Laurie Dieffembacq/Getty Images Im Laufe der Jahrzehnte gab es unzählige Skandale um Fast-Food-Ketten, von den berüchtigten McDonald's-Klage über kochend heißem Kaffee, um zu behaupten, dass Burger King Restaurants in Europa waren vergangen Pferdefleisch als Hamburger . Skandale kommen und Skandale gehen, doch eine Binsenweisheit bleibt: Menschen bleiben Liebe ihr Fastfood, Skandale werden verdammt. Sicher, diese Kontroversen können dem Geschäft vorübergehend schaden, aber das Gedächtnis der Öffentlichkeit kann schmerzlich kurz sein – besonders wenn sie an einem ihrer Lieblingsburger oder Hühnchenlokale stattfinden.
KFC war sicherlich nicht immun gegen ähnliche Probleme, und es gab im Laufe der Jahre viele. Angefangen von einem Skandal um verdorbenes Fleisch in China, der die Gewinne in die Höhe schnellen ließ, bis hin zu unbegründeten Behauptungen, dass der Gründer von Kentucky Fried Chicken, Colonel Sanders, ein Rassist war, hat KFC seinen Anteil an PR-Feuerstürmen überstanden.
Für alle, die einige der kontroverseren Momente der Brathähnchen-Kette vergessen haben, haben wir hier die Chance, einen neuen Blick auf einige der größten Skandale zu werfen, die KFC jemals erlebt haben.
KFC wurde beschuldigt, mutierte Hühner gezüchtet zu haben
Moses Robinson/Getty Images Es gibt viele urbane Legenden rund um Fast Food, und KFC wurde mit einer besonders seltsamen ins Visier genommen, als 2014 wieder falsche Gerüchte auftauchten KFC hatte Hühner genetisch verändert um größere, fleischigere Vögel zu erschaffen. Dieses Gerücht entwickelte sich zu falschen Behauptungen, dass die Umbenennung des Unternehmens von Kentucky Fried Chicken in KFC gesetzlich vorgeschrieben war, da die mutierten Kreaturen, die sie braten, technisch gesehen keine Hühner waren.
Obwohl Schnupfen die Gerüchte leicht entlarvt, Vermögen berichteten, dass sie in China so weit verbreitet waren, dass die Muttergesellschaft von KFC, Yum! Brands verklagte drei chinesische Technologieunternehmen, weil sie die Verbreitung gefälschter Fotos dieser monströsen (aber völlig imaginären) Kreaturen auf ihren Social-Media-Plattformen zugelassen hatten.
In einer Erklärung behauptete das Volksgericht des Bezirks Xuhui, die drei Unternehmen hätten „den Ruf von KFC beschädigt“ und ihm „wirtschaftliche Verluste zugefügt“, indem sie die Verbreitung der Gerüchte durch ihre Nutzer zugelassen hätten. Gemäß Reuters , Yum! Brands gewann die Klage, erhielt aber nur einen kleinen Bruchteil des beantragten Schadensersatzes. Ein KFC-Sprecher sagte jedoch, das Unternehmen sei „mit dem Ergebnis zufrieden“.
KFC-Mitarbeiter verpackten alte Lebensmittel in einem viralen Video
Youtube ZU 2013-Video Die Aufnahme in einer KFC-Küche zeigte einen Mitarbeiter, der Mac-and-Käse und grüne Bohnen nahm, von denen er sagt, dass er drei oder vier Tage dort war, und das Essen neu verpackt, um es den Kunden am nächsten Tag zu servieren. 'Ich möchte, dass die Welt weiß, was wir tun, nachdem wir geschlossen haben', sagt der KFC-Mitarbeiter und kippt die Bohnen aus den To-Go-Containern in Plastikeimer. „Dann verfüttern wir es an die Kunden. Es ist kreuzkontaminiert.'
Das Video ging 2017 wieder viral , einige Jahre nachdem es ursprünglich auf YouTube veröffentlicht wurde. Mit dieser unglücklichen Explosion aus der Vergangenheit im öffentlichen Bewusstsein hatte KFC keine andere Wahl, als eine Erklärung abzugeben, in der versucht wurde, die Kette von den Aktionen seiner abtrünnigen ehemaligen Mitarbeiter zu distanzieren und den Kunden zu versichern, dass sich ihre Richtlinien und Praktiken seit den Dreharbeiten verbessert haben .
'Dieses Video wurde vor vielen Jahren gedreht und spiegelt nicht unsere Standards oder Verfahren zur Handhabung von Lebensmitteln wider', sagte ein KFC-Sprecher in einer Erklärung Internationale Geschäftszeiten . „Leider taucht es von Zeit zu Zeit online wieder auf, oft fälschlicherweise als verschiedene Orte gekennzeichnet. Das Verhalten dieser ehemaligen Mitarbeiter war inakzeptabel.'
KFC China erlebte einen abgelaufenen Fleischskandal
Liu Jin/Getty Images Yum! Marken , das Fast-Food-Ketten wie KFC, Taco Bell und Pizza Hut besitzt, wurde 2014 von einer aus China stammenden Nachrichtenmeldung erschüttert. Wie Shanghaier Tageszeitung berichtete, ging ein Fernsehjournalist in einer Fabrik der Shanghai Husi Food Co., die Fleisch an Fastfood-Restaurants von Yum! in ganz China lieferte, undercover und machte Aufnahmen von Mitarbeitern, die altes abgelaufenes Fleisch mit frischem Fleisch mischten.
Shanghaier Behörden, berichtet BBC News , ordnete Husi an, alle Operationen einzustellen, während die Shanghai Municipal Food and Drug Administration ankündigte, dass sie 'Anschuldigungen über die angebliche Verwendung abgelaufener Rohstoffproduktion und deren Verarbeitung in Lebensmitteln untersuchen werde'.
Die Auswirkungen waren schwerwiegend; Reuters berichteten, dass 10 Mitarbeiter, die an dem Programm beteiligt waren, zu Gefängnisstrafen verurteilt wurden, während Husis US-Muttergesellschaft, die OSI Group, mit einer Geldstrafe von mehr als 300.000 US-Dollar belegt wurde. Chinesische Tageszeitung berichtete anschließend, dass Yum! Marken, darunter auch KFC, mussten im Zuge des Skandals einen Umsatzrückgang von 16 Prozent hinnehmen.
Ein KFC-Kunde behauptete, ihm sei eine Ratte serviert worden
Youtube Bereits 2015, CNN berichtete, dass ein Kunde bei einem KFC in Los Angeles einen schweren Schock erlitt, als er seine Lebensmittelschachtel öffnete und in der Bestellung wühlte. Was er darin sah, war entsetzlich: ein Stück Huhn, das einen kleinen nagetierähnlichen Körper und einen langen, dünnen Schwanz zu haben schien. Bei näherer Betrachtung machte der Diner eine verblüffende Behauptung: Ihm sei eine Kentucky Fried Rat serviert worden.
Fotos der mutmaßlichen Ratte haben die Annahme sicherlich unterstützt, wobei die Form und der scheinbare Schwanz sicherlich zur Rechnung passen. Nachdem der verärgerte Diner mit seinen Rattenansprüchen an die Öffentlichkeit ging, untersuchte und testete KFC das angebliche Nagetier. Als die Ergebnisse da waren, KFC gab eine Erklärung an ABC . ab die Ergebnisse beschreiben. 'Kürzlich stellte ein Kunde die Qualität eines KFC-Produkts in Frage, was angesichts der Sensation seiner Behauptungen viel Aufmerksamkeit erregte', heißt es in der Erklärung. 'Der Anwalt des Kunden übergab das fragliche Produkt zum Testen in einem unabhängigen Labor, und die Ergebnisse bestätigten offiziell, was KFC die ganze Zeit wusste – das Produkt war Hühnchen und keine Ratte, wie er behauptete.'
KFC-Gründer wurde des Rassismus beschuldigt
Afp/Getty Images Wann Papa Johns Gründer John Schnatter musste nachher zurücktreten zugeben, eine rassistische Beleidigung verwendet zu haben (und entschuldigte sich dann später dafür), versuchte er, den Gründer von KFC zu nehmen Oberst Sanders mit ihm als verdrehten Versuch, seine eigene rassistische Sprache zu rechtfertigen. Nach a Forbes Bericht, Schnatter versuchte seine Schuld herunterzuspielen, indem er sich angeblich beschwerte, dass 'Colonel Sanders Schwarze [das N-Wort] nannte.' Der Punkt, den Schnatter zu machen versuchte: Colonel Sanders hatte noch nie eine Gegenreaktion für seinen angeblichen Rassismus er tat.
Doch die Familie des Verstorbenen Oberst Harland Sanders – der 1952 Kentucky Fried Chicken gründete und 1980 starb – bestritt, dass der Fast-Food-Pionier jemals rassistische Sprache verwendet habe. Im Interview mit dem Louisville Kurier Journal , der Enkel des Colonels, Trigg Adams, verteufelte Schnatters Behauptung als 'absolute Lüge'. Außerdem beschrieb er den Gründer des gestürzten Papa John als „ein Wiesel“.
Laut Adams besteht Schnatters Anschuldigung lediglich darin, sein eigenes schlechtes Verhalten auf jemand anderen zu projizieren. 'Weil er Vorurteile hat, versucht er zu sagen, dass jemand anderes es auch war', fügte Adams hinzu. '[Sanders] hatte absolut keine Vorurteile gegenüber irgendjemandem.'
KFC hat angeblich einem Kunden rohes Hühnchen serviert
Facebook Im August 2019 holte Rosi Lancaster Hühnchen aus einem KFC-Restaurant in Annadale, Australien, und war entsetzt, als sie anfing zu essen und feststellte, dass es ein bisschen unterkocht war – oder genauer gesagt, innen völlig roh. Sie nahm zu Facebook und teilten Fotos des abscheulich aussehenden rosa Fleisches, das unter der charakteristischen knusprigen Beschichtung von KFC versteckt war. 'Am Freitag von KFC Annandale gekauft', schrieb sie in der Bildunterschrift. »Klingt gleich danach. Das Mädchen am Telefon schien interessiert zu sein und bat mich, Fotos per E-Mail zu senden, und sie würden zurückrufen. Noch kein Rückruf und keine Antwort...'
Als Lancasters Facebook-Post viral wurde und Tausende von Kommentaren anhäufte, entschuldigte sich KFC schließlich. 'Es tut uns sehr leid, dies zu hören, da es nicht unseren sehr hohen Standards der Lebensmittelsicherheit entspricht und wir mit dem Kunden in Kontakt getreten sind, um eine vollständige Rückerstattung anzubieten', heißt es in einer Erklärung von Fox News . 'Wir sind derzeit auch dabei, den Vorfall vollständig zu überprüfen, um zu verstehen, was passiert ist.'
Ein Video zeigte KFC-Mitarbeiter beim Abspritzen von Hühnchen
Twitter KFC-Kunden in Südafrika waren mehr als beunruhigt, nachdem Fotos aufgetaucht waren, die einen schwerwiegenden Verstoß gegen die Lebensmittelsicherheit zu zeigen schienen, aufgenommen in einer KFC-Filiale in Braamfontein, einem Vorort von Johannesburg. Auf den Bildern berichtet Südafrikas Unabhängig online , KFC-Mitarbeiter werden gesehen, wie sie zahlreiche auf dem Boden liegende Hähnchenstücke abspritzen. Nach dem Video und Screenshots vom Abspritzen ging schnell viral, entsetzte Kunden nahmen an, dass das Huhn gewaschen wurde, damit es wiederverwendet und verkauft werden konnte. Als die Kontroverse wuchs, der Laden hat geschlossen während KFC untersucht .
KFC bestand jedoch darauf, dass alles, was die Leute auf diesen Fotos zu sehen glaubten, nichts Zwielichtiges passierte. KFC-Chef Jason Kerr sagte Der Stern dass das Hähnchen weggeworfen wurde, weil es nicht zum Verzehr geeignet war, und dass die Mitarbeiter einfach die Panade entfernten. Der Grund, erklärte er, sei, dass die Mitarbeiter befürchteten, für das Panieren von Hühnchen bestraft zu werden, das bereits als 'unvollkommen' identifiziert worden war. 'Die Teammitglieder sind nicht schuld, weil den Verbrauchern kein Schaden zugefügt wurde', so Kerr.
Pamela Anderson beschuldigte KFC der Grausamkeit
Carlos Alvarez/Getty Images Darstellerin Pamela Anderson ist seit langem ein Tierschützer und ist ein stimmliches Mitglied von Menschen für die ethische Behandlung von Tieren (PETA) seit Jahrzehnten. Im Jahr 2008 wurde die ehemalige Baywatch Star zielte auf KFC, um die Fast-Food-Kette wegen der angeblichen Behandlung ihrer Hühner zu sprengen. In Zusammenarbeit mit PETA präsentierte Anderson ein ziemlich erschreckendes video zusammen mit der Einführung einer begleitenden Website, KentuckyFriedCruelty.com . Laut Anderson, wenn es um das berühmte Geheimrezept des Colonels ging, „ist die Hauptzutat Grausamkeit“.
In dem Video zeigt Anderson eine Reihe von verblüffenden Aufnahmen von Hühnern, die schrecklichen Bedingungen ausgesetzt waren und angeblich in einem Schlachthaus gedreht wurden, das Hühner an KFC lieferte. Anderson und PETA nutzten das Video, um die Fast-Food-Kette für die Verwendung von Hühnchen aus einer solchen Einrichtung aufzufordern. Es war nicht das erste Mal, dass Anderson die Kette angegriffen hatte , entweder. Tatsächlich war sie Aufruf zum Boykott der Kette zu diesem Zeitpunkt sogar fast ein Jahrzehnt lang persönlich Restaurants besuchen, um zu protestieren .
Als die Nachricht von der Produktion des Videos bekannt wurde, versuchte KFC, die Dinge abzulenken, indem er dem Zugehörige Presse (über E! Nachrichten ) 'Wir haben ein unabhängiges Gremium externer Experten, die unsere hohen Standards setzen... Es sind die gleichen Standards, die alle unsere Wettbewerber anwenden, um eine humane Behandlung im ganzen Land zu gewährleisten.'
Andersons Proteste haben KFC vielleicht nicht aufgehalten, aber es hat wahrscheinlich einige Kunden davon überzeugt, zweimal nachzudenken, bevor sie einen ihrer Eimer bestellen.
Das Huhn eines KFC-Kunden entpuppte sich als Papierhandtuch
Matt Cardy/Getty Images Im Jahr 2014 genoss ein 7-jähriger Junge in Newcastle, England, das KFC-Huhn, das seine Stiefmutter Krystal Henderson für ihn mitnahm, als er in ein steinhartes Stück biss. Bei der Inspektion stellte Henderson fest, dass das Huhn überhaupt kein Huhn war. Es wurde gemeldet Der Express , ein Stück blaues Papiertuch, das anscheinend frittiert worden war.
Henderson wies darauf hin, dass „die blaue Rolle für alles hätte verwendet werden können – sie könnte Bleichmittel oder Desinfektionsmittel enthalten“ oder „zum Wischen des Bodens verwendet werden … Um das einem Kind zu geben, fühlte ich mich so“ schuldig, obwohl es nicht meine Schuld war. Dass ein Kind hineinbeißt, ist entsetzlich.'
Erschwerend kommt hinzu, dass Henderson, als sie ins Restaurant zurückkehrte, um sich zu beschweren, aufgefordert wurde, den Kundenservice anzurufen. Schließlich entschuldigte sich KFC und erstattete ihm zurück. 'Wir bedauern die Erfahrung von Frau Henderson sehr und haben uns sofort bei ihr entschuldigt und ihr zum Zeitpunkt des Vorfalls eine Rückerstattung gewährt', sagte ein KFC-Sprecher Der Express , und fügte hinzu, dass das Personal an diesem Standort 'in unseren strengen Verfahren zur Lebensmittelzubereitung' umgeschult worden sei.
KFC vermutete: „Das blaue Taschentuch stammt höchstwahrscheinlich von einer Papiertaschentuchrolle, die für KFC-Hygienezwecke verwendet wurde“, die angeblich unentdeckt in den Teig gefallen ist.
KFC wurde verurteilt, 8 Millionen US-Dollar zu zahlen, weil er einem 7-jährigen Mädchen einen Hirnschaden zugefügt hatte
Moses Robinson/Getty Images Die australische Youngster Monika Samaan war im Jahr 2005 sieben Jahre alt, als sie angeblich einen KFC-Hühnerwickel aß, der ihr Leben für immer veränderte. Als die Sydney Morning Herald berichtet, behauptete Samaans Familie, das Huhn habe das Kind so stark mit Salmonellen vergiftet, dass es ins Koma fiel, was schließlich zu schweren Hirnschäden führte und sie an einen Rollstuhl gefesselt hatte. Samaans Familie verklagte KFC, das die Verantwortung bestritt und die Behauptung, dass ihr Huhn für die Salmonellenvergiftung verantwortlich sei, in Frage stellte.
Der Richter in dem Fall sah das anders. Als das Urteil im Jahr 2012 endgültig ergangen ist, wurden der Familie zusätzlich zu den Prozesskosten 8 Millionen US-Dollar Entschädigung zugesprochen. Nach dem Gerichtssieg erklärte der Anwalt der Familie, George Vlahakis, dass die schwere Behinderung des Kindes in Verbindung mit allen Prozesskosten im Kampf gegen KFC „die sehr begrenzten Ressourcen der Familie erschöpft“ habe.
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Laut der Sydney Morning Herald , KFC legte später Berufung ein und forderte, das 8-Millionen-Dollar-Urteil aufzuheben. Der Richter wertete die Berufung von KFC jedoch als einfache Neuformulierung ihres ursprünglichen Falls, der bereits abgelehnt worden war, ohne die neuen Beweise vorzulegen, die eine Berufung erfordert.
Zufallstests fanden Fäkalbakterien in KFC-Filialen in Großbritannien
Matt Cardy/Getty Images Die meisten Kontroversen, die KFC im Laufe der Jahre umgeben haben, hatten in der einen oder anderen Form mit seinem Huhn zu tun. Ein 2017 im Vereinigten Königreich ausgebrochener Hygieneskandal hatte jedoch nichts mit Geflügel zu tun. Gemäß Der Unabhängige , ein Fernsehnachrichtenbericht aus dem Jahr 2017 testete Eisproben aus 10 verschiedenen Fastfood-Restaurants in ganz Großbritannien, darunter MC Donalds , Burger King , und KFC. Bei fünf von KFC entnommenen Proben wurde ein „signifikanter“ Gehalt an Fäkalbakterien festgestellt.
Wie Der Unabhängige berichtet, sagt das Ministerium für Umwelt, Ernährung und ländliche Angelegenheiten (die Regierungsbehörde, die für die Festlegung der britischen Wasserstandards verantwortlich ist), dass die akzeptable Menge an Fäkalien im Wasser, die Menschen trinken werden, null ist.
Ein Sprecher von KFC sagte Der Unabhängige dass das Unternehmen von den Testergebnissen 'schockiert und äußerst enttäuscht' war und skizzierte die eingeleiteten Schritte: 'Wir haben die Eismaschinen in den betroffenen Restaurants umgehend abgeschaltet, um eine gründliche Reinigung und Inspektion durchzuführen, und die Bedeutung der Einhaltung unserer strenge Verfahren für alle Mitarbeiter.'
In einer Petition wurde KFC aufgefordert, die Verwendung von mit Antibiotika behandelten Hühnern einzustellen
Moses Robinson/Getty Images Die Behandlung von Hühnern mit Antibiotika ist umstritten. Während Amerikas National Chicken Council hat erklärt, dass die Praxis absolut sicher sein kann und Vögel gesund und Verbraucher frei von Krankheiten hält, wenn sie verantwortungsbewusst durchgeführt wird, gibt es auch viele Kontroversen über die Vor- und Nachteile dieser Praxis.
Nach a BBC News Bericht haben sich 2016 mehrere Verbraucherschutzgruppen zusammengeschlossen, um eine Petition zu starten, in der die KFC-Muttergesellschaft Yum! Marken, die aufhören, Hühner zu verwenden, die mit Antibiotika behandelt wurden. Laut Lena Brook vom Natural Resources Defense Council, einer der US-Gruppen, die hinter der Petition stehen, hinkt KFC kläglich hinterher – Gäste im ganzen Land wollen, dass KFC verstärkt wird.
Die Drucktaktiken waren anscheinend effektiv; im folgenden Jahr, berichtet Die Associated Press , KFC kündigte Pläne an, die Verwendung von Hühnern einzustellen, die mit menschlichen Antibiotika behandelt wurden.
KFC entschuldigte sich für einen sexistischen australischen TV-Werbespot
Youtube Anfang 2020 betrieb KFC Australien ein ausgefallenes Fernsehwerbung Werbung für seine Zinger Popcorn Box, die eine Gegenreaktion gegen Behauptungen über Sexismus auslöste. In dem Spot ist eine junge Frau in kurzen Shorts und tief ausgeschnittenem Oberteil offenbar auf dem Weg zu einem Musikfestival. Als sie ein parkendes Auto mit getönten Scheiben sieht, passt sie ihr Outfit an und passt ihr Dekolleté an, während sie ihr Spiegelbild in den spiegelähnlichen Scheiben des Autos betrachtet. Als sie ihren Busen neu ausrichtet, rollt sich das Fenster herunter, um zwei junge Jungen mit einem albernen Lächeln im Gesicht zu zeigen, zusammen mit einer erwachsenen Frau – vermutlich einer Mutter – deren Miene missbilligend ist.
Wie Der Wächter berichtete, hat Collective Shout, eine australische Interessenvertretung, die sich der Objektivierung von Frauen verschrieben hat, den Werbespot gesprengt und gesagt: „Werbung wie diese verstärkt die falsche Vorstellung, dass wir von Jungen nichts Besseres erwarten können. Es ist eine weitere Manifestation der Trope „Jungen werden Jungen sein, die unsere Fähigkeit behindert, sexistische Ideen in Frage zu stellen, die zu schädlichem Verhalten gegenüber Frauen und Mädchen beitragen“.
Als Reaktion auf den Aufruhr gab KFC eine Erklärung heraus, in der er sich „entschuldigen sollte, wenn jemand beleidigt wurde“, und fügte hinzu: „Unsere Absicht war es nicht, Frauen und Jungen in einem negativen Licht zu stereotypisieren“.
KFC ging in Großbritannien das Hühnchen aus.
Twitter Im Jahr 2018 führte ein bizarrer Zusammenfluss von Ereignissen dazu, dass britischen KFC-Restaurants buchstäblich das Hühnchen ausging.
Laut einem Bericht von Verdrahtet , alles begann damit, dass KFC von seinem bisherigen Zustellunternehmen zu DHL wechselte. Als sich an einer Kreuzung in der Nähe des DHL-Hauptlagers in der Stadt Rugby ein großer Autounfall mit sieben Fahrzeugen und mindestens einem Todesopfer ereignete, sperrte die Polizei für Ermittlungen die Straßen ab. Die Straßensperrung ließ die mit Hühnchen beladenen LKWs von DHL im Verkehr stecken und KFC-Restaurants ohne Hühnchen.
KFC hat schließlich zwei Drittel seiner Standorte in Großbritannien und Irland vorübergehend geschlossen, wobei DHL die Verantwortung übernahm und sich für die „Unannehmlichkeiten und Enttäuschungen“, die hungrigen Kunden zugefügt wurden, entschuldigte.
Als Reaktion auf die Hühnerkrise beauftragte KFC die Werbeagentur Mother London mit der Erstellung einer cleveren (und grenzwertig profanen) Werbekampagne, um den Schaden mit ein wenig Humor zu mildern. Wie Kampagne berichtet, Mutter Großbritannien hat sich zusammengetan ganzseitige Anzeige mit einem KFC-Eimer, wobei KFC durch die Buchstaben FCK ersetzt wurde. »Ein Hühnchenrestaurant ohne Hühnchen. Es ist nicht ideal“, scherzte die Anzeige. 'Es war eine verdammt gute Woche, aber wir machen Fortschritte und jeden Tag wird mehr frisches Hühnchen in unsere Restaurants geliefert.'
