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Das versteht sich von selbst Betty Krocker ist eine Legende der Wohnküche. Für einige vielleicht überraschend, war Betty Crocker keine echte Frau, sondern eine fiktive Figur, die sorgfältig geschaffen wurde, um den täglichen Verbraucher zu repräsentieren und bei ihm Anklang zu finden, insbesondere Hausfrauen und Mütter, die warme, einfache Mahlzeiten aus praktischen Zutaten zu einem erschwinglichen Preis zubereiten wollten Preis für ihre Familien (via PBS ). Sie wurde ihr ganzes 'Leben' lang in Werbespots als brünette Frau mittleren Alters dargestellt, die einladende rot-weiße Kleidung und ein bescheidenes Lächeln trägt.
Bequemlichkeit und Bekömmlichkeit waren schon immer die wichtigsten Verkaufsargumente der Marke Betty Crocker. Heute wird die Marke am häufigsten mit ihrer Verpackung in Verbindung gebracht Kuchenmischungen , die es Menschen mit nahezu allen kulinarischen Fähigkeiten oder sozioökonomischem Status ermöglichen, in nur wenigen Minuten einen köstlichen, praktisch Gourmet-Genuss zuzubereiten (per Cooks Illustriert ). Aber kurz bevor Kuchen Teil des Bildes wurde, stellte das Unternehmen eine ganz andere Art von Mahlzeit her.
Das ursprüngliche Produkt von Betty Crocker war eine Suppenmischung
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Betty Krocker gelangte 1921 durch eine Printanzeige für Gold Medal Flour in der „Saturday Evening Post“ in amerikanische Haushalte. Washburn-Crosby Co., der in Minneapolis ansässige Vorgänger von Allgemeine Mühlen , veranstaltete einen Wettbewerb für Verbraucher und forderte sie auf, ein Puzzle aus Teilen zusammenzusetzen, die sie aus der Doppelseite ausschneiden mussten. Smithsonian-Magazin erklärt, dass das Unternehmen neben fertigen Puzzles auch Briefe, hauptsächlich von Frauen, mit der Bitte um Kochtipps erhielt. „Betty Crocker“ – oder besser gesagt, die kreative Werbeabteilung von Washburn-Crosby – antwortete ihnen mit dem Charakter einer geselligen Frau.
Zwei Jahrzehnte später, im Jahr 1942, führte Betty Crocker seine erste Linie von Lebensmittelprodukten ein: getrocknete Suppenmischungen, so die Marke offizielle Website . Das Grundnahrungsmittel war für viele Haushalte ein totaler Wendepunkt, da das Produkt weniger Zeit brauchte, um eine Portion Suppe zuzubereiten, als ein Rezept von Grund auf, das Stunden dauern konnte. Fünf Jahre später, im Jahr 1947, kamen Bettys Kuchenmischungen mit einfachem Wasserzusatz auf den Markt.
Obwohl sie nur ein fiktives Werbemaskottchen ist, ist Betty Crocker eine Ikone in den Köpfen – und Küchen – der Verbraucher geblieben. Tatsächlich wurde „The First Lady of Food“, wie sie liebevoll genannt wurde, 1945 von Fortune als zweitbeliebteste Frau in Amerika eingestuft, wobei First Lady Eleanor Roosevelt direkt über ihr rangierte PBS .
