Ja, es ist möglich, sich mit Diabetes köstlich zu ernähren – besonders im Sommer, wenn Obst und Gemüse reif und Saison haben. Wenn Sie sich von der Idee, Ihre Mahlzeiten zu planen, überwältigt fühlen, versuchen Sie, ein paar Tage lang einen Essensplan einzuhalten Sehen Sie, wie ein gesunder Ernährungsplan aussehen sollte . Dieser 5-Tage-Ernährungsplan basiert auf einem Tagesziel von 1.500 Kalorien und 165 Gramm Kohlenhydrate , enthält Obst und Gemüse der Saison, gesunde Fette und mageres Eiweiß, um die Gewichtsabnahme zu fördern und Ihnen bei der Stabilisierung Ihres Blutzuckers zu helfen.
Beste gesunde Lebensmittel für DiabetesWas macht dies zu einem gesunden Ernährungsplan für Diabetes?
- Damit Sie satt bleiben, haben wir Vollkorn-Kohlenhydrate beigefügt.
- Wir reduzieren den Verzehr von gesättigten Fetten und Natrium, was sich negativ auf die Gesundheit auswirken kann.
- Die Kohlenhydrate werden über den Tag verteilt ausgeglichen, mit dem Ziel, 3–4 Kohlenhydratportionen (45–60 Gramm Kohlenhydrate) zu jeder Mahlzeit zu sich zu nehmen.
- Jeder Snack enthält etwa 1 Kohlenhydratportion (15 Gramm Kohlenhydrate).
- Wir haben sogar Platz für Nachtisch und Getränke reserviert, damit Sie bei Heißhunger gesunde Optionen haben.
Sehen Sie sich alle unsere Speisepläne für gesunde Diabetes an
Wie viele Kalorien pro Tag sollten Sie anstreben? Sprechen Sie mit Ihrem Arzt oder Ernährungsberater, um anhand Ihres Alters, Ihres Aktivitätsniveaus und Ihrer Gewichtsabnahmeziele herauszufinden, was für Sie richtig ist. In diesem Plan werden die Gesamtkalorien und Kohlenhydrate neben jeder Mahlzeit und jedem Snack aufgeführt, sodass Sie Lebensmittel mit ähnlichen Nährwerten nach Belieben eintauschen können. Und vergessen Sie nicht die Reste! Sparen Sie etwas Zeit, indem Sie ein Mittagsrezept gegen das Abendessen von gestern Abend eintauschen. Bringen Sie mit diesen einfachen und köstlichen Rezepten Abwechslung in Ihre Routine und lassen Sie die Küche hinter sich – und genießen Sie alles, was der Sommer zu bieten hat.
Was frisst der Stein?
Tag 1
Frühstück (360 Kalorien, 40 g Kohlenhydrate)
- 1 Portion Erdbeer-Orangen-Frühstückskuchen
- 1 Clementine
BIN. Snack (154 Kalorien, 20 g Kohlenhydrate)
- 2 Karotten
- ¼ Tasse Hummus
Mittagessen (327 Kalorien, 29 g Kohlenhydrate)
- 1 Portion Tomatensalat mit Zitronen-Basilikum-Vinaigrette
- Avocado-Toast (1 Scheibe Vollkorntoast + ½ Avocado, püriert + 1 TL Sriracha)
P.M. Snack (141 Kalorien, 17 g Kohlenhydrate)
- 10 ungesalzene Mandeln
- 1 Tasse Himbeeren
Abendessen (373 Kalorien, 38 g Kohlenhydrate)
- 1 Portion Chipotle Chicken Satay mit gegrilltem Gemüse
- 1/2 Tasse brauner Reis
Tagessumme: 1.355 Kalorien, 145 g Kohlenhydrate
Tag 2
Frühstück (331 Kalorien, 29 g Kohlenhydrate)
- 1¼ Tassen fettfreier griechischer Naturjoghurt
- ¾ Tasse Himbeeren
- 2 EL. Walnüsse
- 1 Teelöffel. Honig
BIN. Snack (143 Kalorien, 15 g Kohlenhydrate)
- 2 Selleriestangen
- 1 EL. ungesalzene Erdnussbutter
- 1 Clementine
Mittagessen (289 Kalorien, 37 g Kohlenhydrate)
- 1 Portion Wraps mit Pulled Chicken und eingelegtem Gemüse
- 1 Tasse Erdbeeren
P.M. Snack (185 Kalorien, 17 g Kohlenhydrate)
- 5 Vollkorncracker
- 1 Unze. fettreduzierter Cheddar-Käse
Abendessen (408 Kalorien, 45 g Kohlenhydrate)
Tagessumme: 1.357 Kalorien, 143 g Kohlenhydrate
Tag 3
Frühstück (296 Kalorien, 41 g Kohlenhydrate)
- 1 Portion Kokos-Cashew-Frühstückshäppchen
- 1 Clementine
BIN. Snack (156 Kalorien, 18 g Kohlenhydrate)
- 1 Tasse Zuckerschoten
- ¼ Tasse Hummus
Mittagessen (375 Kalorien, 33 g Kohlenhydrate)
- 1 Portion Gegrillter Lachssalat mit Himbeervinaigrette
- 2 Karotten
P.M. Snack (145 Kalorien, 19 g Kohlenhydrate)
- 10 ungesalzene Mandeln
- 1 Pfirsich
Abendessen (351 Kalorien, 45 g Kohlenhydrate)
- 1 Portion Orangen-Aprikosen-Drumsticks aus der Blechpfanne
- 1 Tasse gemischtes Grün
- 1 EL. Balsamico Essig
Tagessumme: 1.323 Kalorien, 156 g Kohlenhydrate
Tag 4
Frühstück (336 Kalorien, 31 g Kohlenhydrate)
- 1¼ Tassen fettfreier griechischer Naturjoghurt
- 1 Tasse geschnittene Erdbeeren
- 2 EL. Walnüsse
- 1 Teelöffel. Honig
BIN. Snack (146 Kalorien, 15 g Kohlenhydrate)
- 1 EL. ungesalzene Erdnussbutter
- 2 Karotten
Mittagessen (329 Kalorien, 40 g Kohlenhydrate)
- 1 Portion Chicken Potpie mit Blumenkohl-Topping
- 2 Clementinen
P.M. Snack (139 Kalorien, 15 g Kohlenhydrate)
- ¼ Tasse teilentrahmter Mozzarella-Käse
- 3 geschnittene Tomaten
- Basilikumblätter
Abendessen (365 Kalorien, 49 g Kohlenhydrate)
- 1 Portion Broccolini, Hühnerwurst und Orzo-Pfanne
- ½ Tasse Himbeeren
Tagessumme: 1.314 Kalorien, 150 g Kohlenhydrate
Sonic Jolly Rancher Slush
Tag 5
Frühstück (271 Kalorien, 42 g Kohlenhydrate)
- 1 Scheibe Vollkorntoast
- 1 EL. ungesalzene Erdnussbutter
- 1 geschnittene Banane
BIN. Snack (135 Kalorien, 16 g Kohlenhydrate)
- 1 Tasse rohe grüne Bohnen
- ¼ Tasse Hummus
Mittagessen (378 Kalorien, 55 g Kohlenhydrate)
- 1 Portion BLT-Pizza
P.M. Snack (176 Kalorien, 17 g Kohlenhydrate)
- 1 hartgekochtes Ei
- 5 Vollkorncracker
Abendessen (392 Kalorien, 44 g Kohlenhydrate)
- 1 Portion Himbeer-Ananas-Fisch-Tacos
- 1/4 Tasse natriumarme schwarze Bohnen aus der Dose
Tagessumme: 1.351 Kalorien, 174 g Kohlenhydrate
Gesunde Getränkeoptionen
Besonders im Sommer ist es wichtig, ausreichend Flüssigkeit zu sich zu nehmen. Trinken Sie jeden Tag einen Schluck Wasser und wählen Sie aus diesen anderen kohlenhydratarmen Getränkeoptionen.
Kaffee + 2 TL. 1 % Milch: 6 Kalorien, 1 g Kohlenhydrate
1 % Milch (8 Unzen): 102 Kalorien, 12 g Kohlenhydrate
Himbeer-Ingwer-Limetten-Seltzer : 21 Kalorien, 5,5 g Kohlenhydrate
Gesunde Dessertoptionen
Wir haben Platz für den Nachtisch gemacht! Wählen Sie gelegentlich eines aus, um ein Verlangen zu stillen.
Key Lime Mason Jar Cheesecakes: 118 Kalorien, 16 g Kohlenhydrate
Blaubeerstrudel-Buttermilcheis: 122 Kalorien, 19 g Kohlenhydrate
ist hamburger helfer gut für dich
Notiz: Bei diesem Speiseplan werden Kalorien, Kohlenhydrate, Ballaststoffe, gesättigte Fettsäuren und Natrium kontrolliert. Wenn ein anderer Nährstoff besonders besorgniserregend ist, sprechen Sie mit Ihrem Arzt über eine Änderung dieses Ernährungsplans, um ihn besser an Ihre individuellen Gesundheitsbedürfnisse anzupassen.
