Costco-Mitglieder sind es gewohnt, beim Einkaufen in ihren riesigen Lagerhäusern, die mit einem wahren Füllhorn an herrlich ausgefallenen Zutaten gefüllt sind, tolle Angebote für Gourmet-Essen zu erhalten, die die Zusammenstellung jeder Mahlzeit zu einer viel weniger entmutigenden Aufgabe machen. Auf der Costco Reddit-Seite , haben die Benutzer einen genialen Weg gefunden, das Beste aus einem Costco-Favoriten herauszuholen – frisch mariniert Mozzarella Kugeln von Galbani.
Die Galbani Webseite beschreibt ihr Produkt als 'Ciliegine'-Mozzarella (ein Begriff, der mit dem italienischen Wort für Kirsche verwandt ist), was die Größe und Form dieses frischen Kuhmilchkäses gut beschreibt (via Die Küche ). Zu Produktliste , die mundgerechten Mozzarella-Kugeln werden in Olivenöl mariniert, das mit einer würzigen Mischung aus Knoblauch, Petersilie, Basilikum, rotem Pfeffer, Oregano und schwarzem Pfeffer gewürzt ist – und es scheint eine Schande zu sein, dieses duftende Öl nach all dem zu verschwenden leckerer Mozzarella ist weg! Viele Reddit-Benutzer stimmen zu, wie ein hilfreicher Beitrag voller kreativer Vorschläge zeigt, um der übrig gebliebenen Sole ein zweites Leben zu geben.
Restliche Mozzarella-Marinade ist lecker und vielseitig
Das krautige Olivenöl, das in einem leeren Behälter von Costcos Galbani-Mozzarella verbleibt, ergibt ein großartiges Salatdressing oder eine Marinade, je nach Reddit Benutzer. Ein Mitwirkender erklärt, dass sie ihr übrig gebliebenes Galbani-Öl mit einem Schuss Balsamico-Essig, Salz und etwas Pesto kombinieren. Sie bewahren eine Flasche dieses Gebräus im Kühlschrank auf, um sie über Salate zu gießen oder Geflügel und Meeresfrüchten einen zusätzlichen Kick zu geben. Eine zweite Dressing-Variante verwendet Rotweinessig und etwas Senf anstelle von Balsamico und Pesto. (Wenn Sie bei diesem cleveren Hack darüber nachdenken, was Sie sonst noch verwenden könnten, verwendet ein anderer Redditor die Marinade aus Costcos Artischockenherzen als Basis für Salatdressing.)
Zu einigen anderen außergewöhnlich innovativen Reddit-Antworten gehörten ein Elternteil, der sagt, das Braten von Eiern im Öl macht sie zu einem Hit bei ihren Kindern, und eine andere Person, die damit gegrillte Käsesandwiches macht. Diejenigen, die noch nicht daran gedacht hatten, die Mozzarella-Marinade von Galbani zu verwenden, waren von der Idee begeistert und klangen begierig, der Situation ihre persönliche Note zu verleihen. Außerdem ist es eine zusätzliche Motivation, den ganzen Käse zu beenden.
