Getty Images Es ist kein Geheimnis, dass Sportler jeder Form und Größe viel Zeit damit verbringen, ihre Ernährung und ihr Training zu perfektionieren, um sich in Höchstform zu bringen. Sumo-Ringer sind nicht anders – sie essen nicht einfach alles, was sie wollen, um diese Größe zu erreichen. Sie haben eine strenge Diät und Routine, die sie befolgen, und das bedeutet, dass Sie genauso essen können wie ein Sumoringer. Seltsam? Einiges davon könnte sogar gut für Sie sein.
Ihre Kalorienaufnahme variiert
Getty Images GQ sprach mit dem mongolischen Sumo-Ringer Byambajav Ulambayar (im Bild), der relativ schlanke 360 Pfund wiegt. Er sagt, dass ein typischer Tag für ihn darin besteht, ungefähr 4.000 Kalorien zu reduzieren, und obwohl das das Zwei- oder Dreifache dessen ist, was Sie täglich essen könnten (und seien wir ehrlich, Sie haben so viel auf der einen oder anderen Party gegessen), es ist immer noch nicht enorm Menge. Er fügt jedoch hinzu, dass es, da er das ganze Jahr über jeden zweiten Monat an Wettkämpfen teilnimmt, keine Nebensaison für Training oder seine Ernährung gibt.
Verschiedene Wrestler haben unterschiedliche Ernährungsbedürfnisse und wann NPR sprach mit dem Präsidenten der US-Sumo-Föderation Andrew Freund, er sagte, die typische Kalorienaufnahme eines Sumoringer liege zwischen 5.000 und 8.000 Kalorien. Andere haben Zahlen von bis zu 10.000 gemeldet, und lassen Sie das eine Minute lang auf sich wirken!
Wasser und grüner Tee sind ein Muss
Flüssigkeitszufuhr ist der Schlüssel zur Ernährung des Sumoringer, denn zwischen all dem Essen liegen einige ernsthaft zermürbende Trainingseinheiten. Laut dem, was der Gewinner der wiederholten Sumo-Weltmeisterschaft Byambajav Ulambayar sagte Grub Straße , einer der größten und wichtigsten Teile seiner täglichen Aufnahme ist eine Tonne Wasser und viel grüner Tee.
Es ist auch absolut entscheidend, denn Ulambayar sagt, dass er während seines morgendlichen Trainings normalerweise zwischen 10 und 15 Pfund allein durch Schweiß verliert. Feuchtigkeit, Feuchtigkeit, Feuchtigkeit!
Pack auf den Reis
Byambajav Ulambayar erzählte Grub Straße dass Reis ein weiterer wichtiger Bestandteil der Sumo-Ringer-Diät ist, und sie essen Schüsseln und Schüsseln davon auf einmal. Es ist alles, um mehr Kalorien hinzuzufügen, und sogar Sumo-Ringer in der Ausbildung verwenden Reis, um die Pfunde zuzunehmen und ihnen einen Wettbewerbsvorteil zu verschaffen.
Gemäß Spiegel Online , die Welt des Sumo ist oft eine legitime Option für Jungen aus armen, ländlichen Familien, und es ist eine Möglichkeit für sie, der oft unvermeidlichen Option zu entkommen, in die Fußstapfen ihrer Eltern zu treten. Reis gehört von Anfang an dazu, und Jungs wie Seiya Kato durchschnittlich sechs Schüsseln Reis am Tag, bevor sie Teenager sind.
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Entwickle eine Liebe zu Udon-Nudeln
Für Byambajav Ulambayar (via GQ ), Udon-Nudeln sind ebenfalls der Schlüssel. Sie machen einen großen Teil seiner Abendessen aus, zu denen normalerweise auch andere gesunde Lebensmittel wie Fisch und Salat gehören. Dies ist ein traditionelles Essen, das Sie jetzt in fast jedem Lebensmittelgeschäft in jedem Land finden können, da es die Welt im Sturm erobert hat. Im Jahr 2016, Der Unabhängige befasste sich eingehend mit der wachsenden Popularität von Udon-Nudeln, einer geschmacklosen Weißmehlnudeln. Eine fast erstickende Menge an Werbung trug dazu bei, dass die elastischen Nudeln bekannter wurden, und sie sind jetzt global.
Probieren Sie etwas Chanko-Nabe
Wenn Sie wirklich wie ein Sumoringer essen möchten, gibt es ein Gericht, das Sie probieren müssen. Einer Schiefer Reporter Franz Lidz nannte es „überschwänglich abstoßend“, es wird zum Mittagsessen serviert und es heißt chanko-nabe. Lidz musste sich mit einer Gruppe Sumo-Ringer zu einer herzhaften Mahlzeit zusammensetzen, und obwohl es eine Menge verschiedener Möglichkeiten gibt, den herzhaften, gesunden Eintopf zuzubereiten, sind Shiitake-Pilze, Kartoffeln, Lauch, Tofu, Karotten und Hühnerbrühe enthalten. Klingt nicht so schlimm, oder?
Manchmal wird es allein serviert und manchmal wird es mit Reis oder Beilagen wie Omeletts und Knödeln serviert, und obwohl es eine ziemlich gesunde Mahlzeit ist, können sie die Kalorien Schüssel für Schüssel... für Schüssel zulegen. Es ist seit mindestens dem 19. Jahrhundert ein fester Bestandteil der Ernährung von Sumoringern und ein so wichtiger Bestandteil ihres Lebensstils, dass es als 'legales Steroid' bezeichnet wird.
Während alle Wrestler mehrere Schüsseln werfen, gibt es einen klaren Rekordhalter für die am meisten gegessenen in einer einzigen Sitzung. Diese Ehre gebührt einem Mann namens Takamisugi, der schockierende 65 Schüsseln geworfen hat. Dazu gehören satte 29 Pfund Rindfleisch, und anscheinend hörte er nur auf, weil er das Kauen satt hatte. Das ist eine ernsthafte Hingabe.
Wettkampftage sind nur Hühnchen
Chanko-nabe kann mit jeder Art von Fleisch zubereitet werden, einschließlich Rindfleisch und Fisch. NPR sagt, es gibt mindestens 100 verschiedene Versionen des Eintopfs, und jeder Koch hat seine eigene Handschrift. Obwohl es nicht viele Regeln gibt, was in den Topf kommt (abgesehen von der Tatsache, dass es normalerweise ein Protein und eine Tonne Gemüse enthält), gibt es eine Richtlinie, die in uraltem Denken verwurzelt ist. An Wettkampftagen essen Sumo-Ringer nur Hühnchen-Chanko-Nabe, und dies nicht aus ernährungsphysiologischen Gründen. Das liegt daran, dass Hühner nur mit zwei Füßen auf dem Boden laufen, und so werden Sumo-Ringer gewinnen – indem sie zwei Fuß direkt auf dem Boden stehen. Hände und Füße würden vier Beine ergeben, und das würde einen Verlust bedeuten.
Nach dem Essen schlafen
Sumo-Ringer haben eher Masse als Fett, und wenn man sich ihre Zahlen in den Body-Mass-Index-Diagrammen ansieht, gehören sie zu den gesündesten aller Athleten. Laut einem Bericht der Asia Pacific Journal of Sports and Social Science (über Wissenschaft täglich ), sie essen nicht nur, um die Pfunde zu packen, sie haben strategische Essensmethoden.
Dazu gehört, etwas zu tun, von dem Sie wahrscheinlich gehört haben, dass Sie es niemals tun sollten, wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren: direkt nach dem Essen schlafen. Gemäß Schiefer , das massive Chanko-Nabe-Mittagessen eines Sumo-Ringers besteht nicht nur aus mehreren Schüsseln Suppe, sondern es folgt auch ein gutes, langes Nickerchen. Dies könnte der einfachste Teil der gesamten Routine sein, um mit an Bord zu kommen.
Überspringen Sie das Junk-Food, aber vergessen Sie nicht, das Bier zu reichen
Ein Bericht der Asia Pacific Journal of Sports and Social Science (über Wissenschaft täglich ) haben sich angeschaut, wie nahrhaft die Ernährung eines Sumoringer ist, und sie fanden heraus, dass sie, abgesehen von dieser Menge, ziemlich gesund ist. Chanko-nabe gibt ihnen alle Proteine und Nährstoffe, die sie brauchen, in einem einzigen Gericht, und trotz ihres gewaltigen Umfangs fehlt ihnen eine Sache, die sie in ihrer Ernährung vermissen, all die zuckerhaltigen, verarbeiteten Lebensmittel, die die meisten Westler dazu bringen, auf die Pfunde zu steigen.
Nach dem, was Byambajav Ulambayar erzählte GQ , zuckerhaltige Süßigkeiten und andere Junkfoods stehen einfach nicht auf dem Speiseplan, und er vermisst sie auch nicht. Das heißt jedoch nicht, dass sie sich nicht verwöhnen lassen, und Ulambayar sagt auch, dass Bier eines der Must-haves für fast jeden Sumo-Ringer ist.
Lass das Frühstück aus und iss nur zweimal am Tag
Getty Images Nur ein Teil der Ernährung eines Sumoringer hat damit zu tun, was er tatsächlich isst, und der Anthropologe R. Kenji Tierney dokumentierte den Rest in einem Bericht in der in Asia Pacific Journal of Sport and Social Science (über Der Boston Globe ). Trainingstage gibt es das ganze Jahr über und sie sind auf einen engmaschigen Zeitplan beschränkt, der dazu dient, die Pfunde, die sie zunehmen, zu maximieren. Das ist leichter gesagt als getan, denn es gibt auch jede Menge körperliches Training, Bewegung und Kalorienverbrennung.
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Um das Gewicht zu halten, lassen Sumoringer das Frühstück aus, obwohl sie früh aufstehen. Sie verbringen ihren Morgen mit Training, essen gegen 11 Uhr ihre erste große Mahlzeit und essen dann nur noch einmal. Das soll helfen, ihren Stoffwechsel zu verlangsamen und viele der Kalorien, die sie verbrauchen, in Gewicht umzuwandeln, anstatt sie während ihrer intensiven Trainingseinheiten nur zu verbrennen. Im Grunde tun sie alles, was Ihnen gesagt wird, wenn Sie versuchen, Ihr Gewicht zu halten oder ein paar Pfunde zu verlieren.
Wie schwer Sumo-Ringer sind, ohne die negativen Auswirkungen von Fettleibigkeit zu erleiden
Getty Images Niemand kann die Tatsache bestreiten, dass ein Sumoringer eine schwere, schwere Person ist. Die meisten wiegen zwischen 300 und 400 Pfund, und man würde erwarten, dass sie aufgrund ihres Gewichts an ernsthaften Nebenwirkungen leiden. Aber Mittel hat sich angeschaut, wie sich all diese Pfunde, all diese Kalorien und dieser Lebensstil auf sie ausgewirkt haben, und stellte fest, dass sie von Dingen wie hohem Cholesterinspiegel und Diabetes weitgehend unbeeinflusst sind.
Im Grunde ist es alles, um zu trainieren. Sumo-Ringer speichern ihr Gewicht anders als der Rest von uns und packen das zusätzliche Gewicht direkt unter die Haut, anstatt tiefer in ihren Körper. Ihr Essensplan hält die Pfunde aufrecht, aber ihr rigoroses Trainings- und Trainingsprogramm verhindert, dass sie das sogenannte viszerale Fett entwickeln – die Art von Fett, mit der normale Menschen zu kämpfen haben. Wenn sie mit dem Training aufhören, häufen sie all die Probleme an, die mit Übergewicht einhergehen, aber bis dahin sind sie in einer lächerlich guten Verfassung – zusätzliche Pfunde eingeschlossen.
Chanko-nabe für die breite Öffentlichkeit
Getty Images Im Jahr 1937 eröffnete ein pensionierter Sumo-Ringer das erste Restaurant, das Chanko-Nabe servierte, so ein Food-Journalist Otani Hiromi . Erst nach dem Zweiten Weltkrieg wurden Chanko-Nabe-Restaurants wirklich zum Mainstream, und seitdem Japanreisen sagt, dass viele der heutigen Chanko-Nabe-Gelenke von ehemaligen Sumo-Ringern bedient werden, Sie wissen, dass Sie das Echte bekommen, wenn Sie dorthin gehen.
Sie sagen auch, dass es eine Menge wirklich köstlicher Optionen gibt, wenn es darum geht, authentisches Chanko-Nabe zu bekommen, insbesondere in Orten wie Hananomai Ryogoku Kokugikanmae Ten. Es ist so authentisch, dass es sogar einen Sumoring mitten im Restaurant gibt und wenn Sie Glück haben, werden dort Veranstaltungen abgehalten, wenn Sie vorbeischauen.
