Laut Mitarbeitern die schlechtesten Jobs bei McDonald's

Wenn Sie zum ersten Mal an McDonald's denken, stellen Sie sich wahrscheinlich diese heißen und knusprigen Pommes, den ersten Bissen in einen saftigen Big Mac oder einen cremigen Löffel Oreo McFlurry vor. Woran Sie wahrscheinlich nicht denken, ist das Chaos und die harte Arbeit hinter den Kulissen, die dafür sorgen, dass jeder sein Essen bekommt.

Wie ist es also wirklich, bei McDonald's zu arbeiten? Natürlich können die Erfahrungen, die Menschen bei McDonald's machen, sehr unterschiedlich sein. Vieles kann von der Persönlichkeit des Mitarbeiters, den Kollegen, dem Standort, dem Management abhängen – die Liste der Faktoren geht weiter.

Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass nicht alle Aufgaben in der McDonald’s-Küche gleich aufgebaut sind. Um sicherzustellen, dass Sie Ihr Lieblingsessen frisch und pünktlich erhalten, gibt es hinter den Kulissen verschiedene Aufgaben, von denen einige schlechter sind als andere. Auch hier ist jeder anders. Manche Menschen sind für bestimmte Aufgaben besser geeignet, während andere sie vielleicht für eine Qual halten.

Aber in diesem Artikel haben wir die Meinungen von McDonald's-Mitarbeitern darüber zusammengefasst, was die schlechtesten Jobs im Fast-Food-Restaurant sind und warum sie sie so sehr hassen.

Frittierstation

Die Herstellung goldener, knuspriger Pommes Frites, die fast jeder McDonald's-Stammkunde auf der Welt liebt, ist auch der Job, den die meisten McDonald's-Mitarbeiter allgemein hassen. Große Portionen Essen in kochend heiße Ölbottiche zu werfen, ist verständlicherweise nicht die bequemste Situation. Überall im McDonaldland haben Mitarbeiter von ihren Erfahrungen an der Frittierstation berichtet.

Ein ehemaliges Besatzungsmitglied beklagte den Friteusendienst Quora. Wenn man Pommes frites verarbeitet, sagte er: „Man ist immer beschäftigt, man wird mit heißem Öl bespritzt, die Temperatur ist schrecklich, und wenn man Schnittwunden oder irgendetwas an den Händen hat, sind sie voller Salz.“ Er fuhr fort, dass die Frittierarbeit kein Ende nimmt und die spezifischen Bestellungen der Kunden immer in Verzug geraten. Wenn Kunden nach Pommes Frites ohne Salz fragen, müssen die Arbeiter eine ganze Charge wegwerfen, das gesamte Salz von der Ausrüstung entfernen und dann eine neue Charge zubereiten ... nur um dann und wann zu sehen, wie die Kunden zusätzliches Salz hinzufügen eigen.

Mehrere TikToker sind viral gegangen und zeigen, wie es an der Frittierstation bei McDonald's ist und wie sehr sie dadurch den Wunsch wecken, aufzuhören. In ein bestimmtes Video, Ein Kommentator sagte: „Ich habe an meinem ersten Arbeitstag Pommes frites gemacht, und um es kurz zu machen: Ich habe nur einen Tag gearbeitet.“

Wenn Sie das nächste Mal in ein knuspriges Bratenstück beißen, denken Sie einfach an den Schmerz und die Opfer, die für Sie erbracht wurden, um es zu genießen.

Fronttheke

Der Umgang mit Kunden ist nicht jedermanns Sache. Während es einigen Arbeitern vielleicht leichter fällt, nicht in der hektischen Küche zu sein und mit Kunden zu sprechen, hassen andere es absolut. Besatzungsmitglieder von McDonald's Die mit der Fronttheke beauftragten Personen sind laut Stellenbeschreibung „das Gesicht von McDonald's“. Sie müssen den Kunden „schnell gutes Essen“ servieren und gleichzeitig sicherstellen, dass „sie immer zufrieden und mit einem Lächeln im Gesicht nach Hause gehen!“

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Nicht alle Besatzungsmitglieder teilen die gleiche Begeisterung. Eins Redditor sagte, sein unbeliebtester Sender sei der vordere Schalter. „[...] am Ende hat man einen riesigen Haufen Verantwortung, und wenn etwas schief geht, raten Sie mal, wer am Ende der Boxsack ist.“ Er unterstellte weiter, dass das Management Sie alle fünf Sekunden nervt, wenn Sie nicht das gewünschte Tempo einhalten.

Aber die meisten Arbeiter, die die Rezeption hassen, kümmern sich mehr um die Kunden. Ein McDonald's-Mitarbeiter teilte eine Tick ​​Tack Auflistung der schlimmsten Arten von Kunden, darunter Kunden, die nicht wissen, was sie wollen, Kunden, die „gehackte“ Menüpunkte bestellen, die es nicht gibt, und natürlich unhöfliche Kunden. „Das Schlimmste ist, dass Kunden denken, es sei in Ordnung, Sie herabzusetzen, weil sie einen Bildschirm nicht lesen können oder Sie einfach nur beschimpfen wollen, und sich dann fragen, warum ich ihre Bestellung nicht annehme“, sagt u/wildftw on Reddit.

Einige Arbeiter behaupten vielleicht, dass die vordere Theke schön sei, weil man sich in der Küche nicht mit Verbrennungen auseinandersetzen muss, aber u/LadyLuxLord ist anderer Meinung: „Die einzigen Verbrennungen, die ich an der Theke bekomme, sind emotionale.“

Hintere Kabine/erstes Fenster

In der hinteren Durchfahrtskabine hat ein McDonald's-Besatzungsmitglied die Aufgabe, Bestellungen entgegenzunehmen, Kunden aus ihren Autos abzuladen, Tabletts zu reinigen und andere Aufgaben wie die Herstellung von Gewürzbeuteln zu erledigen. Einige Mitarbeiter genießen die Eintönigkeit und den Komfort der „Grube“, fernab vom Chaos in der Küche ein TikToker der die Station mit 10/10 bewertet hat. „Hier fühle ich mich am wohlsten“, sagte er.

Natürlich gibt es auf jede Person, die einen bestimmten Job mag, hundert andere, die das nicht tun. Eins Redditor Die Nachteile des „Boxendienstes“ wurden klar dargelegt: „Isoliert, es sei denn, man ist mit Küchenarbeitern befreundet, ist die meiste Zeit langsam und sitzt stundenlang an einem Ort fest. Ein anderer.“ Redditor Ich hasse es, wenn „verrückte Manager durch die Durchfahrtszeiten zu viel Zeit verlieren“. Jeder, der bei McDonald's bestellt und einen ziemlich traurigen/frustrierten Mitarbeiter am Fenster sieht, sollte sich darüber im Klaren sein, dass ihm fünf Manager über die Schulter blicken, die ihm ständig erzählen, wie scheiße. Sie sind es, weil sie ihre Zeit nicht um 10 Sekunden verkürzen.“

Gillian Watts, eine ehemalige McDonald's-Mitarbeiterin, erinnerte sich in einem Artikel über die Arbeit am ersten Fenster im Winter Ungeschrieben. Sie sagte, dass jedes Mal, wenn man das Fenster öffnete, der Schnee in Gesicht, Kleidung und Arbeitsbereich schleuderte. „Dann machten Sie sich daran, Geschirr in unglaublich heißem Wasser zu spülen. Also pendelten Sie acht Stunden lang zwischen kochend heißem Wasser und eiskalter Luft hin und her.“

Vielleicht ist die Hinterkabine nicht immer der Zufluchtsort, für den manche Mitarbeiter sie halten.

Präsentation/Zweites Fenster

Das erste Fenster mag seine Probleme haben, aber das zweite Fenster, auch „Präsentieren“ genannt, ist ein ganz anderes Biest. Präsentieren besteht, wie der Name schon sagt, darin, Essen an Kunden in der Durchfahrtsspur zu verteilen. Auch wenn es von außen einfach klingt, ist es bei weitem nicht so. Neben der Betreuung der Kunden müssen Menschen in dieser Position auch Tee zubereiten, Limonadendeckel aufsetzen, fertige Tüten mit Lebensmitteln verteilen und vieles mehr.

Mehrere ehemalige Mitarbeiter an Reddit hasse es zu präsentieren. Auf einem Poster stand: „Das Schlimmste ist Drive Thru Present. Versuche ich, die Anzahl der Blödsinnsbeschwerden zu zählen?“ Er fuhr fort, mehrere Probleme mit dem Sender aufzuzählen: „Gelegentliche verbale Beleidigungen. Betrunkene Idioten. Idioten. Die Liste endet nie und sie ist der Fluch meiner Existenz.“

Andere im gleichen Beitrag scheinen ihm zuzustimmen. Ein Kommentator sagte: „Anwesenheit ist unangenehm, wenn man auf das Essen wartet, und es ist leicht, sich über die Kunden am Fenster zu ärgern.“ Ein anderer von u/Extincton sagte: „Das Schlimmste daran ist bei weitem, wenn man einen beschissenen Getränkeautomaten hat, der nicht die Hälfte der Zeit funktioniert, so wie meiner.“

Vor dem Drive-in-Fenster zu präsentieren ist eine harte Aufgabe – und da sind verrückte Betrunkene noch nicht einmal eingerechnet durch das Fenster klettern versuchen, ihr eigenes Essen zuzubereiten.

Grill

Ah, der Grill. Diese absoluten Legenden sind für die Zubereitung aller weltberühmten McDonald's-Produkte verantwortlich, die wir alle kennen und lieben gelernt haben. Leider üben nicht alle Griller ihren Beruf mit Leidenschaft aus.

Eins Redditor hasst den Auftritt. „Ich kann den Grill wirklich nicht ertragen“, schrieben sie. „Es wird so heiß, nachdem ich 8 Stunden daran gearbeitet habe. Meine Hände sind buchstäblich mit Schweiß bedeckt, und wenn ich meine Hände nach oben neige, tropft so, als würde eine halbe Tasse Schweiß aus den Handschuhen tropfen [...], das hätte ich nicht erwartet.“ 8 Stunden lang am Grill zu arbeiten und dabei vor Durst und Hitze zu sterben.

Wenn die Hitze Sie nicht umbringt, hinterlässt sie auf jeden Fall ein oder zwei Narben. Redditor u/bc_1411 sagte: „Jede Chance, ein Handmodell zu werden ... ging verloren, als ich Grillen lernte. Narben kilometerweit.“

Auch in einer McDonald's-Küche ist die Grillstation eines der Kommunikationszentren. Ohne gute Kommunikation kann der Job zur Hölle werden. Mehrere Grill-Veteranen haben zu Protokoll gegeben, dass die Arbeit besonders schwierig sein kann, wenn andere Teammitglieder nicht effektiv kommunizieren. Ein anderer Manager sagte, er müsse ständig Streitigkeiten zwischen dem Grillteam wegen Missverständnissen schlichten.

Die Kollegen anzuschreien, während man mit Verbrennungen zu kämpfen hat, hört sich nicht gerade nach viel Spaß an.

Initiieren/Zusammenbauen

Nachdem das Essen auf dem Grill zubereitet wurde, werden die Zutaten zum Montagetisch geschickt. Die erste Person an dieser Station, auch Tischinitiator genannt, ist dafür verantwortlich, alle Zutaten zusammenzustellen und dafür zu sorgen, dass alles perfekt abgestimmt ist, damit die Bestellung heiß und frisch fertig ist. Sie müssen die richtigen Pakete herausnehmen, Quittungen den Bestellungen beifügen, die Brötchen toasten, Soßen hinzufügen und vieles mehr. Die Monteure stellen die Burger und Mahlzeiten fertig zusammen und in die richtigen Kartons.

Manche Leute lieben es, diese rasanten Rätsel zusammenzustellen. Redditor u/Covid_jab sagten, ihr Lieblingssender sei „Versammlung im Trubel. Das macht wirklich so viel Spaß.“ Aber nicht jeder ist so gebaut wie u/Covid_jab. Nach Angaben verschiedener McDonald's-Mitarbeiter ist die Initiative den erfahrensten Arbeitern vorbehalten, da diese unglaublich schnell handeln müssen. Wenn Sie nicht auf dem neuesten Stand sind, kann das Fließband zum Albtraum werden.

Ein Redditor namens und/xhbxvjnfgggg sagte: „Mann, du musst gut im [Einweihen] sein, wenn es dir gefällt. Wenn ich Einweihung anziehe und mich anziehe, möchte ich „lmao“ rufen.“ Andere Redditor sagte, es hängt auch stark davon ab, mit wem man arbeitet. „Außerdem hasse ich es, Initiativen zu starten, denn wenn ich keinen guten Menschen an meinem Tisch habe, erledige ich dreimal mehr Arbeit.“

Unser Respekt gilt den fleißigen Initiatoren und Monteuren, die unsere Mahlzeiten zubereiten, auch wenn es sie zum Weinen bringt.

Empfangshalle

Wir haben gesehen, wie hektisch es in der Küche zugeht und wie verrückt der Umgang mit Kunden sein kann, also muss die Reinigung der Lobby besser sein, oder? Falsch. Der Empfangsmitarbeiter ist dafür verantwortlich, sowohl das Innere als auch das Äußere des Restaurants sauber zu halten, was keine leichte Aufgabe ist.

Ein Mitarbeiter von McDonald's erklärt, warum die Lobby bei McDonald's der schlechteste Job ist Quora: „[...] Die Lobby ist scheiße, weil man Toiletten reinigen, [...] Müll rausbringen und Teekannen tragen muss, die mindestens 50 Pfund voll wiegen müssen. Außerdem fegen und wischen, und wenn Kinder in der Nähe sind, Gott Hab Erbarmen mit ihren Seelen. Ich fürchte mich jedes Mal, wenn ich höre, wie eine Tasse auf den Boden fällt.

Schichtführer Diana Yanez-Sanchez bestätigte, wie brutal die Reinigung der Badezimmer sein kann. „Es ist schrecklich. Die Menschen benehmen sich wie Tiere.“ Sie fuhr fort, eine schreckliche Szene zu beschreiben, die viel zu ekelhaft ist, um sie auf einer Food-Website zu beschreiben.

Andere Lobbyisten teilten uns auch andere lästige Aufgaben bei der Arbeit, wie repetitive, anstrengende Reinigungsaufgaben, den Umgang mit kopfschmerzverursachenden Reinigungschemikalien oder das Reinigen des Parkplatzes bei eisiger Kälte.

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Reinigen der Grills/Fritteusen

Wie Sie sich wahrscheinlich vorstellen können, sind es die stark beanspruchten Geräte, die gemeinsam grillen 550 Millionen Big Macs jedes Jahr müssen sie häufig gereinigt werden, was bedeutet, dass es jemandes Aufgabe ist, dies zu tun.

Diana Yanez-Sanchez, Schichtleiterin bei McDonald's, nennt „Grillputzen“ den Top-Job, den niemand machen möchte (via Quora ). Sie erklärt weiter, dass sie die Grills beim Reinigen ausschalten, sie aber nicht abkühlen lassen, denn das würde zu lange dauern, was zu vielen Verbrennungen führen kann. Nach dem Aufsprühen von Wasser und Seife entsteht durch die Reaktion ein Geruch, der „ein wenig im Mund hängen bleibt und man ihn fast schmecken könnte“. Sie sagte, das Reinigen der Friteusen sei eine weitere fantastische Möglichkeit, sich zu verbrennen.

In einem viralen Tick ​​Tack, Ein Mitarbeiter zeigte, wie sie am Ende des Tages die Grills reinigen. Die Menge an Schmutz, die sich auf dem Grill ansammelt, löste bei den Menschen Entsetzen aus. Aber was noch auffälliger ist, ist die Menge an Ellenbogenfett und Energie, die der Arbeiter aufwenden muss, um den brennend heißen Grill gründlich sauber zu schrubben.

Auch die Fritteusen sind kein Scherz. In einem viraler Reddit-Beitrag, Ein neuer McDonald's-Mitarbeiter reinigte die Friteusen drei Stunden lang gründlich. Obwohl er von der Community Beifall erhielt, ist es offensichtlich, dass es keine leichte Aufgabe ist.

Reinigung der Eismaschine

Ja, wir alle kennen die Witze darüber, dass die Eismaschine immer kaputt sei. Wenn Sie ein McFlurry-Liebhaber sind, wurden Sie höchstwahrscheinlich irgendwann abgewiesen, als Ihnen gesagt wurde: „Die Eismaschine funktioniert heute nicht“ oder etwas Ähnliches. Aber die Wahrheit ist, meistens Eismaschinen bei McDonald's sind nicht wirklich kaputt – sie müssen nur gereinigt werden. Und wenn Sie wüssten, was nötig ist, um einen dieser bösen Jungs zu reinigen, würden Sie sich vielleicht nicht so sehr darüber beschweren, dass Sie Ihren Oreo McFlurry nicht bekommen.

Laut einem ehemaligen McDonald's-Mitarbeiter am Reddit, Der Vorgang dauert Stunden. Um die schreckliche Arbeit zu erledigen, müssen sie zunächst die gesamte Eiscrememischung in Eimer leeren, dann die beweglichen Teile herausnehmen und sie einzeln desinfizieren und dann das Innere mit mehreren Eimern heißem Wasser ausspülen.

Eins TikToker Die das Video inzwischen gelöscht hat, ging viral, nachdem sie ihre Erfahrungen mit der Reinigung der Maschine bei ihrem McDonald's geteilt hatte. Darin war der Rand der Maschine mit alter, getrockneter, kuchenartiger Eismischung gefüllt, die zu einer ekelhaften Masse verhärtet war. Sie kratzte mühsam mit einem Plastiklöffel die Sauerei weg und erzählte dabei, wie ekelhaft es sei.

Fairerweise muss man sagen, dass viele McDonald's-Mitarbeiter das Video kommentierten und behaupteten, ihre Eismaschine sei ein Sonderfall und nicht alle seien so schlecht wie ihre. Trotzdem würde es uns überraschen, wenn jemand Schlange stehen würde, um eine McDonald's-Eismaschine zu reinigen.

Wartung

Nahezu jedes Unternehmen, das Maschinen, Badezimmer und andere Geräte betreibt, braucht Teammitglieder, deren Aufgaben sich ausschließlich auf die Wartung konzentrieren. Für das Wartungsteam von McDonald's findet der Job nicht während der hektischen Geschäftszeiten statt, sondern während der Friedhofsschicht.

Laut einem aktuellen Mitarbeiter via In der Tat, Der typische Tag (oder die typische Nacht) eines Wartungspersonals bei McDonald's besteht darin, Mülleimer auszutauschen und zu reinigen, alle Stühle und Tische abzuwischen, zu fegen und zu wischen, die Badezimmer und die Küche zu reinigen und die Fenster zu wischen. Obwohl es vielleicht nicht so hektisch erscheint, ist die Checkliste für eine einzelne Schicht unglaublich lang. „Es fällt mir immer noch schwer, alle mir übertragenen Aufgaben schnell zu erledigen“, sagte er und bemerkte gleichzeitig, wie anstrengend die Nachtstunden seien.

Andere Redditor sagte, dass die Arbeit auch ziemlich unter Druck geraten kann, wenn es Zeit für Inspektionen ist. Aber er sagt, wenn man damit und mit gelegentlichem schwerem Heben zurechtkommt, ist es nicht so schlimm wie an anderen Stationen bei McDonald's.

Management

Es ist ziemlich typisch, dass man sich darüber beschwert, wie schwer es sei, ein normaler Schichtarbeiter bei McDonald's zu sein, aber was ist mit den Managern? Schichtleiter haben demnach eine Menge Verantwortung Mega-Interview, Dazu gehören die Verwaltung von Besatzungsmitgliedern, die Überwachung des Tagesgeschäfts, die Verwaltung von Budgets und Finanzen, die Einhaltung von Gesundheits- und Sicherheitsstandards und die Abwicklung administrativer Aufgaben – und das alles bei gleichzeitiger Bereitstellung eines erstklassigen Service für die Kunden. Haben wir schon die endlosen Kundenbeschwerden erwähnt? Denn auch Führungskräfte müssen auf sie hören.

Entsprechend Zähes Nickel, Die Manager von McDonald's arbeiten unglaublich hart. Sie müssen sowohl an Wochenenden und Feiertagen als auch nachts arbeiten. Sie sind unglaublich lange auf den Beinen in einer Umgebung, die „manchmal körperlich, geistig und emotional anstrengend“ sein kann.

In einem Reddit In diesem Beitrag stellte ein angehender Manager direkt die Frage: „Lohnt es sich, Manager zu sein?“ Ein Kommentator hinterließ eine einfache Antwort: „Nein. – Manager seit 4 Jahren.“ Andere schlossen sich ihm an und sagten, der zusätzliche Dollar pro Stunde sei den zusätzlichen Stress, der mit dem Job als McDonald's-Manager einhergeht, wirklich nicht wert.

Drüben Quora, Eine Köchin namens Sherin Kennedy sagte: „Ich habe viele Restaurants geleitet, von der gehobenen Küche bis zum Fastfood. MCD war für mich das absolut Schlimmste.“ Auch wenn die Mitarbeiterstationen bei McDonald's hart erscheinen, scheint es auch kein Kinderspiel zu sein, Manager zu sein.

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