Deutschlandreform/Shutterstock Courtney Kaleal
Wendy's, die Fast-Food-Kette, deren Ziel es ist, Ihr kulinarisches Erlebnis zu vereinfachen, ist zu weit gegangen. Wendy's hat kürzlich in seinen Kassen ein Abkürzungssystem eingeführt, um die Namen verschiedener Lebensmittel abzukürzen. Es scheint jedoch den gegenteiligen Effekt zu haben und Verwirrung unter den Massen zu stiften. Dieses Abkürzungssystem wird für das Ticketsystem in der Küche verwendet und hilft dem Küchenpersonal, Bestellungen genau zu identifizieren und vorzubereiten. Die Abkürzungen dienen quasi als Abkürzungen für Menüpunkte und beschleunigen den Kommunikationsprozess zwischen der Theke und der Küche.
Beispielsweise steht die Abkürzung „ARRC“ für den Asiago Ranch Chicken Club und „eg“ steht für ein Ei. Diese Abkürzungen werden dem Personal in der Küche auf der Bestellmaske angezeigt. Dies sorgte für hochgezogene Augenbrauen Redditoren über die Logik, ein so kurzes Wort wie „Ei“ abzukürzen, das bereits nur drei Buchstaben lang ist. Zu den anderen Abkürzungen gehören „Frsty“ für Frosty, „Grld“ für Grilled und sogar „Ghst“ für Ghost. Ein Kommentator verglich das Abkürzungssystem mit der Arbeit bei McDonald's in den 1990er Jahren.
Da Wendy's zu diesen unkonventionellen Abkürzungen schweigt, löst dies Gespräche über die tatsächlichen Vorteile dieses neuen Verfahrens aus. Es stellt sich die Frage: Beschleunigt das Abschneiden von Wörtern tatsächlich Prozesse oder führt es zu einer zusätzlichen Komplexitätsebene, die sich die Mitarbeiter merken können? Wendys Arbeiter selbst beantworten diese Überlegung am besten.
ist Big-Mac-Sauce Tausend Insel
Wendys beschleunigt die Dinge noch weiter
Press/Getty Images ansehen
Die Abkürzung von Wendy ist nicht die einzige Änderung, die dieses Jahr vorgenommen wird. Entsprechend Verbraucherangelegenheiten Sie planen die Einführung neu gestalteter Restaurants mit der Bezeichnung „Global Next Gen“. Gerüchten zufolge verfügen diese Restaurants über die neueste Technologie und werden über 200 Wendy's-Standorte umgestalten, wobei einige Plätze in Oklahoma und Kansas bereits eröffnet wurden. Abigail Pringle, Präsidentin und International Chief Development Officer bei Wendy's, sagte: „Der Global Next Gen-Designstandard optimiert das Erlebnis für Digital- und Lieferkunden und erschließt die bis zu 400-fache digitale Kapazität früherer Restaurantdesigns.“
Zu den Änderungen gehören separate markierte Parkplätze für Lieferfahrer und mobile Abholer, Selbstbedienungs-Bestellkioske und spezielle Regale für die Online-Abholung von Bestellungen. Darüber hinaus werden Änderungen an der Küchenaufteilung vorgenommen. Die Küche wird für optimale Geschwindigkeit neu angeordnet und es werden größere doppelseitige Vorbereitungsbereiche für belebtere Standorte geschaffen. Wendys oberstes Ziel ist es, die Produktion um bis zu 50 % zu steigern.
Wendys ist kein Neuling, der mit der Einführung des „Abholfensters“ in den 1970er-Jahren eine Vorreiterrolle in der Fast-Food-Kultur einnahm und das kulinarische Erlebnis veränderte. Dies erregte großes Aufsehen und veranlasste Wendy's dazu, die Kunden über die Verwendung des Begriffs, ähnlich wie das Abkürzungssystem, aufzuklären, und wir fragten uns, ob diese neuen Änderungen damit zusammenhängen. Während wir über die Feinheiten von „Frsty“ und „Grld“ nachdenken, sollten wir uns daran erinnern, dass Wendy's weiterhin Wege finden wird, das Fast-Food-Erlebnis Abkürzung für Abkürzung neu zu definieren.
Rachael Ray Speckpfanne
