Zucchini ist der schöne grüne oder gelbe Kürbis, der per Mobile Küche , wurde in den 1920er Jahren aus Italien in die USA gebracht. Es könnte Sie überraschen zu erfahren, dass diese Frucht viele Nuancen hat. Sie enthält mehr Kalium als unsere gelbe Lieblingsbanane, größer ist bei diesem Kürbis nicht besser und je dunkler die Haut der Zucchini ist, desto nährstoffreicher ist sie. Gemäß Gesundheitslinie , Zucchini wird auch für seine geringen Kalorien und seinen hohen Gehalt an Ballaststoffen, Wasser und Antioxidantien gelobt. Es ist das perfekte Lebensmittel für Ihre Ernährung, egal ob Sie auf Ihre Taille achten oder einfach nur sauber und gesund essen möchten. Und während die Fichte isst stellt fest, dass die Saison dieses Sommerkürbis im Mai beginnt und etwa im August endet, er ist das ganze Jahr über erhältlich.
Zucchini ist auch ziemlich einfach zuzubereiten und Sie können damit unglaubliche und vielseitige Gerichte zubereiten. Ob als Beilage, wie bei Starkoch Thomas Keller im Ofen gerösteter Zucchini-Kürbis oder bereiten es für Leute wie Trisha Yearwood vor Zucchinibrot , diese Frucht wird Sie beeindrucken. Wenn Sie Ihre Zucchini zubereiten, müssen Sie jedoch sehr vorsichtig sein, um diesen Fehler beim Reinigen zu vermeiden.
Verwenden Sie keine Scheuerbürste, um Ihre Zucchini zu reinigen
Die Haut einer Zucchini ist weich und per Unser Alltag , Sie keine Gemüsebürste oder eine andere Scheuerbürste für den Kürbis verwenden möchten, da Sie sonst Gefahr laufen, ihn zu beschädigen oder zu quetschen. Stattdessen heißt es, dass Sie Ihre Zucchini reinigen möchten, indem Sie kaltes Wasser darüber laufen lassen und mit den Fingern sichtbaren Schmutz sanft abreiben. Nach dem gründlichen Waschen empfiehlt es sich, die Zucchini mit einem Papiertuch oder einem sauberen Stofftuch abzutrocknen, insbesondere wenn Sie sie nicht sofort verwenden möchten. Feuchtigkeit ist kein Freund Ihrer rohen Zucchini und kann die Haltbarkeit beschleunigen und verkürzen. Tatsächlich, Immer noch lecker empfiehlt, mit dem Waschen zu warten, bis Sie Ihre Zucchini verwenden können. Zucchini, die richtig gelagert wird, hält sich im Kühlschrank zwischen vier und fünf Tagen.
Noch ein Tipp, wegen des hohen Wassergehalts der Zucchini – es wird geschätzt, dass er zu 94 Prozent aus Wasser besteht –, wenn Sie bereit sind, Ihren zarten Kürbis zuzubereiten, merkt Chefkoch Keller an Meisterklasse dass Sie Salz verwenden können, um diese Feuchtigkeit zu entziehen und sicherzustellen, dass Ihre Zucchini nicht matschig wird. Guten Appetit.
