Während wir gelegentlich experimentiert haben mit Essen in der Mikrowelle kochen , wir normalerweise nur Verwenden Sie unsere Mikrowelle, um Reste aufzuwärmen , und viele von uns verlassen sich auf Wachspapier, um ein Durcheinander zu vermeiden. Aber ist es wirklich sicher, Wachspapier in der Mikrowelle zu verwenden?
Wachspapier ist genau das, wonach es sich anhört: ein dünnes Blatt Papier, das mit Paraffinwachs beschichtet ist. Wie Pergamentpapier ist Wachspapier eine hilfreiche Antihaft-Oberfläche zum Ausrollen von Keksteig und kann auch nützlich sein, um Käseblöcke einzuwickeln, bevor sie im Kühlschrank aufbewahrt werden. Gemäß Martha Stewart , Im Gegensatz zu Pergamentpapier, das mit Silikon beschichtet ist, ist Wachspapier nicht ofenfest und könnte bei höheren Temperaturen schmelzen oder sogar Feuer fangen. Die gute Nachricht ist jedoch, dass Sie es sicher in der Mikrowelle verwenden können, ohne sich um eine Katastrophe sorgen zu müssen.
Laut der USDA , Wachspapier 'sollte sicher in der Mikrowelle verwendet werden'. Sie können es austauschbar mit Plastikfolie, Kochbeuteln, Pergamentpapier und Papierhandtüchern in der Mikrowelle verwenden, obwohl Sie die Produktverpackung all dieser Artikel überprüfen sollten, um sicherzustellen, dass sie mikrowellengeeignet sind. Das USDA gibt an, dass Plastikfolie sollte das Essen, das Sie in der Mikrowelle kochen, nicht berühren, aber das gilt nicht für Wachspapier.
Es gibt ein paar hilfreiche Möglichkeiten, Wachspapier in der Mikrowelle zu verwenden. Du kannst dampfen Gemüse oder sogar Fisch in der Mikrowelle, indem Sie ihn in einer mit Wachspapier bedeckten Schüssel kochen (dadurch bleibt der Dampf drin und das Essen in einer feuchten Umgebung garen), oder verwenden Sie einfach ein Quadrat Wachspapier auf einer Schüssel, einem Teller, oder ein anderes Gericht mit Essensresten, um Spritzer zu vermeiden, damit Sie Ihr Gerät nicht gründlich reinigen müssen Mikrowelle jedes Mal, wenn Sie die Spaghetti von letzter Nacht aufwärmen (via Reynolds Küchen ). Wir sprechen nicht aus Erfahrung oder so.
