Du bist zu allem bereit. Ihre Speisekammer ist mit Bohnen, Getreide, Brühe und Nudeln gefüllt. Ihr Gefrierschrank ist voll mit den Produkten eines Gartens. Nun … was machen Sie mit all dem?
Machen Sie sich bereit und erleben Sie, wie sättigend eine einfache Mahlzeit sein kann. Ganz gleich, ob Sie wenig Zeit haben oder längere Zeit zu Hause bleiben, haltbare und gefrorene Gemüsesorten sind die Bausteine für überraschend schmackhafte Gerichte.
Im Folgenden finden Sie Essensideen für eine Woche, die vollständig auf Produkten basieren, die lange in Ihrer Speisekammer, Ihrem Gefrierschrank und Ihrem Kühlschrank aufbewahrt werden.
Neben Salz und Pfeffer zum Würzen und Olivenöl zum Anbraten genügen für diese Gerichte nur drei Zutaten. Noch besser? Da es sich meist um Eintopfgerichte handelt, ist das Aufräumen genauso einfach wie das Zubereiten.
gut isst: die Rückkehr
Und als Bonus, falls Sie noch ein paar zusätzliche Zutaten zur Hand haben, gibt es ein optionales Add-In (oder zwei), um jede einzelne auf die nächste Stufe zu bringen.
Schnappen Sie sich Ihren Dosenöffner, bleiben Sie ruhig und kochen Sie weiter.
Mit nur drei Zutaten können Sie diese schnellen Pasta Fagioli (Nudeln und Bohnen) zubereiten. Casey Barber
3-Zutaten-Pantry-Dinner-Ideen
Schnelle Nudelbohnen
Zerkleinerte Tomaten mit abgespülten Cannellini-Bohnen und kleinen Nudeln wie Schalen oder Ellbogen köcheln lassen; Unter häufigem Rühren kochen, bis die Nudeln al dente sind. Optional: Mit geriebenem Parmesan belegen.
wie riecht schlechtes Rinderhackfleisch
Gebratener Reis
Aufgetautes gefrorenes gemischtes Gemüse in Olivenöl (oder einem anderen Öl, z. B. Sesamöl) anbraten. Gekochten Reis und Sojasauce hinzufügen und unter Rühren kochen, bis es warm und brutzelnd ist. Optional: Gehackten Knoblauch zum Gemüse hinzufügen.
Kichererbse 'Posole'
Abgetropfte Kichererbsen und Kartoffelstücke (gewürfelte große Kartoffeln oder halbierte Frühkartoffeln) in einem Glas grüner Salsa köcheln lassen, bis sie weich sind. Optional: Mit warmen Tortillas als Beilage servieren.
Linguini in Muschelsauce
Linguine al dente kochen; abtropfen lassen und beiseite stellen. Gehackten Knoblauch in Olivenöl anbraten, dann Muscheln aus der Dose und die gekochten Linguini hinzufügen und warm köcheln lassen. Optional: Geben Sie Weißwein in die Pfanne, bevor Sie die Muscheln hinzufügen.
bestes Gericht in der Käsekuchenfabrik
Thunfisch-Auflauf-Nudeln
Kochen Sie kleine Nudelschalen oder breite Nudeln, bis sie fast al dente sind, und fügen Sie dann in der letzten Minute der Garzeit gefrorene Erbsen zum Erwärmen hinzu. Abtropfen lassen und mit Thunfisch aus der Dose vermischen. Optional: Vor dem Servieren mit geriebenem Parmesan oder geriebenem Cheddar belegen.
Bohnen und Reis nach Chili-Art
Gespülte Kidney- oder Pintobohnen und eine Dose gewürfelte Ro-Tel-Tomaten (oder andere Tomaten) köcheln lassen, bis sie zart und pikant sind. Über braunem Reis oder Farro servieren. Optional: Einen Teelöffel Chilipulver zu den Bohnen und Tomaten geben.
Was bedeutet Sitten?
Brühereis nach Risotto-Art
Jede Art von weißem Reis in Hühnerbrühe unter häufigem Rühren köcheln lassen, bis der Reis weich ist. Den gefrorenen Spinat unterrühren, bis er durchgewärmt ist. Optional: Knoblauch in Olivenöl anbraten, bevor die Brühe in die Pfanne gegeben wird. (Hinweis: Sie können dies auch mit braunem Reis zubereiten, das Kochen dauert jedoch viel länger als mit weißem Reis.)
Schnelles Kichererbsen-Curry
Abgetropfte Kichererbsen in einer Dose Kokosmilch mit Currypulver köcheln lassen (oder, falls vorhanden, Currysoße aus dem Glas verwenden), bis die Soße eingedickt ist. Optional: Über Getreide servieren oder gefrorenes Gemüse, wie Blumenkohl, zum Curry hinzufügen.
Bekommen das Einkaufsliste für all diese Abendessen.
