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So befriedigend ein frisch gebackener Kuchen oder eine frisch gebackene Torte auch sein kann, der Wunsch, die Präsentation absolut perfekt zu gestalten, bleibt immer bestehen. Das Aussehen ist ein wesentlicher Aspekt des kulinarischen Erlebnisses und selbst die schönsten Backwaren können kleine Mängel aufweisen. Nehmen Sie zum Beispiel die Kondenswasserschicht, die nach dem Umfüllen eines Kuchens entstehen kann, wie zum Beispiel eine immer schwer zu meisternder Käsekuchen , von der Hitze eines Ofens zu schnell zur Kühle des Kühlschranks. Es mag unmöglich erscheinen, die überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen, ohne die Glätte des Zuckergusses zu beeinträchtigen, aber es gibt eine Methode, die Ihr Backerlebnis um das Zweifache verbessern sollte ... Oder besser gesagt, zweilagig.
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Richtig, Sie können dieses Problem mit einer Rolle Badetuch beseitigen! Mit einer handelsüblichen Rolle Toilettenpapier (bitte eine, die noch nicht ins Badezimmer gelangt ist) können Sie mit einem einfachen Trick Ihre Backwaren angenehm trocken und servierfertig aufbewahren. Bevor Sie die Nase darüber rümpfen, dass Sie ein Toilettenpapier als Küchenwerkzeug verwenden, denken Sie daran, dass Toilettenpapier, abgesehen von seinem typischen Verwendungszweck, im Wesentlichen nur normales, nützliches Seidenpapier ist. Sobald Sie die Technik angewendet haben, möchten Sie für immer eine Rolle in der Küche behalten!
Ein paar Blätter führen zu einem trockenen Glanz
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Um unerwünschte Feuchtigkeit aus Ihren Kuchen oder Sahnetorten zu entfernen, müssen Sie lediglich ein paar Blätter Toilettenpapier auf die Torte legen. Streichen Sie ganz vorsichtig mit den Fingern über das Papier, damit es das Kondenswasser aufnimmt, bevor Sie das Papier hochziehen. Achten Sie darauf, das Toilettenpapier nicht abzutupfen, da dies den Gesamtglanz des Kuchens oder der Torte sowie dessen Feuchtigkeit und nicht den Glanz, den Sie beseitigen möchten, beeinträchtigt! Wiederholen Sie den Vorgang so oft wie nötig, bevor Sie Ihren trockenen, bildschönen Kuchen enthüllen, frei von unerwünschter Nässe, die das Auge auf sich zieht. Auch wenn dickeres Taschentuch oder sogar Papierhandtücher eine gute Taktik zu sein scheinen, sollten Sie sich darüber im Klaren sein, dass die Dicke eher ein Muster oder sogar Papierrückstände hinterlässt, was zu einem ganz anderen Problem führt. Die Verwendung dieser praktischen Technik wird mit Sicherheit zu einer Standardpraxis in Ihrer Backing-Routine werden, das garantieren wir!
Das nächste Mal holen Sie sich eine frische Packung Badetücher aus Costco , legen Sie unbedingt ein Brötchen beiseite, falls Sie in Zukunft einen Käsekuchen backen möchten! Wenn ein Brötchen in Ihren Schränken die Augenbrauen neugieriger Gäste hochzieht, teilen Sie ihnen einfach das Geheimnis mit und verblüffen Sie sie dabei. Teilen Sie es besser mit, denn wenn Sie das Geheimnis geheim halten, werden sie nur zu einigen, ähm, falschen Annahmen darüber führen, wofür Sie Ihr Waschbecken verwenden könnten.
