Nachahmerrezept für grüne Bohnen im Texas Roadhouse

Es ist nicht so, dass jedes Restaurant im ganzen Land grüne Bohnen auf der Speisekarte hat. Wenn Sie also ein Restaurant finden, das sie richtig zubereitet, kommen Sie normalerweise immer wieder zurück. Texas Roadhouse ist bekannt für die große Auswahl an Gerichten auf seiner umfangreichen Speisekarte, und die grünen Bohnen sind eines davon. Wie die meisten von uns wissen, sind dies keine gewöhnlichen grünen Bohnen, denn sie werden mit knusprigem Speck serviert und in Steakgewürz gegart.

Rezeptentwickler Kate Shuungu Ich habe mir dieses einfache Nachahmerrezept ausgedacht, das Sie unbedingt ausprobieren sollten, wenn Sie ein Fan von Texas Roadhouse sind. „Dieses Rezept ist reines Wohlfühlessen. Ich finde es toll, wie einfach es ist, eine Nachahmerversion dieses beliebten Restaurantrezepts zuzubereiten“, schwärmt Shungu. Sie erklärt auch, warum ihre Version genauso gut ist wie das Original. „Mit Speck und Zwiebeln in einer herzhaften Brühe schmecken diese grünen Bohnen genau wie das beliebte Rezept von Texas Roadhouse“, sagt Shungu. „Die Kombination aus Brühe, Speck, Zwiebeln und Steakgewürz verleiht den grünen Bohnen eine unglaubliche Geschmackstiefe.“

Lesen Sie weiter, um herauszufinden, wie Sie dieses fantastische Gericht zubereiten.

Sammeln Sie die Zutaten für die Nachahmer-Grünbohnen von Texas Roadhouse

Wenn Sie auf der Suche nach einem einfachen Beilagenrezept sind, dann haben Sie Glück! Für die Zubereitung dieser grünen Bohnen benötigen Sie nur eine Handvoll Zutaten. Abholen Speck , eine gelbe Zwiebel, Knoblauchzehen , Hühnerbrühe, grüne Bohnen und Steakgewürz.

Sobald Sie diese Dinge haben, können Sie mit der Herstellung der nachgeahmten grünen Bohnen des Texas Roadhouse beginnen.

Den Speck kochen und zerbröseln

Nehmen Sie zunächst eine große Pfanne heraus und geben Sie die Speckstreifen hinein. Stellen Sie die Hitze auf mittlere Stufe und kochen Sie den Speck, bis er schön knusprig wird. Sobald der Speck knusprig genug ist, nehmen Sie ihn aus der Pfanne und legen Sie ihn auf einen mit Küchenpapier ausgelegten Teller, um überschüssiges Öl abtropfen zu lassen. Wenn der Speck kühl genug zum Anfassen ist, zerkrümeln Sie ihn in kleine Stücke und legen Sie ihn beiseite.

Zwiebeln und Knoblauch kochen

Geben Sie die gehackte Zwiebel in die gleiche Pfanne, in der Sie den Speck gebraten haben. „Das Speckfett, das beim Kochen des Specks übrig bleibt, ist das perfekte Vehikel zum Anbraten der Zwiebeln und des Knoblauchs“, bemerkt Shungu. Kochen Sie die Zwiebel etwa 4 bis 5 Minuten lang weiter, bis sie schön weich wird. Sobald es weich ist, fügen Sie den gehackten Knoblauch hinzu und kochen Sie ihn weitere 30 Sekunden lang, bis er duftet.

Die grünen Bohnen köcheln lassen

Gießen Sie die Hühnerbrühe hinzu und lassen Sie die Flüssigkeit etwa 10 Minuten lang köcheln. Anschließend können Sie die abgetropften grünen Bohnen und das Steakgewürz hinzufügen. Schalten Sie den Herd aus, aber lassen Sie die Zutaten mit der Flüssigkeit in der Pfanne stehen, damit sie die Brühe aufsaugen können. „Achten Sie darauf, die grünen Bohnen nicht zu lange köcheln zu lassen – Sie erwärmen sie nur“, sagt Shungu. „Sonst verkochen sie.“

Servieren Sie die grünen Bohnen des Nachahmers Texas Roadhouse

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Zum Schluss den zerbröselten Speck dazugeben und die grünen Bohnen nach Belieben servieren – achten Sie nur darauf, dass Sie sie servieren, solange sie noch schön warm sind. Diese nachgeahmten grünen Bohnen von Texas Roadhouse eignen sich hervorragend als Beilage, und Shungu verrät Ihnen einige ihrer Lieblingshauptgerichte, die dazu passen. „Dieses Gericht passt hervorragend zu Brathähnchen, Steak, Schweinekoteletts oder Rippchen“, bemerkt sie.

Sollten Sie Reste übrig haben, bewahren Sie diese unbedingt für eine weitere Mahlzeit auf. „Reste bleiben im Kühlschrank vier bis fünf Tage haltbar“, teilt Shungu mit. „In der Mikrowelle oder in einer Pfanne auf dem Herd aufwärmen.“

• 4 Scheiben Speck
• 1 kleine gelbe Zwiebel, gehackt
• 3 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 Tasse Hühnerbrühe
• 2 14,5-Unzen-Dosen grüne Bohnen, abgetropft
• ¾ Teelöffel Steakgewürz

1. Den Speck in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze knusprig braten. Nehmen Sie den Speck heraus und lassen Sie ihn auf einem mit Küchenpapier ausgelegten Teller abtropfen. Sobald der Speck abgekühlt ist, zerbröseln Sie ihn in kleine Stücke. Lassen Sie das Speckfett in der Pfanne.
2. In derselben Pfanne etwa 4 bis 5 Minuten kochen, bis die Zwiebeln weich sind. Den Knoblauch hinzufügen und 30 Sekunden kochen lassen.
3. Gießen Sie vorsichtig die Hühnerbrühe hinzu und lassen Sie es etwa 10 Minuten lang köcheln. Die abgetropften grünen Bohnen und das Steakgewürz dazugeben, umrühren und den Herd ausschalten. Lassen Sie die grünen Bohnen einige Minuten in der Flüssigkeit ruhen, damit sie die Brühe aufsaugen.
4. Den zerbröckelten Speck unterrühren und noch warm servieren.

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