Instagram Eine Organisation, über 200 Millionen Schachteln mit Keksen. Bei dieser Art von Nachfrage können Sie verstehen, warum die Pfadfinderinnen zwei Lieferanten verwenden, um den Appetit der Nation auf ihre ikonischen Kekse zu stillen. Aber beide Anbieter machen nicht nur Kekse, die anders aussehen, sie schmecken auch anders... und in allen Fällen bis auf zwei haben sie sogar unterschiedliche Namen.
Die Anzahl der gewerblichen Bäckereien Pfadfinderinnen-Kekse in der 100-jährigen Geschichte des Kekses schwankte, von einem Höchststand von 29 im Jahr 1948 auf 14 in den 1960er Jahren und dann auf vier im Jahr 1978. 1982 stellten vier Bäcker maximal sieben Kekssorten her: drei obligatorische Geschmacksrichtungen (Thin Mints, Peanut Butter Sandwich oder Do-si-dos und Shortbreads oder Trefoils); die restlichen vier Geschmacksrichtungen waren optional (via ( Pfadfinderinnen ).
Zwei Bäckereien backen heute Pfadfinderinnen-Kekse
Nova Safo/Getty Images Heute stellen nur zwei Unternehmen Girl Scout-Kekse her: Richmond, Virginia's ABC-Bäcker , der seit 1937 im Job ist, und Louisville, Kentuckys Little Brownie Bakers, der seit über 45 Jahren die charakteristischen Samoas, Thin Mints, Tagalongs, Do-si-dos und Trefoils herstellt (via Vermögen ).
Aber auch Pfadfinderinnen-Kekse mit dem gleichen Namen werden nicht von jeder Bäckerei auf die gleiche Weise hergestellt, und daher gibt es im Wesentlichen zwei Versionen (und in den meisten Fällen zwei Namen) für jede Art von Pfadfinderinnen-Keksen.
Die Pfadfinderinnen sagen, dass jeder Gemeinderat bei der Bestellung seiner Truppen zwischen ABC Bakers oder Little Brownie Bakers wählen kann, so dass das, was von einer Firma Shortbread genannt wird, von einer anderen als Trefoil bezeichnet wird; und selbst wenn Thin Mints und S'mores sowohl von ABC Bakers als auch von Little Brownie Bakers hergestellt werden, können sie genauso gut unterschiedliche Kekse sein. Die Präferenz eines Stadtrats kann auch erklären, warum sich die Girl Scout-Kekse, die Sie in San Francisco finden, völlig von denen in Sacramento unterscheiden.
Nur zwei Arten von Girl Scout Cookies haben denselben Namen
John Moore/Getty Images Von allen Girl Scout Keksen, die von ABC und Little Brownie Bakers verkauft werden, haben nur zwei den gleichen Namen: S'mores und Thin Mints. Aber Weit offen essen so Shows können so unterschiedlich sein wie Tag und Nacht.
Die S'mores von ABC Bakers sind mit Schokolade überzogen, haben eine leichte Vanille- und Marshmallow-Schicht mit einem großen Graham-Cracker und enthalten 90 Kalorien, 4,5 Gramm Fett und 8 Gramm Zucker. Die S'mores von Little Brownie Bakers sind Sandwich-Kekse, die mit Zuckerguss und Fudge gefüllt sind und einen Hauch von Ahorn haben. Jede Portion hat 75 Kalorien, 3,5 Gramm Fett und 5 Gramm Zucker.
Ebenso sind die Thin Mints von ABC Bakers knuspriger und minziger als Schokolade und enthalten 40 Kalorien, 1,75 Gramm Fett und 2,75 Gramm Zucker. Die Thin Mints von Little Brownie Bakers haben eine reichhaltige, glatte Schokoladenschicht und einen unverwechselbaren Pfefferminzgeschmack. Jede Portion hat 40 Kalorien, 2 Gramm Fett und 2,5 Gramm Zucker.
So unterscheiden sich andere Girl Scout Cookies
ABC Bakers stellt Caramel DeLites her, die wie Samoas aussehen, aber diese sind mehr Kekse als Karamell, haben eine milchigere Schokolade und einen Keks mit Vanillegeschmack. Dieser Leckerbissen enthält 65 Kalorien, 3 Gramm Fett und 6 Gramm Zucker. Little Brownie Bakers stellt Samoas her, die eine schwerere Karamellschicht, einen dunkleren Schokoladenüberzug und mehr geröstete Kokosnuss haben. Jede Portion hat 70 Kalorien, 4 Gramm Fett und 5 Gramm Zucker.
Erdnussbutter-Pastetchen von ABC Bakers verfügen über Kekse mit Vanillegeschmack, eine leichtere Erdnussbutterschicht und haben 65 Kalorien, 3,5 Gramm Fett und 4 Gramm Zucker. Die Do-Si-Dos von Little Brownie Bakers enthalten mehr Schichten Erdnussbutter im Keks und enthalten 70 Kalorien, 3,5 Gramm Fett und 4 Gramm Zucker.
Wenn es um ABC Bakers' Shortbreads geht, haben sie einen süßeren, mehr Vanillegeschmack und enthalten 30 Kalorien, 1,13 Gramm und 1 Gramm Zucker pro Portion. Die Kleeblätter von Little Brownie Bakers hingegen schmecken butterartiger und haben 32 Kalorien, 1,4 Gramm Fett und 1,4 Gramm Zucker.
ABC Bakers hat sich an die Herstellung von Lemonade-Keksen gehalten, bei denen es sich um Shortbreads mit Zitronenglasur handelt, die 75 Kalorien, 3,5 Gramm Fett und 5 Gramm Zucker enthalten. Little Brownie Bakers hat sich jedoch entschieden, die Savannah Smiles dieses Jahr in den Ruhestand zu setzen und die knusprigen zu debütieren Zitronen-Ups an seiner Stelle (via New Yorker Post ). Der neue Leckerbissen hat 140 Kalorien pro Portion, 6 Gramm Fett und 7 Gramm Zucker.
