Glühwein, auch Gewürzwein genannt, Glühwein , und selbst Glühwein , ist einer der gemütlichsten Teile der Ferien- und Wintersaison. Genau wie andere würzige Leckereien wie Zimtrollen , Gewürzkuchen oder Bratäpfel , Glühwein verbreitet die gleichen herrlich warmen und behaglichen Aromen in Ihrem Zuhause. Ganz zu schweigen davon, dass es eine ziemlich erstaunliche Alternative zu ist gespickte heiße Schokolade wenn Sie auf der Suche nach einem betrunkenen und gemütlichen Getränk zum Aufwärmen sind.
Für diejenigen, die keinen Glühwein getrunken haben, ihn aber zu Hause probieren möchten, wird das Gewürzgetränk normalerweise aus Rotwein hergestellt, der mit einer Kombination von Gewürzen erhitzt wird. Manchmal werden auch andere Zutaten wie Apfelwein, Zitrusfrüchte und sogar ein Schuss Brandy hinzugefügt – nur um es noch verlockender klingen zu lassen. Am Ende entsteht ein runder, fruchtiger Rotwein, gemischt mit einer gut gewürzten Portion Apfelwein für ein köstliches Getränk (via Gut plattiert ).
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Verwenden Sie diese Weine für Ihre Glühweine
Aber eine Frage, die sich die Leute bei der Herstellung von Glühwein zu Hause oft stellen, ist, welche Flasche Rotwein sie verwenden sollen. Es gibt natürlich jede Menge Sorten zur Auswahl. Glücklicherweise ist die Antwort ziemlich direkt. Da Glühwein auch andere Zutaten enthält, die ihn süß machen, sollten Sie auf einen trockenen Rotwein achten, der noch reich an fruchtigen Aromen ist. Wenn Sie können, versuchen Sie auch, einen Rotwein zu verwenden, der nicht in Eiche gereift ist, da Wein, der in Eichenholz gereift ist, dem Wein süße Vanillenoten verleiht (via Guter Haushalt ).
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Weine, die jung, groß und mutig mit vielen fruchtigen Aromen sind, sind perfekt. Denken Sie also an italienische Rotweine, Weine aus Südfrankreich und New World Merlots und Shiraz oder Syrah. Cabernet Sauvignon ist eine weitere gute Wahl. Denken Sie daran, dass Sie nicht viel für den Wein ausgeben müssen, da er mit anderen Zutaten vermischt wird. Die Mittelklasse ist so hoch, wie Sie gehen sollten, und wenn Sie Glühwein für eine Menschenmenge machen, können Sie laut Aussage sogar eine Kiste Wein mitnehmen Guter Haushalt .
