Facebook/Gabeln und Aromen Ree Winter
Die „Restaurant: Impossible“-Episode „My Way or the Highway“ wurde ursprünglich im Mai ausgestrahlt. Es zeigte das Restaurant Forks and Flavours in Kennesaw, Georgia. Das Restaurant gehörte dem Ehepaar David Wilmott und Darnell Morgan und litt darunter. Die Eigentümer hatten Mühe, das Personal zu bezahlen, hatten nie einen Gehaltsscheck für sich selbst erhalten und waren mit 150.000 $ verschuldet.
Was Küchenchef Robert Irvine Von ihnen war zu hören, dass sie sich gegenseitig die Schuld für die Probleme des Restaurants geben würden. Darnells Ex-Militär schien auf die Art und Weise abgefärbt zu haben, wie er sowohl David als auch das Personal behandelte. Er sagte dem Starkoch, dass er immer Recht habe und dass jeder einfach zuhören und tun sollte, was er sagt. Daher der Titel dieser Episode, 'Mein Weg oder die Autobahn', pro Entdeckung +.
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Irvine sprach nacheinander mit jedem Partner und brachte sie dazu, herauszufinden, was ihre Stärken und Schwächen waren und was sie tun könnten, um besser zu kommunizieren. Obwohl es eine schwierige Aufgabe zu sein schien, überzeugte der Starkoch Darnell, dass sein „mobbendes“ Verhalten und die Art, wie er mit Kunden sprach, dem Geschäft schadeten. Er half Küchenchef David dabei, sein kreatives Potenzial in der Küche auszuschöpfen, und als die Folge im Mai ausgestrahlt wurde, verzeichnete Forks and Flavors eine Gewinnsteigerung von 30 %.
Wie geht es Forks and Flavors jetzt?
Gabeln und Aromen
Forks and Flavors ist wahrscheinlich einer der besseren ' Gastronomie: Unmöglich „Erfolgsgeschichten. Die Umwandlung des Raums, der Speisekarte und – was am wichtigsten ist – der Besitzer David Wilmott und Darnell Morgan – war in der Lage, ein feindseliges, verschuldetes Unternehmen in ein Restaurant mit fröhlicher Atmosphäre und Gewinn zu verwandeln.
Was ist eine Wildhenne?
Vor der Renovierung von Chefkoch Robert Irvine wurde in Kritiken für das Restaurant häufig erwähnt, wie unhöflich Darnell war und dass die Live-Musik viel zu laut war. Andere erwähnten die Geschmacklosigkeit einiger Gerichte. Die Bewertungen haben sich mittlerweile zum Positiven verbessert. Es gibt jedoch immer noch einige Beschwerden über die Lautstärke der Musik, und nicht jeder ist ein Fan des Essens, insbesondere des Sonntagsbuffets. Andere beschwerten sich auch über den Parkplatz und das „unangemessene“ Twerking der Kunden während der Musiksessions, per Jaulen .
Facebook Benutzer hatten positivere Dinge über das Restaurant zu sagen. Ein Rezensent sagte: „Ihr alle, dieser Ort an einem durstigen Donnerstag macht so viel Spaß! Sie haben einen DJ, großartiges Essen, großartige Getränke, die Preise waren nicht schlecht, das Personal war lustig und nett. Hatte mich und meine Gäste und die Hälfte Das Restaurant tanzt! Ich kann es nur empfehlen.' Es sieht aus wie ' Gastronomie: Unmöglich ' hat sein Ziel erreicht und ein scheiterndes Geschäft in ein glückliches, erfolgreiches verwandelt. Laut dem Restaurant Webseite , planen sie nun eine Expansion nach Chattanooga, Tennessee, und Houston, Texas.
