Facebook Wendys ist in der Fast-Food-Welt vielleicht am bekanntesten für sein Social-Media-Team, das immer bereit ist, sich auf Twitter über... Was die Speisekarte angeht, gibt es zwischen der typischen Auswahl an Burgern, Hühnchen-Sandwiches und den obligatorischen Salaten keine wirklichen Herausragenden, aber sie haben zwei herausragende Artikel, die Sie wissen lassen, dass Sie in der richtigen Durchfahrt statt in der richtigen sind das MC Donalds oder Burger King nebenan (was ist mit Fast-Food-Restaurants, die sich alle zusammenschließen?) - ihre leckere Frostys und das ach so leckeres chili .
Leider ist das Chili eine Sache auf Wendys Speisekarte, die man wirklich sollte nicht bestellen , zumindest wenn Sie Ihre Mahlzeiten gerne mit einem gewissen Maß an Lebensmittelsicherheit und Hygiene serviert bekommen. Es scheint, dass Wendys Mitarbeiter etwas Rindfleisch haben – und die sozialen Medien (nicht das Unternehmens-Twitter) genutzt haben, um die Bohnen darüber zu verschütten, wie böse das Chili wirklich ist.
Wendy's Chili wird aus abgelaufenen Burgern hergestellt
Facebook Ok, also reduzieren, wiederverwenden und recyceln, wir bekommen es – aber es ist nicht wirklich das, was wir erwarten oder wollen, wenn wir Lebensmittel bestellen, die zumindest etwas frisch sein sollen. Und doch sind recycelte Lebensmittel genau das, was in Wendys Chili steckt.
Ein Schichtleiter von Wendy wurde auf Reddit entlarvt (via So lecker ) die Tatsache, dass das gesamte Chili-Fleisch von Burgern stammt, die zu lange auf dem Grill geblieben sind und jetzt zu alt, hart und ausgetrocknet sind, um unter irgendeiner Menge Käse, Gurken, Ketchup und anderen Belägen getarnt zu werden. Die übrig gebliebenen Fleischpucks werden geschnitten, in Tüten verpackt und eingefroren, um in eine spätere Chili-Charge zu gehen. Der Manager sagte zwar, dass er nicht glaubte, dass diese Praxis wirklich gefährlich sei oder jemanden krank machen könnte, aber er gab zu: 'Es passt einfach nicht ganz zu mir.'
Auch die Bohnen in Wendy's Chili sind eine potentielle Gefahr
Ein weiterer Mitarbeiter, der auch bestätigte, dass das gesamte Chili-Fleisch von Pasteten stammte, die „für einen Burger keine Zeit[d] hatten“, lieferte die zusätzliche Information, dass die Bohnen (und andere Chili-Zutaten) getrocknet und nicht aus der Dose stammen . Sie sagten, das Chili müsse etwa vier Stunden gekocht werden, damit die Bohnen weich werden, aber das ist erwähnenswert worthrohe oder ungekochte Kidneybohnenkann hochgiftig sein (über Iowa State University ). Obwohl es keine gut dokumentierten Berichte darüber gibt, dass Menschen durch zu wenig gekochte Bohnen in Wendy's Chili krank werden, wäre es dennoch sicherer und beruhigender, wenn die Chilibohnen aus Dosen kämen.
Wenn Sie jetzt bei Wendy's vorsichtig sind, Chili zu bestellen, gibt es eine Möglichkeit, die gleiche leckere Güte immer noch ohne Krankheitsrisiko zu erhalten: Machen Sie es sich damit zu Hause Nachahmerrezept. Sicher, es dauert ein bisschen, aber dann schlagen ein paar Stunden in der Küche die ganze Nacht im Badezimmer mit einer fiesen Lebensmittelvergiftung.
Wendys Chili hat einen gefährlich hohen Natriumspiegel
Wenn das Risiko einer Lebensmittelvergiftung zu gering erscheint, ist immer das Nährwertprofil zu berücksichtigen. Also, wie funktioniert Wendys Chili stapeln, gesundheitlich? Zunächst sieht es nicht so schlimm aus. Angenommen, Sie bestellen eine große Portion, um eine Mahlzeit aus Chili zuzubereiten, kommt auf respektable 330 Kalorien und hat nur 15 Gramm Fett (6 davon gesättigt). Es hat auch 30 Gramm Kohlenhydrate, also nicht gerade ketofreundlich, aber Bohnen werden normalerweise als 'gute Kohlenhydrate' angesehen. Eine große Wendy's Chili bietet auch 22 Gramm Protein, ist nicht zu schäbig und enthält sogar 20 Prozent Ihres täglich empfohlenen Eisens.
Oh, aber warte, was ist das – 1.300 Milligramm Natrium? Oh-oh. US-Gesundheitsministerium Richtlinien empfehlen, nicht mehr als 2.300 Milligramm Natrium pro Tag zu sich zu nehmen, so dass Sie mit einer großen Chili mehr als die Hälfte erreichen. Sofern Sie nicht vorhaben, den Natriumgehalt aller anderen Lebensmittel, die Sie zu sich nehmen, streng im Auge zu behalten, überschüssiges Salz kann zu Dehydrierung und Völlegefühl führen, und bei regelmäßigem Verzehr besteht das Risiko für Bluthochdruck und Herzerkrankungen.
Vielleicht ist Wendys Chili sowieso nicht so lecker
Facebook Klingt Wendys Chili immer noch nach etwas, für das es sich lohnt, Risiken einzugehen? Nun, es ist zwar ziemlich lecker, was das Fast-Food-Angebot angeht, aber es ist nicht wirklich das Beste Chili dort draußen. Markenessen fand es eher eine „herzhafte Suppe“ als ein echtes Chili und beschrieb den Hauptgeschmack als „auf jeden Fall Tomate und sonst nicht viel“. Das andere darin enthaltene Gemüse (Bohnen, Paprika, Zwiebeln und Sellerie) soll mehr Textur als Geschmack verleihen, während sie das Fleisch als 'mehlig und fast körnig ... etwas abstoßend' empfanden. Auch die Zugabe von Käse brachte dem Chili nicht viel, da der verwendete Cheddar zu mild war, um viel Eigengeschmack zu haben.
Insgesamt schien ihr Urteil zu sein, dass Wendys Chili zwar anständig genug für eine Fast-Food-Beilage ist, aber nicht gerade ein kulinarisches Erlebnis, das man nicht verpassen sollte. Wenn Sie dies neben der zweifelhaften Herkunft und möglichen Gesundheitsrisiken nehmen, sollten Sie Ihr Verlangen nach Chili besser woanders stillen.
