maxa0109/Shutterstock Sarah Martínez
Jeder hat sein Lieblings-Küchengerät. Wenn Sie ein professioneller Koch sind, ist es vielleicht Ihr Kochmesser. Hobbyköche mögen vielleicht Geräte, die helfen, das Abendessen schnell auf den Tisch zu bringen, wie Crockpots oder Instanttöpfe. Wenn Sie jemand sind, der ohne Ihre Heißluftfritteuse nicht leben kann, gehören Sie zu 36 % der amerikanischen Haushalte, die auch eine besitzen. Eine Luftfritteuse eignet sich zwar hervorragend zum Knusprigen von gefrorenen Pommes kann verwendet werden, um einzigartigere Dinge zu kochen , wie hartgekochte Eier. Luftfritteusen können sogar rohes Protein kochen, ähnlich wie ein Ofen, außer mit einer knusprigeren Haut.
Ein Ganze Hühnchen können in einer Luftfritteuse gekocht werden und verkürzt die Kochzeit erheblich. Wenn Sie einen gebratenen Fischtaco ohne Öl genießen möchten, schauen Sie sich Ihre Heißluftfritteuse an. Sie können sogar ein Steak in einer Luftfritteuse zubereiten, obwohl es einige Tipps gibt, um sicherzustellen, dass Sie nicht mit einer gummiartigen Sauerei enden. Sogar gefeierter Koch Gordon Ramsay kocht Steak das sieht in seiner Heißluftfritteuse restaurantwürdig aus. Bevor Sie direkt eintauchen, sollten Sie etwas Folie auf den Boden der Fritteuse legen, aber nicht aus dem Grund, den Sie vielleicht denken.
Zerknülle es
AUYNantapon/Shutterstock
Wenn Sie Ihre in Alufolie verpackten Lebensmittel versehentlich in der Mikrowelle aufwärmen, riskieren Sie einen Raum voller Rauch oder sogar ein Feuer. Wenn es jedoch um eine Heißluftfritteuse geht, kann Alufolie tatsächlich Ihr bester Freund sein. Einer der Die besten Airfryer-Hacks kleidet den Korb mit Folie aus, um eine einfache Reinigung zu gewährleisten. Wenn es darum geht, ein Steak zu garen, solltest du deine Alufolie verwenden, um beim eigentlichen Garen des Steaks zu helfen.
Ein gutes Steak sollte gut und hart anbraten. Das Anbraten schließt nicht nur den Saft ein, sondern erzeugt auch eine knusprige Kruste. Wenn Sie in der Heißluftfritteuse eine tolle Bräune erzielen möchten, müssen Sie das Steak auf zerknüllter Folie garen. Anstatt die Folie ordentlich in den Korb zu legen, sollten Sie die Folie sehr ungleichmäßig falten oder sogar ein wenig zerkrümeln, damit das Steak näher an die primäre Wärmequelle kommt. Je näher das Steak an die Hitze kommt, desto brauner und knuspriger wird die Außenseite, und wer liebt das nicht?!
was ist carnitas bei chipotle
Bevor die Steaks in die Heißluftfritteuse kommen, müssen sie geölt und nach Ihrem persönlichen Geschmack gewürzt werden. Wenn Sie ein Medium-Rare-Steak möchten, streben Sie eine Gesamtgarzeit von 10 Minuten an und wenden Sie es nach der Hälfte. Genau wie bei anderen Steak-Garmethoden musst du dein Steak außerhalb der Friteuse ruhen lassen. Das Ruhen des Fleisches sorgt dafür, dass die Säfte für die beste Textur und den besten Geschmack eingeschlossen bleiben.
