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Vor der COVID-19-Pandemie Essenslieferdienste gab es sicherlich, aber sie waren bei weitem nicht so beliebt. Pro Grand View-Forschung Im Jahr 2020 betrug der Wert der Essenslieferbranche nur rund 4,5 Milliarden US-Dollar, bis 2021 stieg er jedoch sprunghaft auf 6,1 Milliarden US-Dollar an. Bis heute ist die Branche auf einen Wert von rund 20,5 Milliarden US-Dollar angewachsen.
Da die Lockdowns jedoch zurückgingen und sich die Menschen beim Essen in Restaurants wohler fühlten, gab es einfach nicht genug Geschäfte, um alle Lieferdienste bedienen zu können. Entsprechend Explorer-Forschung , Essenspaket-Dienste wie GoodFood verzeichneten nach der Pandemie einen Rückgang gegenüber dem Umsatzanstieg von 56 % im letzten Jahr – und das ist nur ein Unternehmen.
Ein weiterer Dienst, der von den jüngsten wirtschaftlichen Turbulenzen betroffen war, ist Freshly, ein Lieferservice für gesunde, von Köchen zubereitete Mahlzeiten. Freshly wurde 2020 von Nestlé übernommen TechCrunch Zu diesem Zeitpunkt lieferte der Dienst angeblich „mehr als eine Million Mahlzeiten pro Woche“. Leider war dieser Kundenansturm nur von kurzer Dauer.
Freshly wird sich auf frisch zubereitete Mahlzeiten im Einzelhandelskanal konzentrieren
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Wie die meisten Online-Essenslieferdienste nach der COVID-19-Pandemie hat sich auch Freshly nicht besonders gut geschlagen. Entsprechend Nachrichten aus der Lebensmittelwirtschaft Nestlé hat Freshly im November 2022 „teilweise abgeladen“, woraufhin der Lieferdienst mit Kettle Cuisine fusionierte. Ähnlich wie Freshly, Kesselküche konzentriert sich auf frische Lebensmittel und sauberes Essen, allerdings in einem viel größeren Maßstab. Pro Essenstauchgang Ein Nestlé-Sprecher sagte, der Zusammenschluss ziele darauf ab, „Bequemlichkeit und Zugänglichkeit“ durch die Kombination der Stärken der beiden Dienste zu verbessern.
Im Rahmen der Fusion werden viele Freshly-Arbeiter entlassen, wobei in den nächsten Wochen voraussichtlich etwa 454 in Maryland und 329 in Arizona ihren Arbeitsplatz verlieren werden (via ABC 15 ). Demnach sind fast weitere 140 in New York City mit der gleichen Situation konfrontiert Arbeitsabteilung . Der Frische Website gab eine eigene Erklärung ab und stellte fest, dass Bestellungen noch bis zum 17. Januar aufgegeben werden können, wobei der letzte Versandtag der 21. Januar ist. Selbstverständlich wenden Sie sich am besten an die, wenn Sie noch fertig zubereitete Mahlzeiten oder Essenspakete benötigen, die geliefert werden müssen wie EveryPlate, Purple Carrots oder HalloFresh .
