Youtube Binging mit Babish ist eine zweiteilige Kochshow, eine Stand-up-Comedy und jede Menge Spaß in einem kurzen, aber lehrreichen Video. Diese YouTube-Serie wurde im August 2006 gestartet und von 'Babish' gehostet und ist mit über . einer der beliebtesten Kochkanäle auf der Plattform 6,7 Millionen Abonnenten und unglaubliche 1,2 Milliarden Aufrufe.
Auch sein Publikum wächst weiter. Er ist zu Gast (und hat sich tätowieren lassen) auf Heiße und ist mit vielen Mitgliedern der Guten Appetit Mannschaft. Zumindest schauen viele Leute zu Binging mit Babish, und das aus gutem Grund. Mit mindestens einer neuen Folge jede Woche werden die Gerichte aus Ihren Lieblingsfernsehsendungen und -filmen übernommen und mit leicht verständlichen Anweisungen amüsant nachgebaut. Babish behauptet auf seiner YouTube-Seite, dass 'wenn Sie nicht aufpassen, Sie vielleicht ein oder zwei Dinge lernen'.
Aber was ist die Geschichte dahinter Binging mit Babish ? Wer genau ist der kopflose Gastgeber? Ist er wirklich Babisch? Woher nimmt er seine Ideen? Und wohin geht der YouTube-Kanal, wenn er weiter wächst? All diese Antworten und mehr finden Sie unten, also lesen Sie, schauen Sie zu und kochen Sie.
Babish ist nicht der richtige Name des Gastgebers
Instagram Die meisten Darsteller haben einen Künstlernamen, eine Persönlichkeit, die sie annehmen, wenn sie unterhaltsam sind. Manchmal ist es ein Spitzname aus der Kindheit und manchmal ein Name, der von etwas kommt, das sie mögen, a la Lady Gaga und Queens 'Radio Ga Ga'. Binging mit Babish ist keine Ausnahme, da der Name des Gastgebers überhaupt nicht Babish ist. Sein richtiger Name ist Andrew Rea.
Sein Alter Ego, Oliver Babish, ist eine Figur aus Der westliche Flügel dargestellt von Oliver Platt. Rea hat am a . zugegeben Reddit fragt mich alles dass er den Namen Babish aus einer Laune heraus gewählt hat und ihn zuerst als seinen Reddit-Benutzernamen verwendet hat. Die Kochshow war ursprünglich für Reddit-Benutzer gedacht, daher schien es die offensichtliche Wahl, einfach bei seinem Benutzernamen zu bleiben. Zufällig erreichte die Show ein Publikum außerhalb der Reddit-Community und damit auch sein Name. Rea gibt zu, dass er nie erwartet hätte, dass die Show das Markenzeichen von YouTube wird, das sie heute ist, und hat definitiv mehr als einmal die Frage nach seinem richtigen Namen gestellt, da sie Teil seiner Website ist Häufig gestellte Fragen .
Binging With Babishs Gastgeber ist komplett Autodidakt
Youtube Wenn man sich Kochshows ansieht, ist es typisch, dass die Leute Gastronomen und professionelle Küchenchefs hören, die ihre Kochkunst zeigen. Die Leute neigen dazu, von den Besten zu lernen, oder? Manchmal kommt es jedoch zu einer Unterbrechung, wenn die Techniken zu ausgefallen sind oder die Gerichte zu ehrgeizig sind. Aus diesem Grund sind Hobbyköche sowohl im Netzwerkfernsehen als auch auf Online-Streaming-Sites immer beliebter geworden. Andrew Rea ist einer der letzteren und ist komplett Autodidakt.
Im FAQ-Bereich von seine Webseite , die einzige professionelle Restauranterfahrung, die Rea als Teenager gemacht hat, ist als Crpe-Maker. Seitdem nimmt er Essen ernst und widmet ihm viel Zeit, um zu verstehen, wie Essen funktioniert, und experimentiert, ohne sich zu viele Gedanken über das Ergebnis zu machen. Sein Mantra besteht darin, die Grundlagen zu beherrschen, und das hat eine ganze Weile gedauert.
Das Ergebnis über viele Jahre der Praxis, des Scheiterns und des Experimentierens macht Rea und Re Binging mit Babish sowohl unterhaltsam als auch lehrreich. Rea sagt, er fühle sich nicht qualifiziert, in absehbarer Zeit an einem kulinarischen Institut zu unterrichten, aber es ist nicht zu leugnen, dass er einige große Fähigkeiten in der Küche hat.
Binging With Babish erschafft Essen aus Film und Fernsehen
Youtube Andrew Rea macht viele verschiedene Speisen auf Binging mit Babish , aber es gibt ein Hauptthema und das ist Film und Fernsehen. So viele interessante Gerichte und Rezepte finden ihren Weg auf unsere Bildschirme, und Rea hat diese genommen und herausgefunden, wie man sie in Ihrer heimischen Küche zubereiten kann. Warum? Er ist ein großer Medienfan . Der Mann liebt Film und Fernsehen fast genauso (oder vielleicht gleich) Kochen und Experimentieren. Es ist die perfekte Ehe.
Rea beginnt seine Videos normalerweise mit einem Clip, der das Gericht zeigt, das er nachbauen möchte. Es ist alles von der Imaginärer Kuchen von Haken zum Truthahn von Wie Ich habe Ihre Mutter getroffen und Chilenischer Wolfsbarsch des Jurassic-Parks. Einige dieser Gerichte bieten mehr Kontext als andere, aber Reas Einfallsreichtum steht immer im Vordergrund.
Kentucky Fried Chicken Klage
Er kombiniert praktisches Kochen mit ein wenig Fantasie, um eine Mahlzeit zuzubereiten, die möglicherweise nur wenige Sekunden auf dem Bildschirm zu sehen ist. Manchmal geht es über Fernsehen und Filme hinaus, da er Essen aus Videospielen wie . gemacht hat Königreich Herzen und Zelda: Atem der Wildnis . Grundsätzlich, wenn Essen auf dem Bildschirm ist, war es wahrscheinlich eingeschaltet Binging mit Babish.
Es ist bekannt, dass Prominente bei Binging With Babish vorbeischauen
Youtube Wenn es etwas Besseres gibt, als mit Fernsehen und Filmen seinen Lebensunterhalt zu verdienen, dann ist es die Tatsache, dass Rea dieses Essen manchmal mit Stars aus der Show zubereiten kann. Teils Interview, teils Kochkurs, diese Episoden machen sowohl Fans als auch Feinschmeckern großen Spaß. Essen spielt eine herausragende Rolle, auf oft urkomische Weise, in Festgenommene Entwicklung , daher war es sinnvoll, eine Episode als Hommage an die Serie zu haben. Ebenso die Schokoladen-Lave-Kuchen von Chef forderte von Jon Favreau und Roy Choi praktisch einen Gastplatz.
Am bemerkenswertesten war die Folge mit Maisie Williams , Wer spielte Arya Stark in Game of Thrones . Sie unterstützte Rea bei der Herstellung von Direwolf Bread mit gemischtem Erfolg. Ein Teil des Reizes daran war jedoch, dass es nicht perfekt war und dem Publikum erlaubte, eine Version von Williams zu sehen, die sie sonst vielleicht nicht gesehen hätten. Sie mag mit Schwertern und Dolchen begabt sein, aber Brot erwies sich als eine größere Herausforderung als der Nachtkönig. Was sagen wir dem Gott des Brotes? Vielleicht nächstes Mal.
Es gibt einen Grund, warum du Babishs Gesicht nie siehst
Instagram Ein Hauptmerkmal von Binging mit Babish ist die Tatsache, dass man Reas Gesicht selten sieht. Dafür gibt es einen ganz bestimmten Grund und es hat alles mit dem aktuellen Stil von Kochshows zu tun, der zu 80 Prozent aus Persönlichkeit und nur zu 20 Prozent aus tatsächlichem Kochen besteht. Das Zeitalter der Influencer hat eine Art von YouTube-Kochshow die so auf die Persönlichkeit fokussiert ist, dass der eigentliche Inhalt auf der Strecke zu bleiben scheint. Das wollte Rea von Anfang an vermeiden und konzentriert sich mehr auf das eigentliche Essen als auf sich selbst.
Auf die Frage, warum er das tut, in seinem Reddit fragt mich alles , sagte Babish: „Ich habe mir ein Kochvideo über einen Burger angeschaut, das 30 Minuten lang war, und sie haben erst nach 10 Minuten angefangen zu kochen. Ich beschloss, eine Show zu machen, die sich ausschließlich auf das Essen konzentrierte.' Das soll nicht heißen, dass nicht viel Persönlichkeit drin ist Binging mit Babish . Rea ist urkomisch und sein komödiantisches Timing ist genau richtig. Es tritt dem Essen nur in den Hintergrund, ohne ganz zu verschwinden. Eine perfekte Balance, die mehr Kochshows wirklich anstreben sollten.
Einige Binging With Babish-Episoden lehren die Grundlagen des Kochens und Backens
Youtube Als Rea sich das Kochen selbst beibrachte, konzentrierte er sich auf das Wesentliche. Sobald Sie die Grundlagen kennen und lernen, auf Kochfehler zu achten, können Sie zu fortgeschritteneren Techniken und Kochstilen übergehen. Da er dort war und die Arbeit erledigt hat, weiß Rea, dass Menschen, die versuchen, sich selbst das Kochen beizubringen, dieselbe Anleitung benötigen.
Als solches startete Rea eine Ableger-Serie auf seinem YouTube-Kanal namens Grundlagen mit Babish . In diesen Videos lehrt er Kochgrundlagen, Techniken und Gerichte, die nicht abschreckend sind. Er nimmt sich auch Zeit zum Anschauen Küchenausstattung und Sorgfalt, etwas, das nicht oft abgedeckt wird, wenn Köche 'die Grundlagen' lehren. Wollten Sie schon immer einmal lernen, wie man Sauerteigbrot macht? Es gibt eine Anleitung dazu . Sie haben sich über Messer gewundert? Es gibt ein Video auch dafür.
Grundlagen mit Babish hat sogar eine eigene Seite , die bestimmte Lebensmittelprojekte schriftlich anweist. Außerdem können sich die Leute nur darauf konzentrieren und mehr über die Serie erfahren. Es ist eine zugängliche und unterhaltsame Möglichkeit, einige großartige Fähigkeiten mit dem gleichen babischen Charme zu erlernen wie Binging mit Babish .
Manchmal macht Binging With Babish wirklich eklige Gerichte
Youtube 'Versuchen Sie das nicht zu Hause, es sei denn, Sie versuchen masochistisch alle fünf Sinne zu bestrafen, weil Sie sich in letzter Zeit zu viel amüsiert haben.' Das sagt Rea, als er sich vorbereitet hat Milchsteak von es ist immer sonnig in Philadelphia , denn ja, er macht alle Lebensmittel aus Film und Fernsehen, sogar die schrecklichen Gerichte.
Wie viel verdient ein Domino-Franchise?
Eine der großen Sitcom-Tropen ist ein wirklich schreckliches Essen. Erinnere dich an Rachels Fleisch-Trifle aus Freunde ? Ja, es war an Binging mit Babish . Der Küchenchef salzige schokoladenkugeln von Süd Park ? Wetten, dass er die auch gemacht hat? Wenn Sie sich im Moment ein wenig apokalyptisch fühlen, können Sie mitverfolgen, wie Rea Carols macht Rüben- und Eichelkekse von DIe laufenden Toten. Es ist eine solide Erinnerung, dankbar zu sein, dass du es nicht wirklich bist Leben in einer Zombie-Apokalypse .
Tatsächlich hat Rea eine Liste seiner schlimmsten und monströsesten Kreationen auf seiner Website , augenzwinkernd, als er weiß, was er auf diese Welt losgelassen hat. Das Schlimmste (oder Beste) ist, dass er es danach tatsächlich isst. Egal was es ist. Ja, dazu gehört sogar die Frühstück Dessert Pasta von Elf das nannte Rea 'knebelwürdig'. Das nennen wir Engagement.
Die Mehrheit der Binging With Babish-Zuschauer sind männlich
Twitter Laut Rea ist seine YouTube-Statistiken sagen, sein Publikum sei zu 80 Prozent männlich und zwischen 18 und 35 Jahren alt. Zweifellos mögen auch Frauen seine Show, aber das ist eine sehr große demografische Neigung. Wenn du dir ansiehst, was Binging mit Babish ist aber sinnvoll. Rea hat einen gewissen Humor, was beschreibt er als Papa-Witze, und das kommt natürlich bei einem männlichen Publikum an. Sie können sich in ihm wiedererkennen, zumal Rea keine Vortäuschungen oder Posen anstellt. Er ist nur ein ganz normaler Typ, der sich selbst beigebracht hat. Das allein macht ihn für den alltäglichen Mann zugänglicher, der etwas über Essen und Kochen lernen möchte, sei es für sich selbst, einen Partner, eine Familie oder einfach nur zum Spaß.
Eine Sache, die alle seine Fans, unabhängig von Geschlecht oder Alter, gemeinsam haben, sagt er, ist, dass sie alle Essen lieben und alle sehr nett zu sein scheinen. Gemäß Invers , Fans mögen in die Videos hineingezogen werden, weil sie sehen wollen, wie Essen aus ihren Lieblingsmedien zum Leben erweckt wird, aber das ist nicht der Grund, warum sie bleiben. Es sind die Fähigkeiten, die sie dabei lernen. Reas beruhigende Stimme, die über diese Techniken synchronisiert wurde, ist nur ein Plus.
Popeyes rote Bohnen und Reis
Aus Binging With Babish sind zwei Kochbücher entstanden
Youtube Auch als Rea sagt selbst , war es unvermeidlich, dass er ein Kochbuch herausbringen würde. Vielleicht hatte er nicht damit gerechnet, mit zwei herauszukommen. Oder ein sein New York Times bestseller . Es ist ein langer Weg, um Videos für Reddit zu dieser Liste zu machen, aber wenn Rea etwas bewiesen hat, dann ist er dafür bestimmt. Das wird in seinen Kochbüchern noch weiter untermauert, die die von ihm entwickelten Rezepte mit seinem Humor und einigen tollen Bildern kombinieren.
Das erste Kochbuch, Eat What You Watch: A Cookbook For Movie Lovers, erschien in Oktober 2017 . In diesem Buch dreht sich alles um diese ikonischen Essensmomente, die einem in Erinnerung bleiben, wie das Knacken der Crème Brûlée in Amelie , oder das 'Ich nehme, was sie hat' Sandwich von Als Harry Sally kennenlernte .
Das zweite ist passend genannt Binging mit Babish und obwohl es Rezepte enthält, 100 davon, wirft es auch einen Blick hinter die Kulissen der Serie, auf Rea selbst und jede Menge Food-Porno-Fotografie. Es zeigt auch, wie weit Rea gekommen ist, denn es gibt ein Vorwort von Jon Favreau. Rea nimmt sich auch die Zeit, seine eigene Geschichte zu erzählen. Es ist ergreifend, berührend und auf eine Weise aufschlussreich, die viele YouTube-Persönlichkeiten nur versuchen. Es geht genauso um Babish, wie es darum geht, mit ihm zusammen zu sein.
Die Spin-off-Show Binging With Babish überrascht die Fans häufig
Youtube Lustige Rezepte und wie man sie macht, ist nicht das einzige, was Rea auf seinem Kanal hat, es gibt auch Mit Babish zusammen sein , eine Lifestyle-Spin-off-Serie. Mit Babish zusammen sein ist noch nicht umfangreich, zeigt aber, dass Rea selbst ein vielseitiger Gastgeber und Entertainer ist. In diesen Videos agiert er eher als Reise-Vlogger oder Lifestyle-Guru, lässt das Publikum in seine Welt, überrascht die Fans und präsentiert seine Buchtour . Außerdem bringt er viele Leute zum Weinen.
Rea versetzte seinen Fans einen Herzinfarkt, als er die ' Im Angesicht des Krebses ' Episode im Februar 2020. Er hatte keinen Krebs, aber ein Zuschauer hatte und schrieb, dass er etwas für ihren Ehemann tun wollte, der ein großer Fan war. Das Ergebnis war, dass Rea ausging, um sie zu treffen, mit ihnen zu kochen und ihre herzerwärmende und herzzerreißende Geschichte zu teilen, die zufällig darin enthalten war Käsesteaks . Dies ist nur ein Beispiel für die Wohlfühlinhalte, die Mit Babish zusammen sein hast. Andere Videos beinhalten Rea überraschend seine Bruder mit einem Tesla , geben 10.000 US-Dollar für einen 6-jährigen Fan die seine Show während ihrer langen Krankenhausaufenthalte gesehen hat und eine Mittelschule in Brooklyn besucht hat Kochclub . Es geht nur darum, dass Rea etwas zurückgibt und es ist eine wundervolle Sache.
Whisky spielt eine herausragende Rolle bei Binging With Babish
Youtube Während er in vielen seiner Videos kocht, trinkt Rea (oder zwei). Es ist fast immer Whisky . Er ist ein Fan, ein großer Fan. Er hat sogar einen Bourbon-Trail und eine Destillerie-Tour in Kentucky gemacht Mit Babish zusammen sein Video . Er geht auch in die Grundlagen des Whiskys , bietet etwas Bildung zusammen mit der Unterhaltung, für die er so bekannt ist.
Die Basics sind eigentlich recht umfangreich, da Rea sogar in die richtigen Gläser zum Whiskeytrinken geht. Und ja, es ist wichtig. Das heißt, wenn Sie den bestmöglichen Geschmack wollen. Er schwenkt und kippt auch in Gläser, um die Noten und Aromen zu erhalten, insbesondere bei komplexen Whiskys. Es mag mehr sein, als Sie jemals vorhaben, wenn Sie selbst Whisky trinken, aber es ist ein faszinierender und zugänglicher Einblick in die Whiskyverkostung. Vielleicht probierst du es beim nächsten Mal selbst.
Was seinen Lieblingswhisky angeht, das ist eine große Aufgabe, um es einzugrenzen. Obwohl er ein großer Fan von Angels' Envy Bourbon ist. Seine anderen Empfehlungen sind Bulleit Rye für den täglichen Schluck, Lagavulin 16 für etwas Rauchiges, Glenfiddich 15 für etwas Süßes, Angel's Envy Rum Cask, wenn er es gerne trinkt, und Monkey Shoulder, wenn die Geldbörsen straff sind. Aber wirklich, wie er in seinem Video sagt, trink einfach jeden Whisky, den du willst, wie du willst.
Ebenso wie Babishs Gesundheits- und Fitnessreise
Instagram Wie bei vielen Food-Persönlichkeiten sind Gesundheit und Fitness von Rea zu einem Teil seiner Marke geworden. Schließlich ist es nicht ungewöhnlich, ein paar Pfunde zuzunehmen, wenn Sie ständig Gerichte wie frittierte Krabbenburger und Makkaroni mit Käse kochen und essen.
Genau das war bei Rea der Fall und wollte etwas dagegen tun. Seine Vorliebe, jeden Abend ein paar Gläser Bourbon zu trinken, trug auch zu seiner insgesamt nicht zufriedenstellenden Gesundheit bei. Etwas musste sich ändern und Rea beschloss, seine Reise öffentlich zu machen. Er tat dies, um sich selbst zur Rechenschaft zu ziehen, oder wie er erklärte , 'mich selbst als Geisel zu halten, um Fortschritte zu machen.'
Er entschied sich für eine auf Makronährstoffen basierende 30-Tage-Reset-Diät, die von seinem Freund entwickelt wurde. Kein Zucker, kein Fett und kein Alkohol. Mit 1.800 maximalen Kalorien pro Tag würde es eine Herausforderung für jemanden sein, der seinen Lebensunterhalt mit Lebensmitteln verdient. Aus diesem Grund hat er auch eine Trainingsroutine implementiert, die speziell auf seinen Körperbau zugeschnitten ist. Rea hielt sein Publikum durch Videos auf seiner Reise involviert, einschließlich Rezepte für gesunde Mahlzeiten und sein Trainingsprogramm . Sein Video zu letzterem ist stark menschlich und zeigt, dass alles ein Prozess ist. Am Anfang konnte er kaum einen Klimmzug machen. Zu keinem Zeitpunkt verfremdet er seine Zuschauer und sie sind mit ihm unterwegs.
