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Monte-Cristo-Sandwiches sind köstlich, dekadent und ein wunderbares Beispiel dafür, wie man süße und herzhafte Aromen vereint. Wenn Sie einen perfekt zubereiteten Monte Cristo erhalten, der fetthaltige Füllungen wie Käse und Schinken mit süßen Belägen wie Puderzucker oder Himbeermarmelade kombiniert, ist es einfach, ihn ohne Pause zu essen. Selber kochen ist allerdings alles andere als etwas.
Um einen Monte Cristo zu machen , müssen Sie nicht nur das Sandwich zusammenstellen, sondern das Ganze auch mit einem gewürzten Eierlikör bestreichen und es auf beiden Seiten in einer Pfanne braten, was bei der Zubereitung eines anderen Sandwichs zu mehr Sauerei führen kann, als Ihnen lieb ist. Zum Glück gibt es eine einfache Abkürzung für den gefrorenen Gang, um schnell Monte Cristos zuzubereiten, ohne das schmutzige Eierwaschen und alle zusätzlichen Schritte.
Wenn Sie gefrorenen French Toast als Brot für Ihr Sandwich verwenden, können Sie den Schritt, alles mit Ei bestreichen und goldbraun braten, zu überspringen. Gefrorener French Toast ist bereits gekocht und gebräunt, enthält eine ähnliche Eimischung und fügt etwas Süße hinzu, um die Reichhaltigkeit der Füllungen auszugleichen. Um Ihren Monte Cristo zuzubereiten, können Sie das Sandwich aus noch gefrorenem French Toast zusammenstellen und es im Ofen oder in der Heißluftfritteuse backen, bis das Brot durchgewärmt und der Käse geschmolzen ist.
Werden Sie kreativ mit Ihrem gefrorenen French Toast Monte Cristo
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Wenn Ihnen der Geschmack von abgepacktem French Toast vom Markt nicht gefällt oder Sie mehr Kontrolle über die Süße des Brotes haben möchten, können Sie den French Toast für Ihren Monte Cristo selbst zubereiten. Das hört sich vielleicht nach einer Zeitersparnis von Null an, aber wenn Sie eine große Menge French Toast zubereiten und in luftdichten Beuteln im Gefrierschrank aufbewahren, können Sie schnell mehrere Monte-Cristo-Mahlzeiten über Wochen hinweg zubereiten. Es ist auch eine tolle Möglichkeit, French Toast, der von der Familie nicht gegessen wird, beim Sonntagmorgen-Brunch wiederzuverwenden.
Experimentieren Sie mit Ihrem Monte-Cristo-Brot, indem Sie verschiedene Sorten für Ihren vorgefertigten French Toast verwenden. Sauerteig, französisches Brot und Challah Dies sind alles gute Beispiele für Brot, das stabil genug ist, um Eier zu waschen, und beim Backen dieser Kurzform von Monte Cristo in der Pfanne oder im Ofen nicht auseinanderfällt. Da Sie diese Brotsorten in ganzen Laiben kaufen können, können Sie sie in dicke Scheiben schneiden – idealerweise 3/4 Zoll –, damit sie dem Eintauchen und Kochen standhalten. Vermeiden Sie vorgeschnittenes Sandwichbrot, da diese Sorten dünn sind und die Gefahr besteht, dass sie später auseinanderfallen.
Wenn Sie Ihren Zutaten für diese französischen Bistro-Klassiker etwas Abwechslung verleihen, werden Sie und Ihre Gäste sich auf das nächste süße und herzhafte Sandwich-Erlebnis freuen.
