Getty Images Meisterkoch , die kulinarische Wettbewerbsshow von FOX, bei der Köche im Kampf um die Besten gegeneinander antreten und in der Gordon Ramsay und eine Reihe anderer Starköche als Jury auftreten, ziert seit 2010 amerikanische Fernsehsender. Die US-Version basiert auf dem Original UK-Serie, Meisterkoch , die von 1990 bis 2001 lief. Jetzt sind da Meisterkoch Spin-offs auf der ganzen Welt in vielen Ländern der Welt, einschließlich der US-Version, Meisterkoch , und seine Kinderwettbewerbsshow, MasterChef Junior .
Wie bei jeder realitätsbasierten Show. Es gibt vieles, was selbst Fans, die jede Woche sehen, nicht über das Franchise wissen. Und überraschenderweise gibt es viele Dinge, von denen Sie sich wahrscheinlich vorstellen, dass sie passieren würden ... die einfach nicht passieren. Von überraschenden Begegnungen über das, was mit all dem zusätzlichen Essen am Set am Ende der Dreharbeiten jeder Episode passiert, bis hin zu den wirklich hitzigen Temperamenten, hier sind die unsagbaren Wahrheiten, die Meisterkoch Superfans müssen es wissen.
MasterChef-Vizemeister Josh Marks starb 2013 an Selbstmord
Fuchs Während des Wettbewerbs in der dritten Staffel von Meisterkoch , Kandidat (und späterer Zweitplatzierter) Josh Marks war ein absoluter Favorit und sollte die kulinarische Welt im Sturm erobern (oder zumindest der Star in der Chicagoer Restaurantszene sein). Nach dem Ende der Show änderte sich jedoch alles für Marks. Laut Berichten von . erlebte er Panikattacken Chicago-Magazin , wobei der erste auftrat, als Marks und seine Mutter in New York waren, um die Zuschauerparty für das Saisonfinale zu feiern. Bei ihm wurde schließlich eine bipolare Störung diagnostiziert – und später eine paranoide Schizophrenie – und er litt gelegentlich an Psychosen. Leider starb Marks im Oktober 2013 an Selbstmord.
Der Vorsingprozess für MasterChef dauert Monate
Getty Images Qualvoll, oder? Man könnte meinen, dass Casting-Entscheidungen nach dem Vorsprechen sofort oder zumindest relativ schnell getroffen werden, aber laut der ehemaligen Darstellerin Elise Mayfield, die an der fünften Staffel teilgenommen hat, gibt es nach dem persönlichen Vorsprechen ein bisschen ein Wartespiel, da Produzenten und dergleichen durchlaufen all die verschiedenen, abschließenden Schritte, die erforderlich sind, um die Besetzung zusammenzustellen, wie sie sagte EIN V. Verein . Mayfield wartete ungefähr vier Monate, bevor ihr mitgeteilt wurde, dass sie nach L.A. gebracht wurde. Zu diesem Zeitpunkt gaben sie ihr eine Frist von etwa 10 Tagen, um Kleidung für ein paar Monate zu packen und nach Los Angeles zu fahren. Warte, warte, warte, beeil dich!
Ungefähr 100 potenzielle MasterChef-Kandidaten gehen nach LA
David Buchan/Getty Images Bis die Teilnehmer nach LA gehen, mag es so aussehen, als ob die Dinge ziemlich abgeschlossen sind ... aber das sind sie nicht.
Die Kandidatin der fünften Staffel, Elise Mayfield, erzählte EIN V. Verein dass sie ungefähr vier Monate lang nichts gehört hatte, bevor sie den Anruf bekam, dass sie nach LA gehen sollte. Sie hatte 10 Tage Zeit, um dorthin zu gelangen, und ihr wurde gesagt, sie solle sich auf ein paar Monate vorbereiten. Das ist verrückt! Und das war nur das 'letzte Vorsprechen'. Sie fuhr fort, dass alle zusammen in einem Hotel untergebracht waren, niemand anderen kenne und dass die meisten Leute ziemlich freundlich seien, und es sei einfach, Leute kennenzulernen. Als es jedoch um den Wettbewerb ging, kochten sie, sie sprachen mit den Produzenten... und plötzlich – ohne Vorwarnung – wurden 70 geschnitten.
Kandidatin Jessie Glenn fügte ein bisschen mehr Informationen hinter die Kulissen hinzu, als sie über ihre Erfahrung schrieb (via Wohnzimmer ). Potenziale, sagte sie, müssen ihren eigenen Weg nach LA bezahlen, und sie kochen nicht nur – sie machen einen zweistündigen Persönlichkeitstest, der den Produzenten, wie sie sagt, die Perspektive gab, Persönlichkeiten und Handlungsstränge während der Show zu gestalten. Zu diesem Zeitpunkt beantworteten sie auch Fragen zu möglichen Verhaftungsakten oder anderen Unklarheiten, die ausgegraben werden könnten, sobald sie mit dem in Verbindung gebracht wurden Meisterkoch Marke. Glenn nannte das alles „invasiv“.
Einer der MasterChef-Produzenten war ein Kandidat bei Top Chef
Getty Images Sandee Birdsong ist nicht nur ein Meisterproduzent bei allen Arten von kulinarischen Wettbewerbsshows (einschließlich Meisterkoch ), war sie tatsächlich auch eine Kandidatin bei einem.
Im Interview mit Wohnzimmer , Birdsong sagte, sie habe an der dritten Staffel von teilgenommen Spitzenkoch . Sie wurde als Zweite abgewählt (sie sagte, die Fähigkeiten aller anderen seien viel fortgeschrittener) und beobachtete den Rest der Saison hinter den Kulissen, wodurch sie wusste, dass sie Produzentin bei kulinarischen Wettbewerbsshows werden wollte. Das zeigt nur: Man weiß nie, wo man seine Bestimmung findet.
Ersatz für Knoblauchzehe
Die MasterChef-Juroren probieren das Essen an der Station jedes Teilnehmers, während sie kochen
Getty Images Rache soll am besten kalt serviert werden, aber was ist mit Essen bei Kochwettbewerben? Im Interview mit Daily Mail Australien (über Daily Mail UK ), MasterChef Australien Richter (und Melbourner Koch) George Calombaris sagte, dass die Gerichte, wenn sie von der Jury bewertet werden, tatsächlich ziemlich kalt sind.
Obwohl die Gerichte, die Sie im Fernsehen sehen, einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen, sind sie nicht annähernd so heiß (das ist, wenn viele Speisen am appetitlichsten sind), wie es scheinen mag. Wenn Sie also beobachten, wie sie einen Bissen nehmen und sie es zu genießen scheinen, ist es wahrscheinlich, dass sie diesen Genuss nur vortäuschen.
Um das Essen zu probieren, wenn es tatsächlich essbar ist, probieren die Juroren während des gesamten Wettbewerbs das Essen an jeder Station der Teilnehmer in der Küche. Im Interview mit Glücklicher Pfirsich , Meisterkoch und Meisterkoch Junior Richterin, Küchenchefin Christina Tosi, die Richter probieren, während die Teilnehmer kochen, damit sie besser verstehen, wer wirklich gut ist und wer Schwierigkeiten hat. Die Juroren sind fairer und ausgeglichener, als man denkt, wenn man nur die Show sieht.
Es kann Stunden dauern, bis die MasterChef-Kandidaten überhaupt mit dem Kochen beginnen
Getty Images Im Interview mit Glücklicher Pfirsich , Meisterkoch und Meisterkoch Junior Richterin Chefkoch Christina Tosi sagte, dass viel passieren muss, bevor überhaupt jemand mit dem Kochen beginnt.
Die Einführung der Challenge, das Durchgehen der Regeln und Vorschriften, sogar die Teilnehmer in die Küche zu bekommen, kann einige Zeit in Anspruch nehmen. Man könnte meinen, sie alle kommen herein, gehen die Herausforderung und die Regeln durch und beginnen, aber die Realität ist etwas banaler. Es gibt viel zu warten, zu überprüfen, ob jeder wirklich versteht, was von ihnen erwartet wird, und den Teilnehmern ein wenig Zeit zu geben, sich an Dinge zu erinnern, die sie inmitten des Stresses der Situation vielleicht vergessen haben.
Es gibt Zeit zwischen 'die Zeit ist um' und dem Urteilen, um das Essen auf MasterChef zu verschönern
Getty Images Wenn du schon mal darüber gewundert hast Meisterkoch Die Fähigkeit der Teilnehmer, die schönsten Gerichte zu präsentieren, die Sie je gesehen haben, selbst unter all dem Druck und Stress, mit dem sie es zu tun haben, werden Sie möglicherweise enttäuscht sein. Beim Gespräch mit Glücklicher Pfirsich , gab Richterin Christina Tosi bekannt, dass es Zeit gibt zwischen dem Zeitpunkt, an dem die Teilnehmer mit der Arbeit aufhören müssen, und dem Zeitpunkt, an dem die Richter die Gerichte bewerten, damit jeder Teilnehmer sein Gericht perfekt machen kann. Pretty braucht Zeit, Geduld und Geschick. Es passiert nicht einfach.
MasterChef-Teilnehmer erhalten Kochkurse
Carlos Alvarez/Getty Images Für diejenigen von uns, die zu Hause sitzen und zusehen, wie diese Hausköche es in der Meisterkoch Küche, es kann einschüchternd sein. Diese Hausköche wissen eindeutig, was sie tun, aber laut dem Blog eines Zweitplatzierten (via Die tägliche Post ), ist das nicht immer der Fall. Sie sagen, dass die Teilnehmer Kochkurse für Herausforderungen erhielten, bei denen ein gewisses Maß an Technik erforderlich war. Wie was? Vor allem die Herausforderungen beim Backen, wenn es darum ging, Dinge wie Tortenkrusten und Gebäckcreme zu zaubern.
Ein anderer Insider sagte dazu: „Die gesamte Show ist überhaupt nicht so, wie sie scheint. Jeder Hauskoch wird vor den Herausforderungen professionell geschult, um sicherzustellen, dass er zu Beginn der Aufnahme etwas Anständiges kochen kann.'
Was... irgendwie Sinn macht. Wie oft erwähnen die Teilnehmer schließlich die Tatsache, dass sie noch nie mit einer bestimmten Zutat gearbeitet oder ein bestimmtes Gericht zubereitet haben – aber es trotzdem schaffen?
Ein Produzent der Show erzählte Die Post am Sonntag sie hatten ihre Führung nie zu einem Geheimnis gemacht, aber es war vielleicht nicht in allen internationalen Versionen der Show gleich. Gemäß MasterChef UK von Andrew Kojima, sie haben überhaupt keinen Unterricht bekommen.
Es gibt einen MasterChef-Kandidaten, der nie eine Geheimhaltungsvereinbarung unterzeichnet hat
Wenn es um all die schmutzigsten Details geht, gibt es nicht viele Informationen. Es gibt nur wenige ehemalige Teilnehmer, die sich mit wichtigen Details hinter den Kulissen befassen, und das liegt daran, dass die meisten strenge Geheimhaltungsvereinbarungen unterzeichnen. Es gibt eine Ausnahme: Jessie Glenn, eine Kandidatin der dritten Staffel. Gemäß Gesundheitslinie , ihrer war ein seltener Fall. Als ihr der Vertrag ausgehändigt wurde und sie anfing, Fragen zu stellen, ging die Tatsache verloren, dass sie nie unterschrieben hatte.
Folglich war sie eine der wenigen Teilnehmerinnen, die frei über die Persönlichkeitstests, die Austrittsinterviews und die Fragen der Produzenten gesprochen hat – zum Beispiel, welche Zustimmung der Richter Ihnen am meisten bedeuten würde – um die Show zu leiten. Das meiste von dem, was Sie sehen, sei auf die Antworten zurückzuführen, die die Teilnehmer lange vor den Dreharbeiten in Interviews gegeben hatten (via Wohnzimmer ). Sie hatte nichts Gutes zu sagen und nannte es einen Prozess der 'sadistischen Neugierde'.
Sie sprach auch über das Leben danach Meisterkoch , und sagte, als sie nach Hause kam, war sie 'ein bisschen verkorkst'. Sie beschrieb Anfälle von Weinen und Depressionen und wie sie feststellte, dass sie mit diesen Gefühlen nicht allein war. Bei den Diskussionen in privaten Facebook-Gruppen und zwischen den Zweitplatzierten ging es weniger ums Essen als vielmehr um den Umgang mit ihren Erfahrungen, was laut Glenn seinen Tribut forderte.
Wackelpudding Pops eingestellt
Die MasterChef-Crew isst die Reste
Getty Images Haben Sie sich jemals gefragt, was mit all den Essensresten am Ende eines Meisterkoch Herausforderung? Nachdem die Teilnehmer ihre Gerichte zubereitet und die Jury bewertet hat, was kommt als nächstes? Meisterkoch Das sagte der britische Gastgeber Gregg Wallace Die Sonne dass alles von der Crew aufgefressen wird, die teilweise ihre eigenen Utensilien mit sich herumträgt, falls sich die Gelegenheit zum Naschen ergibt, was irgendwann bei einer kulinarischen Wettbewerbsshow auf jeden Fall passieren wird.
Der australische MasterChef-Richter George Calombaris hatte seinen Anteil an rechtlichen Problemen
Getty Images Gordon Ramsay mag den Ruf haben, ein Hitzkopf zu sein, aber er ist nicht der einzige Meisterkoch mit Temperament urteilen. Im Mai 2017 wurde der australische Richter George Calombaris wegen Körperverletzung angeklagt, nachdem er bei einem Spiel in Sydney einen 19-jährigen Fußballfan geschubst hatte. Laut der BBC , gab Calombaris nach dem Vorfall eine Entschuldigung heraus, die sich seiner Meinung nach zuspitzte, nachdem der andere Mann beleidigende Kommentare geschrien hatte, die Hinweise auf seine Familie und einen weiteren kürzlichen Skandal enthielten, an dem er beteiligt war.
Im April, abc Nachrichten berichtete, dass die Restaurants von Calombaris wegen eines Problems mit ihrem Gehaltssystem untersucht wurden, das dazu führte, dass 162 ihrer Mitarbeiter in Höhe von 2,6 Millionen US-Dollar unterbezahlt wurden. Die Angestellten erhielten durchschnittlich 16.000 Dollar pro Person, aber das war noch nicht das Ende der Probleme von Calombaris. Ebenfalls im Mai 2017 wurde die Sydney Morning Herald berichtete, dass er und eines seiner Restaurants der Hellenischen Republik wegen eines angeblichen Ausbruchs einer Lebensmittelvergiftung verklagt wurden. Das Restaurant schloss für 24 Stunden und Dutzende von Menschen wurden durch Norovirus krank, was das viktorianische Gesundheitsministerium auf einen ihrer Mitarbeiter zurückführte.
MasterChef hatte viele Probleme mit Tierquälerei
Wir alle wissen, woher Fleisch kommt, aber man kann mit Sicherheit sagen, dass sich niemand darauf einschaltet Meisterkoch live im Fernsehen geschlachtete Tiere zu sehen. Es ist mehr als einmal passiert, dachte ich, und es gab Gegenreaktionen.
Im Jahr 2010, ein Kandidat — ein praktizierender Hindukoch — musste eine Krabbe töten, um ihr Gericht zuzubereiten. Ramsay bot an, das Töten für sie zu übernehmen, aber der vegetarische Koch machte trotzdem weiter. Eine Folge von 2013 sah, wie die Teilnehmer lebende Vögel überreichten und dann gebeten wurden, einen anderen zu kochen – obwohl sie nicht aufgefordert wurden, die Vögel selbst zu töten. Aber es sind andere Morde passiert – im Jahr 2014 ein Kandidat auf Vietnams Meisterkoch tötete eine Schildkröte in der Luft. Das Tier wurde mit einem Holzlöffel geschlagen, bevor es von einem verzweifelten Kandidaten enthauptet wurde, und die Empörung führte zu einer offiziellen Entschuldigung des Senders. der Ukraine Meisterkoch hat Flak bekommen um die lebende Schlachtung von Tieren zu zeigen, und Zuschauer von MasterChef UK waren empört bei einem Gericht mit Krokodil. Backlash war auch nicht nur online und im Januar 2017 eine Outdoor-Challenge auf MasterChef Australien wurde von veganen Demonstranten gestört, die Schilder mit der Aufschrift „Ich bin keine Zutat“ hielten. Ich bin jemand.'
Es gab Vorwürfe wegen sexueller Belästigung gegen MasterChef
Getty Images Es ist unmöglich zu sagen, was sich hinter den Kulissen einer Reality-Show abspielt, aber für die meisten von ihnen ist es schwer, den gelegentlichen Skandal zu vermeiden – Meisterkoch inbegriffen .
Im Jahr 2013, ehemaliger Meisterkoch Kandidatin Marie Porter machte nicht nur Behauptungen über die feindselige Umgebung, die die Show für weibliche Kandidaten förderte, sondern behauptete auch, über sexuellen und körperlichen Missbrauch Bescheid zu wissen. Laut Porters Aussage (via Isebel ), 'Eine Freundin wurde von den Richtern so sexuell belästigt, dass ihre Anwälte sie komplett aus der Show herausschneiden ließen.'
Sie behauptete, sie kenne ehemalige Kandidaten, die unter schweren Depressionen litten und nach dem Missbrauch, den sie erlitten hatten, sogar Selbstmordgedanken hatten, aber niemand hat den Beweis erbracht, dass die Anschuldigungen wahr sind. Andere Teilnehmer haben ihre Unterstützung für sie und ihre Behauptungen kommentiert, aber mit strengen Einschränkungen für die Showteilnehmer, was sie sagen können und was nicht, bleibt die Wahrheit schwer fassbar. Ihrerseits, Meisterkoch hat bestritten, dass die Teilnehmer mit allem anderen als „größtem Respekt“ behandelt werden.
Gordon Ramsay hat eine interessante Einstellung zum Weinen in MasterChef Junior
Getty Images Die Idee des Vermietens Gordon Ramsay Kritik am Kochen Ihres Kindes könnte alle Eltern erschrecken, aber wenn wir etwas daraus gelernt haben MasterChef Junior , Ramsay hat ein Faible für junge Köche. Als Ramsays Kritik an einem Gericht machte vom angehenden Gastronomen Logan im Jahr 2014 brachte den 12-Jährigen zum Weinen, Ramsay trat vor, um den Jungen zu umarmen und ihm zu sagen, dass es nicht das Ende der Welt ist. Tränen? Weg. Es ist nicht das einzige mal Er wurde gesehen, wie er die Kinder ermutigte, anstatt sein weltberühmtes Temperament zu entfesseln, aber laut Frist , er hat eine interessante Einstellung dazu, wie die Kinder mit Kritik umgehen sollen.
'[...] niemand geht mit Unsicherheiten die Korridore entlang', sagte er. 'Ich denke, Weinen ist gesund.' Er fuhr fort, dass Weinen ein besserer Weg ist, mit Emotionen umzugehen, als es in sich hineinzustopfen, und sagt auch, dass für ihre Zeit in der Show die MasterChef Junior Kinder bekommen die Chance, die Realität zu erleben.
MasterChef und MasterChef Junior denken an die Sicherheit
Getty Images Kinder und Messer scheinen ein wenig ... brenzlig (Wortspiel beabsichtigt), nicht wahr? Immerhin verwenden die Kinder Messer so echt und scharf wie die Erwachsenenversion der Show.
Mach dir keine Sorgen. Im Interview mit HuffPost , Showrunner und ausführender Produzent von beiden Meisterkoch und MasterChef Junior , gestand Robin Ashbrook, dass jede Reihe von Kandidaten einen Sanitäter hat. Auch wenn Sie sie nicht sehen, behalten die Sanitäter die Kinder beim Kochen im Auge und sind bereit, sofort aktiv zu werden, wenn jemand verletzt wird.
Dabei passieren natürlich Schnitte, besonders wenn es um scharfe Messer , begrenzte Zeiträume und viel Konkurrenz und Druck, überrascht es Sie vielleicht zu erfahren, wer sich eher selbst schneidet. Im Interview mit Wohnzimmer Die kulinarische Produzentin Sandee Birdsong sagte, die Kinder schneiden sich weniger oft und fordern sich (manchmal) mehr heraus als die Erwachsenen Meisterkoch tun. Klingt so, als könnten die Kinder den Erwachsenen vielleicht ein oder zwei Dinge beibringen.
Es gab einige schwere Verletzungen bei MasterChef
Getty Images Die Sanitäter stehen bereit Meisterkoch haben ihren Unterhalt mehr als einmal verdient. Im Jahr 2016, eine Kandidatin hat sich die Hand verbrannt wenn man reflexartig herausgreift, um etwas Karamell zu glätten, heiß aus dem Ofen. Sie brauchte medizinische Hilfe, wurde aber in dieser Runde eliminiert. Das war die Saison nach zwei MasterChef Australien Teilnehmer erlitt auch schwere Verletzungen. Andrew Prior erlitt Stressfrakturen in beiden Knien, nachdem den Teilnehmern gesagt wurde, sie sollten auf das Feld des Melbourne Cricket Ground laufen, und ein anderer Teilnehmer saß bereits mit einer Hüftverletzung aus.
Verletzungen gehören zur Küchenarbeit dazu und 2015 MasterChef Junior Kandidatin Addison Olsa Smith bewiesen, wie hart diese Kinder sind. Tage bevor sie zur Show aufbrach, arbeitete sie mit einem Kochtrainer zu Hause, als sie fast einen Finger an einen Mixer verlor. Sie trat mit Handschuhen an, die ihren verletzten Finger und seine Stiche schützten – das ist Verpflichtung!
