Joe Raedle/Getty Images Gute Dinge kommen zu denen, die warten. Das ist, was Küken-fil-A Drive-Through-Kunden müssen sich selbst sagen. Wenn eine Eingabeaufforderung auf dem Chick-fil-A Subreddit Als sie Ende März Chick-fil-A-Fans fragten, was die längste Drive-Thru-Linie sei, die sie je gesehen hatten, antworteten Dutzende schnell und teilten Horrorgeschichten über einen wirklich umwerfenden Drive-Thru-Verkehr.
was isst man am besten
Ein Benutzer behauptete, eine halbe Meile lange Autos gesehen zu haben – wobei der Chick-fil-A-Laden für den Tag geschlossen wurde, bevor die gesamte Linie bedient werden konnte. Ein anderer erzählte die Geschichte von mehr als sechs Stunden Schlangestehen in einem neu eröffneten Chick-fil-A in Spokane. Mehrere Leute berichteten von Durchfahrtslinien, die sich in den nahegelegenen Verkehr erstreckten – die auffälligste davon war wahrscheinlich ein Ort in Philadelphia, dessen Durchfahrtslinie so lang war, dass sie sich zweimal um das Chick-fil-A-Gebäude wickelte, bevor sie auf eine zwei- Spur Autobahn. Es gibt zwei wichtige Fragen, die als Antwort gestellt werden könnten. Die erste lautet: Wer schließt sich bei klarem Verstand einer Drive-Thru-Linie an, die so lange in die Durchgangsstraße hineinragt? Die andere ist: Warum bekommt Chick-fil-A Drive-Thrus überhaupt so viel Verkehr?
Die Wartezeit wert
Bloomberg/Getty Images QSR diskutierte genau diese Frage im Jahr 2019, als die Ergebnisse ihrer jährlichen Drive Thru Performance Study veröffentlicht wurden. Eines der wichtigsten Ergebnisse der Studie war, dass in der Fast-Food-Branche die durchschnittliche Servicegeschwindigkeit im Drive-Thrus gesunken ist und die Kunden 2019 etwa 21 Sekunden länger gewartet haben als 2018. Chick-fil-A war ein Ausreißer in dieser Leistungskategorie mit durchschnittlich 322,98 Sekunden pro Kunde – eine volle Minute länger als der Durchschnitt von 2018 und fast 70 Sekunden länger als der Branchendurchschnitt. Wie QSR fuhr fort zu erklären, dass ein hohes Drive-Thru-Volumen schon seit einiger Zeit Teil der Chick-fil-A-Erfahrung ist und einige erfinderische Lösungen erfordert, einschließlich zweispuriger Drive-Thrus und zusätzlicher „face-to-face-Bestellteams“. s].'
Ersatz für Knoblauchzehe
Tatsächlich werden die langen Drive-Thru-Leitungen von Chick-fil-A zum Teil durch die Effizienz seines Drive-Thru-Systems (zusätzlich zur Produkt- und Kundendienstqualität) verursacht. Das denkt Khalilah Cooper, Director of Service and Hospitality bei Chick-fil-A: „Selbst wenn [Kunden] Autos in der Schlange sehen, wissen sie, dass wir sie so schnell wie möglich rausholen, aber sie werden es auch“ Holen Sie sich frisches Essen und eine gastfreundliche Erfahrung.' Tatsächlich, nach according QSR 's Studie bewerteten mehr als die Hälfte der befragten Chick-fil-A-Kunden ihre Drive-Thru-Erfahrung (durchschnittlich fast sechs Minuten in der Schlange) als „schnell“ – und 95 Prozent der Drive-Thru-Erfahrungen ließen die Kunden „zufrieden“ oder sogar 'Sehr zufrieden.' Gute Dinge kommen wirklich zu denen, die warten.
