Starbucks Es gibt genügend von geheime Getränke, die Baristas machen beim Starbucks wenn niemand in der Nähe ist, aber Sie haben wahrscheinlich Ihre Lieblingsschlückchen, die Sie bei jedem Besuch bestellen. Sie wissen wahrscheinlich auch, dass Sie Ihre Lieblingsgetränke mit verschiedenen Milchalternativen anpassen können, die die Coffeeshop-Kette anbietet – aber wie sich herausstellt, ist eine dieser Zutaten nicht das, was sie zu sein scheint.
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Kokosmilch ist ein Liebling für alle, die sich pflanzlich ernähren oder laktoseintolerant sind, denn es ist eine cremige Substanz, die nicht nur gut schmeckt, sondern auch viele gesundheitliche Vorteile hat, z. und das Immunsystem (über Medizinische Nachrichten heute ). Tatsächlich schwärmten Starbucks-Fans, als die Kette Kokosmilch in ihren Geschäften einführte. Immerhin war eine milchfreie Alternative zu Milch und Soja von mehr als 84.000 Stimmen der am zweithäufigsten nachgefragte Kundenvorschlag aller Zeiten (via Das Füllhorn-Institut ).
Was ist in der Kokosmilch von Starbucks?
Starbucks Starbucks hörte zu, aber bei näherer Betrachtung ist die Kokosmilch der Kette nicht wirklich Kokosmilch. Während echte Kokosmilch im Allgemeinen aus Kokosnüssen und Wasser hergestellt wird, enthält die Zutatenliste der Kokosmilch von Starbucks Lebensmittelzusatzstoffe und Emulgatoren und ist damit alles andere als natürlich.
Das ist in der Kokosmilch von Starbucks enthalten: Wasser, Kokoscreme, Kokoswasserkonzentrat, Rohrzucker, Tricalciumphosphat, natürliche Aromen, Meersalz, Carrageen, Gellangummi, Maisdextrin, Xanthangummi, Guarkernmehl, Vitamin A-Palmitat und Vitamin D2.
Diese Zutaten mögen auf den ersten Blick harmlos erscheinen, aber wenn Sie sich einige von ihnen ansehen, werden einige Warnsignale ausgelöst. Zum Beispiel ist Maisdextrin, das aus Mais gewonnenes Maltodextrin ist, dafür bekannt, dass es das Wachstum einiger gefährlicher Bakterien wie Salmonellen und E. coli im Darm begünstigt, wenn es in großen Mengen konsumiert wird. Außerdem ist Maltodextrin ein Kohlenhydrat, das im glykämischen Index tatsächlich mit Haushaltszucker übereinstimmt Großartig ).
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Ein weiterer Grund, warum Kokosmilch von Starbucks nicht die beste Option ist
Starbucks Maisdextrin ist nicht die einzige fragwürdige Zutat in der Kokosmilch von Starbucks. Die Option enthält auch Carrageenan – einen Zusatzstoff, der Lebensmittel und Getränke verdickt, emulgiert und konserviert. Einige Studien haben gezeigt, dass der Konsum von Carrageenan zu Entzündungen, Blähungen, Reizdarmsyndrom, Glukosetoleranz, Dickdarmkrebs und Nahrungsmittelallergien führen kann (via Gesundheitslinie ).
Abgesehen von den Zusatzstoffen ist die Kokosmilch von Starbucks keine gute Wahl für Ihre Getränke, da sie so viel Zucker enthält. Basierend auf einem Grande Cup, der 16 Unzen fasst, enthält eine Portion Kokosmilch von Starbucks 17 Gramm Zucker und 180 Kalorien (via ( Löffel Universität ). Als Referenz beträgt die täglich empfohlene maximale Aufnahme von zugesetztem Zucker für Männer 36 Gramm und 150 Kalorien. Bei Frauen sind es 25 Gramm und 100 Kalorien (via Amerikanische Gesundheitsvereinigung ).
Wer bei Starbucks auf Milch verzichten und auch auf Soja verzichten möchte, der greift zu Mandelmilch statt Kokosmilch. Es ist die gesündeste Option der Coffeeshop-Kette, da es nur 7 Gramm Zucker und 130 Kalorien pro Portion enthält.
