Zubereitungszeit: 30 Min. Zusätzliche Zeit: 1 Std. Gesamtzeit: 1 Std. 30 Min. Portionen: 4 Ergiebigkeit: 4 Portionen Ernährungsprofil: Kalorienarm, nussfrei, gesundes Altern, gesunde Immunität, gesunde SchwangerschaftSpringe zu den Nährwertangaben Zutaten
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1 ½ Tassen Buttermilch, geteilt
Zwillingsspitzen gleichmäßige Veränderung
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1 Teelöffel koscheres Salz, geteilt
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¾ Teelöffel gemahlener Pfeffer, geteilt
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8 Hähnchenkeulen (2 1/2 bis 2 3/4 Pfund), Haut entfernt
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3 Teelöffel getrockneter Dill, geteilt
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3 Teelöffel getrockneter Schnittlauch, geteilt
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1 ½ Teelöffel Knoblauchpulver, geteilt
kfc Originalrezept Hähnchenbrust
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1 ½ Tassen zerstoßene Cornflakes
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Raps- oder Olivenöl-Kochspray
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½ Tasse fettarme Mayonnaise
Was ist Hummerimitation?
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4 Tassen geschnittenes frisches Gemüse zum Dippen, wie Paprika, Karotte und/oder Gurke
Richtungen
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Heizen Sie den Ofen auf 425 Grad F vor. Bestreichen Sie ein großes Backblech mit Kochspray.
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1 1/4 Tasse Buttermilch, 1/2 Teelöffel Salz und 1/2 Teelöffel Pfeffer in einer großen Schüssel verquirlen. Fügen Sie das Huhn hinzu und rühren Sie es um. Im Kühlschrank unter ein- oder zweimaligem Rühren mindestens 30 Minuten bis maximal 4 Stunden marinieren.
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Kombinieren Sie 2 Teelöffel Dill, 2 Teelöffel Schnittlauch, 1 Teelöffel Knoblauchpulver, den restlichen 1/2 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel Pfeffer in einer kleinen Schüssel. Cornflakes in eine flache Schüssel geben. Nehmen Sie das Huhn aus der Buttermilch und schütteln Sie den Überschuss ab. Streuen Sie die Kräutermischung über die Keulen, wälzen Sie sie dann in den Cornflakes und bestreichen Sie sie gut. Auf das vorbereitete Backblech geben und alle Seiten mit Kochspray bestreichen.
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Backen Sie die Keulen 30 bis 40 Minuten lang, bis ein sofort ablesbares Thermometer, das in die dickste Stelle eingeführt wird, ohne den Knochen zu berühren, 165 Grad F anzeigt.
woraus bestehen Hotdogs
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In der Zwischenzeit Mayonnaise mit der restlichen 1/4 Tasse Buttermilch, 1 Teelöffel Dill, 1 Teelöffel Schnittlauch und 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver in einer kleinen Schüssel vermischen. Das Hähnchen mit Gemüse und der Dip-Sauce servieren.
