Prachana Thong-on/Shutterstock Naomi Kennedy
Für Mason Hereford, Sandwichkoch und Inhaber von Genieße dein Essen Als bestes neues Restaurant des Jahres 2017, Turkey and the Wolf, liegt der Reiz des bescheidenen Sando in der Möglichkeit, seine Zutaten genau in der Reihenfolge zusammenzustellen, in der der Esser sie genießen soll (via Youtube ). Das Konzept macht auf jeden Fall Sinn, zumal Experten sagen Ernsthaftes Essen dass die Architektur eines Sammie nicht nur seinen Geschmack, sondern auch seine Struktur und sein Mundgefühl beeinflussen kann. Und doch, U-Bahn , der wohl weltweite Marktführer in Sachen Sandwiches, verfolgt einen etwas anderen Ansatz gegenüber dem beliebten Grundnahrungsmittel für die Mittagspause.
Allerdings hat die Kette kürzlich ihr „Subway Series“-Menü mit 12 Sandwiches mit vorher festgelegten Zutaten eingeführt (via Restaurantbetrieb ) sind die Kunden immer noch weitgehend selbst für nahezu jeden Aspekt ihrer Mahlzeit verantwortlich. Laut a Tweet 2018 Vom Restaurant aus gibt es mehr als 4,9 Milliarden mögliche Sandwich-Kombinationen, die aus den verschiedenen Zutaten zusammengestellt werden können Brotsorten , Fleisch, Käse, Gemüse und Gewürze, die Subway anbietet.
Neben den Zutaten bietet Subway seinen Gästen auch die Möglichkeit, ihre Sandwiches toasten zu lassen, um sie individuell zu gestalten. Pro Einführung in Extrovertiert , wird die Frage „geröstet oder ungeröstet“ normalerweise nach dem Einlegen von Fleisch und Käse, aber vor der Zugabe von Gemüse und Gewürzen gestellt. Allerdings, so einer Redditor Beispielsweise ist die Aufforderung, bestimmte Gemüsesorten zu rösten, ein einfacher Geschmackstrick, der das Potenzial hat, Ihr Sandwich zum Besseren zu verbessern.
Lassen Sie Ihre Zwiebeln und Paprika rösten
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Wahrscheinlich sind Tausende – wenn nicht Millionen – möglich Subway-Sandwich Anpassungen, die Ihnen noch nie in den Sinn gekommen sind, aber dank Reddit-Benutzer u/AutoCompliant , wir haben ein neues Lied für Sie, das Sie Ihrem Repertoire hinzufügen können. „Hier ist mein kleiner Subway-Hack … Legen Sie Zwiebeln und Paprika darauf, bevor Sie ein Subway rösten!“ Der Redditor teilte 2015 einen Thread in r/foodhacks mit. „Es nimmt ihnen den Biss … und bringt den Geschmack noch ein wenig mehr zur Geltung“, erklärten sie.
Das macht absolut Sinn, denn Krustenkönigreich sagt, dass beim Kochen von Zwiebeln und Paprika der darin enthaltene Zucker zu karamellisieren beginnt und dadurch ihren Geschmack verändert. Möchten Sie noch mehr Schwung in die Sache bringen? In einem anderen Gewinde bezüglich gerösteter Zwiebeln und Paprika in r/Subway, Reddit-Benutzer u/Silver-Coyote schlug vor, Ihre zu haben Sandwich-Künstler Stellen Sie das Gemüse zuerst in die Mikrowelle, damit es vollständig knackig wird, und übergießen Sie es dann mit Knoblauch, Kräuteröl und Pfeffer, bevor Sie es rösten, um „einen wirklich guten, explosiven Geschmack“ zu erhalten. Darüber hinaus sagten andere im Thread, dass das Rösten von Jalapeños, Oliven, Bananenpaprika und sogar Salat eine solide Verbesserung für Sandwiches sei.
Sie müssen sich auch keine Sorgen machen, dass diese Anfragen den Ablauf bei Subway durcheinander bringen. Nachdem der Twitter-Nutzer @cheechsayain27 seinen Followern in einem Jahr den Vorschlag gemacht hatte, Zwiebeln und Paprika zu rösten twittern Im vergangenen Oktober reagierte das Lokal mit der Bereitstellung seiner vollen Unterstützung für den Hack. „Profi-Tipp“, heißt es genannt .
