Sie Ihr Problem nicht wütend.

„Der Barkeeper war vielleicht hartnäckig, oder es handelt sich einfach um ein Rezept, das Ihnen nicht gefällt, aber freundlich zu fragen, ob er es noch einmal versuchen kann, in einem freundlichen Tonfall, trägt viel dazu bei, das Gespräch höflich zu halten.“

Wann ist es nicht angebracht, Speisen oder Getränke zurückzuschicken?

Es gibt einige Situationen, in denen dies der Fall ist nicht Sie können versuchen, Ihr Essen zurückzugeben, einschließlich:

Sie haben den Großteil Ihrer Nahrung bereits aufgegessen.Es ist viel unwahrscheinlicher, dass Ihr Kellner oder das Küchenpersonal Ihr Problem ernst nimmt, wenn Sie den Großteil der Speisen oder Getränke, die Sie zurückschicken möchten, bereits verzehrt haben.Sie haben keinen konkreten Grund oder lügen.Es ist definitiv nicht angebracht, Ihren Kellner darüber anzulügen, was mit dem Essen oder Ihrem Getränk „falsch“ ist, wenn es eigentlich kein Problem gibt.Sie haben den falschen Artikel bestellt.Wenn Sie die Bestellung selbst aufgegeben haben (vielleicht über eine App oder Website oder einfach nur die Speisekarte falsch gelesen oder falsch geschrieben haben), der Fehler aber bei Ihnen liegt, kann es eine schwierige Situation sein. Restaurants möchten, dass ihre Kunden zufrieden sind, geben aber immer ihr Bestes, um richtig zu bestellen, um Verwechslungen zu vermeiden.

Gottsman sagt auch, dass der Vergleich Ihres Essens mit dem einer anderen Person, unabhängig davon, ob Sie mit dieser Person essen oder das Essen am anderen Ende des Restaurants entdeckt haben, kein Grund für einen Ersatz ist. „Wenn Sie feststellen, dass das Gericht Ihres Nachbarn besser aussieht als Ihres oder der Cocktail Ihres Tischnachbarn hübscher und festlicher aussieht, sind das keine guten Gründe, etwas zurückzuschicken.“

Endeffekt

Manchmal besteht die Gefahr, dass man auswärts isst, wenn man eine falsche oder fehlerhafte Bestellung erhält. Aber wenn es Ihnen passiert, denken Sie daran, freundlich und zuvorkommend zu sein, wenn Sie mit dem Restaurantpersonal kommunizieren. Wenn Sie Ihre Nahrungsmittelallergie deutlich angeben, die Speisekarte sorgfältig lesen und Ihre Bestellung sorgfältig aufgeben, können Sie vermeiden, Speisen oder Getränke zurücksenden zu müssen.

Sie können solche Situationen gänzlich vermeiden, indem Sie bei uns speisen und stattdessen diese 30 Nachahmer-Dinner-Rezepte ausprobieren. Wenn Sie Gast zum Abendessen bei jemand anderem zu Hause sind, finden Sie hier Folgendes 10 Dinge, die Sie vermeiden sollten, wenn Sie eine zukünftige Einladung wünschen . Und sagen Sie in jeder Situation immer die magischen Worte: „Danke!“

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