Wenn Sie jemals in Mexiko hergestellte Cola probiert haben, haben Sie vielleicht einen Unterschied geschmeckt oder auch nicht. Obwohl genug Leute die Cola aus dem Süden der Grenze attraktiv finden, um sie von Costco auf Lager zu haben, gibt es tatsächlich nicht viele Unterschiede. Oberflächlich betrachtet gibt es wirklich nur einen großen Unterschied zwischen Mexikanische Cola und Cola aus den USA (via Smithsonian ).
Dieser Hauptunterschied ist auf Süßstoffe zurückzuführen. Mexican Coke wird mit Rohrzucker hergestellt, während American Coke mit Maissirup mit hohem Fructosegehalt hergestellt wird. Manche Leute glauben, dass Rohrzucker echter und weniger nach Chemikalien schmeckt. Andere denken, dass Rohrzucker tatsächlich gesünder ist, aber Gramm für Gramm enthalten beide Zuckerarten die gleiche Anzahl an Kalorien und können die gleichen Probleme verursachen.
Ein weiterer Unterschied, der den Geschmacksunterschied zwischen den beiden Cola-Sorten beeinflussen könnte, sind die Materialien, in denen sie verpackt sind. Plastik- und Metalldosen, in denen American Coke erhältlich ist, können den Geschmack beeinträchtigen, und Mexican Coke wird in Glasflaschen geliefert, was dazu beitragen kann, dass der Geschmack besser bleibt. Einige behaupten sogar, mexikanische Cola sei sprudelnder (via Creager ).
Die komplizierte Geschichte der mexikanischen Cola
Die mexikanische Regierung hat zweimal versucht, Maissirup mit hohem Fructosegehalt zu besteuern, einmal im Jahr 1997 und erneut im Jahr 2002. In beiden Fällen hat die Welthandelsorganisation zugunsten der Vereinigten Staaten abgewogen. In beiden Fällen versuchte die mexikanische Regierung, Rohrzucker für Zuckerrohrbauern profitabler zu machen, von denen einige behaupten, dass sie aus dem Geschäft gedrängt wurden, während sie versuchten, mit den US-Preisen zu konkurrieren.
Letztendlich ist mexikanische Cola zu einem Symbol für ethischen Konsum geworden, der kleinere Unternehmen unterstützt. Es neigt auch dazu, Anti-Globalisierung zu repräsentieren. Ironischerweise ist dies immer noch ein Cola-Produkt, das Teil eines riesigen, weltweiten Unternehmens ist. Während Cola ein sich ständig weiterentwickelndes politisches Statement zu sein scheint, klingt es so, als ob mexikanische Cola weiterhin die Cola der Wahl für Hipster, in-the-know-Restaurants und diejenigen sein wird, die diese Iteration der sprudelnden Limonade am besten mögen .
