Abendessen mit 500 Kalorien: Rindfleisch

Auf Diät? Saftige Steaks dürfen weiterhin auf der Speisekarte stehen!

Wenn Sie „Diät“ hören, denken Sie wahrscheinlich nicht an saftiges Steak. Aber wenn Sie Fleisch lieben, essen Sie es weiter. Stellen Sie einfach sicher, dass Sie magere Steakstücke mit relativ wenig Marmorierung (Fett) wählen, wie etwa Filet Mignon, Roastbeef, Streifensteak und Flanksteak. Hackfleisch ist leicht zu erkennen. Überprüfen Sie einfach das Etikett auf den „Mageranteil“ und versuchen Sie, bei 90 % magerem oder magererem Fleisch zu bleiben. Durchsuchen Sie diese Rezepte, um Ihr Hauptgericht auszuwählen, und wählen Sie dann aus den empfohlenen Beilagen, Desserts oder Getränken aus, um Ihre 500-Kalorien-Mahlzeit abzurunden. Laden Sie ein KOSTENLOSES Kochbuch mit gesunden Burger-Rezepten herunter!

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Sehen Sie zu, wie wir eine Mahlzeit mit 500 Kalorien zubereiten.

Abgebildetes Rezept: Gebratene Steaks mit karamellisierten Zwiebeln und Gorgonzola

wie wird halb und halb gemacht

Gebratene Steaks mit karamellisierten Zwiebeln und Gorgonzola

306 Kalorien

Unserer bescheidenen Meinung nach wird ein Steak am besten mit süßen karamellisierten Zwiebeln und salzigem Gorgonzola-Käse belegt. Um Ihre 500-Kalorien-Mahlzeit abzurunden, servieren Sie eines aus jeder Gruppe: Wählen Sie eine Beilage:

* Polenta (½ Tasse)

74 Kalorien

Zerkleinerte rote Kartoffeln mit Buttermilch

85 Kalorien Wählen Sie ein Gemüse:

* Spargel mit 1 TL beträufelt. Olivenöl (1 Tasse)

80 Kalorien

* Sautierter Mangold mit 1 TL. Olivenöl und ein Spritzer Zitrone (1 Tasse)

76 Kalorien

Abgebildetes Rezept: Bistro Flank Steak Sandwich

Bistro-Flanksteak-Sandwich

294 Kalorien

Bereiten Sie dieses Sandwich im Bistro-Stil inklusive Soße und allem komplett auf dem Grill zu. Wenn Sie es eilig haben, grillen Sie einfach das Steak und den Knoblauch und ersetzen Sie die gegrillten Paprika durch geröstete rote Paprika aus dem Glas. Um Ihre 500-Kalorien-Mahlzeit abzurunden, servieren Sie eines aus jeder Gruppe: Wählen Sie eine Beilage:

* Käse-Brokkoli-Kartoffelbrei

135 Kalorien

*Geröstete rote Kartoffeln (½ Tasse)

97 Kalorien

Wählen Sie ein Gemüse:

* Gerösteter Spargel (½ Tasse)

77 Kalorien

* Gemischtes Grünzeug (1½ Tasse) mit 2 EL.

Gurken-Kräuter-Vinaigrette

69 Kalorien

Abgebildetes Rezept: Mini-Hackbraten

Mini Hackbraten

209 Kalorien

Traditioneller Hackbraten wird aus Hackfleisch, Schweinefleisch und Kalbfleisch hergestellt; Hier ersetzen wir das Kalbfleisch durch Putenhackfleisch für eine zarte, geschmackvolle und magerere Version des Klassikers. Um Ihre 500-Kalorien-Mahlzeit abzurunden, servieren Sie eines aus jeder Gruppe: Wählen Sie eine Beilage:

* Käse-Brokkoli-Kartoffelbrei

135 Kalorien

* Pikanter Dill-Kartoffelsalat

123 Kalorien Wählen Sie ein Gemüse:

* Glasierte Mini-Karotten

74 Kalorien

* Grüne Zitronen-Dill-Bohnen

Top Ben und Jerry's Aromen

74 Kalorien Wählen Sie ein Dessert:

* Apfelwein Granita

103 Kalorien

* Fettfreier Vanille-Frozen-Joghurt (½ Tasse)

95 Kalorien

Abgebildetes Rezept: Thailändischer Rindfleischsalat

Tailandischer Rindersalat

209 Kalorien

Das Steak für einen thailändischen Salat wird oft mariniert, bevor es gegrillt wird, und das ist eine Schande, denn die meisten dieser Aromen verbrennen und werden zunichte gemacht. Für den besten Geschmack braten Sie das Steak zunächst scharf an, lassen es dann über Nacht in der Marinade ruhen und vermengen es dann mit dem Gemüse. Um Ihre 500-Kalorien-Mahlzeit abzurunden, servieren Sie eines aus jeder Gruppe: Wählen Sie eine Beilage:

* Curry-Karottensuppe

123 Kalorien

* Quinoa (½ Tasse) mit gehackter frischer Minze und Limettenschale

111 Kalorien Wählen Sie eine Beilage:

* Orangenchips mit Zitrusfruchtsalat

128 Kalorien

* Rotwein (5-Unzen-Glas)

120 Kalorien

Abgebildetes Rezept: Geschmorte Szechuan-Fleischbällchen

Geschmorte Szechuan-Fleischbällchen

289 Kalorien

Diese würzigen Rinderfrikadellen und den Chinakohl schmoren wir in etwas Rinderbrühe. Um Ihre 500-Kalorien-Mahlzeit abzurunden, servieren Sie eines aus jeder Gruppe: Wählen Sie eine Beilage:

* brauner Reis (½ Tasse)

109 Kalorien

* Vollkorn-Fettuccine (½ Tasse)

87 Kalorien Wählen Sie eine Beilage:

* Sesamschoten mit Karotten und Paprika

78 Kalorien

* Himbeer-Apfelmus

67 Kalorien

Abgebildetes Rezept: Chile Verde mit Rindfleisch und Bohnen

Rindfleisch und Bohnen Chile Verde

309 Kalorien

Chile Verde, normalerweise ein langsam gegarter Eintopf aus Schweinefleisch, Jalapeños und Tomatillos, wird mit schnell gegartem Rinderhackfleisch und im Laden gekaufter grüner Salsa zu einer einfachen Mahlzeit unter der Woche. Um Ihre 500-Kalorien-Mahlzeit abzurunden, servieren Sie eines aus jeder Gruppe: Wählen Sie eine Beilage:

* Quinoa mit einem Spritzer Limette (½ Tasse)

antihaftbeschichtete Pfannen in der Spülmaschine

111 Kalorien

* Avocado (¼) mit 1 EL. fettarme saure Sahne

100 Kalorien Wählen Sie ein Dessert:

* Bananen-Pudding-Pops

82 Kalorien

* Zähe Schokoladenkekse

68 Kalorien

Abgebildetes Rezept: Flämischer Rindereintopf

Flämischer Rindereintopf

303 Kalorien

Wenn Sie für diese Slow-Cooker-Interpretation von Carbonnades Flamandes, einem flämischen Eintopf mit Bier, kein braunes Ale finden, verwenden Sie ein starkes, dunkles Bier (aber kein Stout). Um Ihre 500-Kalorien-Mahlzeit abzurunden, servieren Sie eines aus jeder Gruppe: Wählen Sie ein Vollkorn:

* brauner Reis (1/2 Tasse)

109 Kalorien

* Vollkorn-Orzo (1/2 Tasse)

87 Kalorien Wählen Sie ein Gemüse:

* Rosenkohl mit Speck-Meerrettich-Creme

80 Kalorien

* Gerösteter Kürbis und Fenchel mit Thymian

66 Kalorien

Abgebildetes Rezept: Indisches Wok-Hähnchen und Gemüse

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