Was sind die gesundheitlichen Vorteile von Ananas?

Lassen Sie sich nicht von der stacheligen Haut oder dem süßen Fruchtfleisch täuschen. Ananas ist eine vielseitige tropische Frucht voller Vitamine und Mineralien, die Ihnen vielfältige gesundheitliche Vorteile bieten und ein köstlicher Bestandteil vieler Gerichte sein kann, von herzhaft bis süß.

Ananas ist reich an Vitamin C, Mangan, Kupfer und Folsäure. Auch die anderen Nährwertangaben zu Ananas sind beeindruckend.

Eine Tasse enthält:

82 Kalorien
22 Gramm Kohlenhydrate
2 Gramm Ballaststoffe
16 Gramm natürlicher Zucker
79 mg Vitamin C

Ananas kann die Knochengesundheit fördern, beim Abbau von Bauchfett helfen und das Immunsystem unterstützen, wenn Sie versuchen, schlechte Bakterien abzuwehren. Hier erfahren Sie mehr über die vielen gesundheitlichen Vorteile des Verzehrs von Ananas und über leckere Möglichkeiten, sie in Ihre Ernährung zu integrieren.

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Ananas liefert Antioxidantien und stärkt die Immunität

Fühlen Sie sich angeschlagen und suchen nach einer schnellen Stärkung Ihres Immunsystems? Ananas kann mit Vitamin C dazu beitragen, die Symptome häufiger Krankheiten zu lindern. Während Orangen aufgrund ihres hohen Vitamin-C-Gehalts die meiste Aufmerksamkeit auf sich ziehen, enthalten Ananas in jeder Tasse fast genauso viel von diesem kraftvollen Vitamin. Eigentlich einfach Eine Tasse Ananas enthält mehr als 100 Prozent Ihres täglich empfohlenen Wertes für Vitamin C. Vitamin C ist ein Antioxidans, das Zellschäden abwehren kann.

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Auch wenn Vitamin C nicht unbedingt verhindern kann, dass Sie überhaupt krank werden, kann es doch dazu beitragen, die Schwere zahlreicher Erkrankungen zu lindern, insbesondere solche, die durch chronische Entzündungen wie Arthritis, Arteriosklerose und Asthma entstehen. Vitamin C hilft auch Ihrem Immunsystem, wie eine gut geölte Maschine am Laufen zu bleiben, was möglicherweise dazu beiträgt, die Dauer häufiger Krankheiten wie Erkältung, Grippe oder Ohrenentzündungen zu verkürzen.

Wenn die nächste Grippesaison naht oder Sie Angst vor einer Erkältung haben, probieren Sie diesen erfrischenden Ananas-Smoothie. Hergestellt aus drei einfachen Zutaten – Ananas, Saft und Vanillejoghurt (plus Wasser und Eis) – stärkt dieser wirklich gute Schluck mit Vitamin C das Immunsystem und kann dazu beitragen, dass Ihr Körper glücklich und gesund bleibt.

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Ananas stärkt die Knochen

Calcium wird vor allem für die Stärkung der Knochen verantwortlich gemacht, aber auch Kupfer spielt eine Schlüsselrolle bei der Knochenbildung und -stärkung. Dieses wichtige Mineral enthält ein Enzym, das die Bildung von Kollagen für Knochen und Bindegewebe unterstützt und zur mechanischen Festigkeit jedes Knochens beiträgt.

Kupfer verhindert auch die Knochenresorption – einen Prozess, bei dem abgebaute Knochenzellen und Mineralien vom Blut absorbiert werden. Eine Tasse Ananasstücke liefert 9 Prozent Ihres empfohlenen Tagesbedarfs an Kupfer.

Mangan, ein essentielles Spurenelement, ist auch für die Knochenbildung und -gesundheit von entscheidender Bedeutung. Es erhöht die Mineraldichte der Knochen, insbesondere der Wirbelsäulenknochen. Dies ist wichtig für Frauen nach der Menopause, die häufig an Manganmangel leiden und daher einem höheren Risiko für Knochenbrüche ausgesetzt sind. Nur eine Tasse Ananas liefert 76 Prozent Ihres empfohlenen Tagesbedarfs an Mangan.

Wenn Sie daran arbeiten, die Knochengesundheit zu verbessern, indem Sie Ihrer Ernährung Kalzium hinzufügen, vergessen Sie nicht, auch kupfer- und manganreiche Lebensmittel zu verwenden. Probieren Sie diesen einfachen Ananas-Avocado-Salat mit drei Zutaten, um Ihre Knochengesundheit zu verbessern.

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Ananas kann ein Lebensmittel für den flachen Bauch sein

Ananas ist reich an Ballaststoffen und trägt dazu bei, dass die Nahrung den Verdauungstrakt leichter passiert, und regt die Freisetzung von Chemikalien an, um die Verdauung zu verbessern. Bromelain, ein Enzym, das nur in Ananas vorkommt, dient der Proteinverdauung und kann helfen, Darmentzündungen zu reduzieren. Durch die Behebung einer schlechten Verdauung kann Bromelain Blähungen und Wassereinlagerungen verringern. Zu den weiteren gesundheitlichen Vorteilen von Bromelain gehört die Verringerung der Wahrscheinlichkeit von Arthritisentzündungen, Blutgerinnseln und Blutergüssen.

Bromelain macht Ananas auch zu einem großartigen Fleischzartmacher, da das Enzym dafür sorgt, dass Eiweiß schnell abgebaut wird. Hawaii-Pizza ist das beste Beispiel dafür: Auch wenn Sie auf Ihre Pizza vielleicht keine anderen Früchte legen, passen die Ananasstücke hervorragend zu Schinken. Und Hühnchen! Versuche dies Ananas-Teriyaki-Hähnchen um es selbst zu sehen.

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Lustige (und gesunde) Fakten über Ananas

Sie können nicht genug Ananas bekommen? Hier sind einige lustige Fakten, mit denen Sie Ihre Freunde beeindrucken können!

Der Name „Ananas“ geht auf die große Ähnlichkeit mit einem Tannenzapfen zurück.
Es kann bis zu drei Jahre dauern, bis eine einzelne Ananas ausgereift ist, was einige der höheren Preise für diesen tropischen Leckerbissen erklärt.
Nach der Ernte reifen Ananas nicht weiter und werden auch nicht süßer. Warten Sie nicht mit dem Verzehr, nachdem Sie sie im Laden gekauft haben. Farbunterschiede zwischen Ananas spiegeln den Anbauort der Frucht wider, hängen jedoch nicht mit der Reife oder dem Geschmack zusammen.
Frische Ananas sollten innerhalb der ersten zwei Tage nach dem Kauf verzehrt werden und sind bei Lagerung im Kühlschrank bis zu einer Woche haltbar.

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Köstliche Möglichkeiten, mehr Ananas zu essen

Suchen Sie nach weiteren Möglichkeiten, Ananas in Ihre Ernährung zu integrieren? Versuche dies Ananas-Tofu-Pfanne für ein fleischfreies Hauptgericht, das sicher die ganze Menge erfreuen wird. Zum Abschluss etwas Süßes, vielleicht gefällt Ihnen Pineapple Nice Cream. Es gibt keinen zugesetzten Zucker und es werden nur drei Zutaten benötigt.