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Wenn es um Pastasaucen im Glas geht, gibt es einen unangefochtenen Champion der italienischen Küche: Rao's. Darauf schwört Ina Garten , und Rezensenten im Internet lieben es. Ohne Zusatzstoffe, die andere Saucen enthalten, ist die Zutatenliste einfach – aber der Preis ist hoch. Raos 24-Unzen-Saucen kosten bekanntlich etwa 8,99 US-Dollar teurer Preis Das kann im Vergleich zu anderen Marken, die für ein oder zwei Dollar pro Glas verkauft werden, einen gewissen Aufkleberschock auslösen.
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Aber ein TikTok-Benutzer hat einen cleveren Tipp, wie man das Glas Rao's dehnen kann, ohne auf Geschmack zu verzichten – indem man zerdrückte Tomaten hinzufügt. In ein TikTok-Video, Der TikToker fügt eine normale 28-Unzen-Dose zerkleinerte Tomaten mit Basilikum zu einer Dose Rao's Sensitive Marinara hinzu, die weder Zwiebeln noch Knoblauch enthält. „Niemand kennt den Unterschied, es ist immer noch so gut!“ sagt sie im Voice-Over.
Weil zerdrückte Tomaten Es handelt sich im Wesentlichen um gewürfelte Tomaten, die mit Tomatenpüree vermischt werden. Sie haben mehr Körper als Tomatensoße, aber einen weniger gekochten Geschmack als Tomatenmark, sodass sie Ihrer kostbaren Rao-Sauce mehr Volumen verleihen, ohne ihren Geschmack zu übertönen. Da zerkleinerte Tomaten häufig ungewürzt oder nur leicht gewürzt sind, müssen Sie möglicherweise eine zusätzliche Prise Salz hinzufügen. Aber alles in allem ist es wirklich einfach, großartige Pasta zuzubereiten und dabei trotzdem das Budget zu schonen.
So bereiten Sie die perfekte Rao's-Pasta zu, auch wenn Sie die Zutaten strecken müssen
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Rao's begann nicht als Nudelsaucenmarke: Der Name begann als Restaurant in New York City. Es ist bekanntermaßen einer der am schwierigsten zu reservierenden Tische in der Stadt – aber ja, Dort servieren sie ihre gleichnamige Soße . Glücklicherweise müssen Sie für großartige hausgemachte Pasta nicht in den Big Apple gehen.
Wenn Sie den Hack aus zerkleinerten Tomaten verwenden, ist es wichtig zu überlegen, wie viel Sie davon verwenden. Wenn Sie zu viele zerdrückte Tomaten verwenden, verwässern Sie möglicherweise etwas von dem großartigen Rao-Geschmack. Daher ist es wie bei jedem Hack wichtig, zu experimentieren und herauszufinden, was Ihnen am besten schmeckt. Während Rao’s pur großartig ist, können Sie der Mischung auch noch mehr Geschmack verleihen, indem Sie sowohl Butter als auch Gewürze wie rote Pfefferflocken hinzufügen. Diese beiden Zutaten tragen dazu bei, die Nudelsauce zu verfeinern.
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Wenn Sie Ihre perfekte Soße zubereiten, können Sie Ihre Zutaten ganz einfach ausdehnen, wenn Sie über ein begrenztes Budget verfügen. Sie können auch zerkleinerte Tomaten mit einem Glas Rao-Sauce verwenden Stretch-Spaghetti-Bolognese-Sauce mit Hülsenfrüchten und Pilzen. Auch wenn die Fleischpreise immer noch steigen und Rao's teuer ist, können Ihnen gesunde und einfache Zusätze zum Glück auch dabei helfen, Geld zu sparen.
