Der wahre Unterschied zwischen Blutorangen und Nabel-Orangen

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Orangen wachsen an einem Baum

Orangen aller Sorten sind nahrhafte und erfrischende Zitrusfrüchte. Sie bieten einen gesunden, feuchtigkeitsspendenden und willkommenen tropischen Geschmack, besonders in den wärmeren Monaten. Obwohl es viele Ähnlichkeiten zwischen den verschiedenen Orangensorten gibt, ist jede Sorte ein wenig einzigartig.

Nabel- und Blutorangen sind beides kalorienarme Früchte, die einen sehr ähnlichen Nährstoffgehalt haben. Beide Sorten haben laut durchschnittlich etwa 70 Kalorien, 16 Gramm Kohlenhydrate, 12 Gramm Zucker und drei Gramm Ballaststoffe pro durchschnittlicher Frucht SFGate .

Der Hauptunterschied zwischen Blut- und Nabelorangen ist die Farbe ihres Fleisches. Blutorangen haben ein sattes, rötliches Inneres, von dem sie ihren Namen ableiten. Das lebendige Pigment stammt von einer biologisch hergestellten Chemikalie namens Anthocyane, die laut Aussage in vielen bunten Lebensmitteln wie Blaubeeren, Tomaten und Auberginen enthalten ist Die Fichte isst . Diese Anthocyane können möglicherweise dazu beitragen, freie Radikale aus dem Körper zu eliminieren, was bedeutet, dass der Verzehr von Blutorangen dazu beitragen kann, Ihre Herzgesundheit zu verbessern und sogar Ihr Gedächtnis zu stärken.

Blut- und Nabelorangen haben unterschiedliche Vegetationsperioden

Geschnittene Blutorangen in einer Schüssel

Nabel-Orangen haben jedoch den ersten Preis, wenn es um den Vitamin-C-Gehalt geht. Obwohl alle Orangen eine großartige Quelle für dieses Vitamin sind, enthält eine durchschnittlich große Nabelorange etwa 140 Prozent Ihres täglichen Nährwerts des guten Zeugs, also ist es definitiv die Frucht, nach der Sie greifen sollten, wenn Sie sich unter dem Wetter fühlen (via SFGate) . Vitamin C ist nicht nur ein essentielles Antioxidans, sondern hilft auch bei der Produktion von Kollagen, das Ihre Haut gesund und elastisch hält und Ihnen helfen kann, jung auszusehen.

Navel-Orangen können auch fast das ganze Jahr über gegessen werden Pittman & Davis ' Blog, während Blutorangen eine viel kürzere Saison haben. Im Gegensatz zu traditionellen Orangen sind Blutorangen nur im Winter und im zeitigen Frühjahr erhältlich, wobei ihr Höhepunkt zwischen Dezember und April liegt.

Die beiden Früchte haben auch leicht unterschiedliche Geschmacksprofile, erklärt Die Fichte isst . Blutorangen sind eher bitter und haben manchmal einen gewissen Himbeer-Kick, während Nabel-Orangen etwas süßer sind und leichter zu schälen . Wenn Sie also komplexe, herbe Aromen mögen, bevorzugen Sie vielleicht die Blutorange, aber wenn Sie ein bisschen Naschkatzen haben, greifen Sie zur Nabelsorte.

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