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Der Herbst ist die Zeit der Äpfel – Apfelernte, Apfelkuchen und alles Neue Starbucks-Getränk mit Karamell-Apfel-Geschmack . Zu den fruchtigsten Lebensmitteln des Herbstes gehört in den USA typischerweise der Apfel, wo 2.500 Sorten dieses saisonalen Markenzeichens angebaut werden. Während es schwierig ist, jede Sorte zu probieren und einen Favoriten zu bestimmen, sticht eine Apfelsorte aus der Masse heraus. Der Golden Delicious-Apfel ist bekannt für seinen gleichzeitig süßen und säuerlichen Geschmack sowie für seine Vielseitigkeit beim Kochen, Backen und als Rohkost-Snack. Dieser Apfel ist ein starkes Argument für die beste Allround-Herbstfrucht.
Optisch hebt sich der Golden Delicious-Apfel durch seine goldgelbe Schale, die oft von rosafarbenen Sprenkeln unterbrochen wird, von der Masse ab. Lassen Sie sich jedoch nicht von seinem subtilen Farbton täuschen. Der Geschmack ist perfekt ausbalanciert. Egal, ob Sie einen Apfelkuchen zubereiten, Apfelmus zubereiten oder roh in die Früchte beißen, ein Golden Delicious-Apfel hat die Eigenschaften, die Sie für ein leckeres Ergebnis benötigen.
Was ist ein Golden Delicious-Apfel?
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Der Golden Delicious Apfel ( Malus Domestica ) ist ein erstklassiger Vertreter der besten Geschmacksrichtungen der Herbstsaison. Es hat eine knackige Textur, einen süßen, würzigen Geschmack und eine festliche Farbe sowie zahlreiche Verwendungsmöglichkeiten zum Backen und Knabbern. wie einfache Apfeltaschen .
Diese Apfelsorte wurde 1891 in Clay County, West Virginia, entdeckt, als ein Bauer einen wilden Sämling entdeckte, der auf seinem Land wuchs. Nachdem der Baum Früchte zu tragen begann und viele Jahre lang kultiviert wurde, wurde er an die Stark Brothers Nursery in Missouri verkauft. Mittlerweile ist der Golden Delicious Apfel ein fester Bestandteil von Lebensmittelgeschäften und landesweit ein fester Bestandteil in den Obstkörben der Haushalte. Es ist auch die Staatsfrucht von West Virginia.
Golden Delicious-Äpfel werden normalerweise im Herbst geerntet. Ihr Geschmack variiert je nachdem, wann Sie sie ernten. Wenn sie früh vom Baum gepflückt werden, sind sie saftig. Wenn sie spät geerntet werden, haben sie eine trockenere Konsistenz. Wenn sie perfekt reif sind, schmecken sie süß und blumig mit sehr wenig Säure.
Golden Delicious-Äpfel vs. Red Delicious-Äpfel
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Golden Delicious- und Red Delicious-Äpfel gehören zu den Grundnahrungsmitteln der Obst- und Gemüseabteilung, haben aber wenig gemeinsam. Der Unterschied zwischen Golden Delicious-Äpfeln und Red Delicious-Äpfeln besteht nicht nur in der Farbe. Sie tragen beide treffende Namen wegen ihrer goldenen und roten Farbtöne, haben aber auch unterschiedliche Geschmäcker und Texturen.
Der Red Delicious-Apfel hat frische, süße, blumige Geschmacksnoten. Wenn Sie einen Bissen nehmen, werden Sie wahrscheinlich dieses wohltuende Knirschen hören. Es besteht jedoch die Möglichkeit, dass Sie auf ein mehliges Inneres stoßen, da diese Apfelsorte eine dickere Schale hat. Red Delicious-Äpfel werden wegen dieser Eigenschaft vielfach kritisiert und sind im Vergleich zu anderen Apfelsorten langweilig.
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Golden Delicious-Äpfel haben einen kräftigeren, ausgewogeneren Geschmack. Sie sind süß, haben aber auch eine köstliche Säure, die jedem Bissen Komplexität verleiht und weniger knackig ist als Red Delicious. Sie eignen sich hervorragend zum Backen und Kochen, letzteres jedoch nicht.
Wie schmecken Golden Delicious-Äpfel?
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Einen großen, saftigen Bissen in einen Golden Delicious-Apfel zu nehmen, ist gleichbedeutend damit, die Sonne zu genießen. Im Ernst, es ist eine Freude. Wenn Sie es noch nicht ausprobiert haben, worauf warten Sie noch? Der helle, kräftige Zitrusgeschmack wird durch süße und blumige Honignoten ausgeglichen und das Fruchtfleisch ist angenehm zart und lädt zum Schlemmen ein.
Golden Delicious-Äpfel haben einen geringen Säuregehalt. Wenn sie früh geerntet werden, sind sie besonders saftig. Im Gegensatz zu anderen Äpfeln werden Golden Delicious nach dem Aufschneiden nicht schnell braun. Das macht sie zum beste Apfelsorte zum Naschen weil man sie zerschneiden und nach und nach verzehren kann, ohne Angst vor Oxidation haben zu müssen.
Auch zum Backen sind sie eine gute Wahl. Da der Golden Delicious-Apfel süßer als der Durchschnitt ist, sollten Sie die Zuckermenge in Ihren Rezepten reduzieren, wenn Sie ihn zum Backen verwenden.
Golden Delicious Apple-Ernährung
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Wenn ein Apfel am Tag den Arzt fernhält, sollte die Entscheidung für einen Golden Delicious Sie unsterblich machen. Äpfel sind weithin als gesunde Snack-Option bekannt, da sie zahlreiche wichtige Nährstoffe und Vitamine enthalten. Sie finden sie in gesünderen Lebensmitteln wie Salaten und werden in Schulen und Restaurants als Snack angeboten.
Äpfel sind nicht nur lecker, sondern haben auch einen hohen Ballaststoffgehalt von über 4 Gramm pro Apfel. Auch, Eine Studie aus dem Jahr 2003 zeigte dass der regelmäßige Verzehr dazu beitragen kann, den Blutzuckerspiegel zu senken. Sie enthalten Antioxidantien, Vitamin C und Kalium und sind zudem fettarm. Äpfel stecken in einer kleinen Packung voller Nährstoffe. Sie enthalten wenig Kalorien, bringen aber große gesundheitliche Vorteile mit sich.
Experten sagen dass der Verzehr von Äpfeln auch bei der Regulierung des Cholesterinspiegels helfen kann. Angesichts all der gesundheitlichen Vorteile können Äpfel eine tolle Snack-Wahl sein und warum nicht daraus einen Golden Delicious machen?
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Wo man Golden Delicious Äpfel kaufen kann
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Normalerweise müsste man nach dem Ende eines Regenbogens suchen, um einen Topf voll Gold zu finden. Glücklicherweise können Sie einen kurzen Weg durch die Obst- und Gemüseabteilung Ihres normalen Lebensmittelgeschäfts nehmen, um eines zu finden. Golden Delicious-Äpfel sind ein Synonym für den Herbst. Diese Sorte ist im Herbst und oft bis in den Frühling hinein in den meisten großen Lebensmittelgeschäften erhältlich. Sie können problemlos Vorräte anlegen, da diese Frucht für Verbraucher weit verbreitet ist.
Lebensmittelgeschäfte sind jedoch nicht der einzige Ort, an dem Sie Golden Delicious-Äpfel finden. Wenn der Herbst näher rückt, das Wetter kühler wird und die Blätter knusprig werden, werden Sie wahrscheinlich eine Fülle von Golden Delicious-Äpfeln – und viele andere Sorten – sehen, wenn Sie auf einen Bauernmarkt gehen. Alternativ ist das Apfelpflücken eine hervorragende Aktivität für Paare, Einzelpersonen und Familien.
Wenn Sie Ihr nächstes planen Apfelrezept , sollten Sie Golden Delicious einmal ausprobieren.
