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Wir lieben Selbstgemachtes Kartoffelsalat. Es ist köstlich und sättigend als Beilage, einfach zuzubereiten und mit praktischen Zutaten gefüllt. Außerdem ist es eine ausgezeichnete Option für die Zubereitung von Mahlzeiten. Wenn wir jedoch häufiger Kartoffelsalat zubereiten, insbesondere während der Grillsaison im Sommer, kann es schnell langweilig werden von diesem klassischen Picknick-Grundnahrungsmittel. Eine einfache Lösung besteht darin, Ihr Rezept zu verbessern, indem Sie einige Zutaten austauschen und neue Möglichkeiten zur Verbesserung finden. Laut dem Koch hinter @pepperandme auf TikTok liegt der Schlüssel zu einem einzigartigen und besseren Kartoffelsalat darin Ranch .
In einem Video zerlegt der TikToker ein einfaches Dressing aus Ranch-Gewürzen, Sauerrahm, Mayonnaise, Essig und Zitrone. Dieses Dressing wird mit nicht traditionellen, aber köstlichen Zutaten kombiniert, darunter Bratkartoffeln, Tomatenwürfel, Speck, Schnittlauch und Gurken, um ein Mehr zu kreieren Kartoffelsalat nach deutscher Art . Aber Sie können immer noch der klassischeren Mischung aus Kartoffeln, roten Zwiebeln, Kräutern und Gewürzen folgen, bevor Sie entweder im Laden gekauftes oder hausgemachtes Ranch-Dressing hinzufügen, wenn Sie möchten.
Ranch und Kartoffeln gehören zusammen
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„Das sieht toll aus“, war in einem Kommentar zum TikTok-Video zu lesen. Ein anderer Kommentator schlug eine andere Würze vor: Zwiebel-Dip-Mix mit Mayonnaise, roten Zwiebeln und frischer Minze. Aber Ranch und Kartoffeln passen nicht nur in Kartoffelsalat gut zusammen. Ranch kann jedes Gericht aufwerten, das stärkehaltige Kartoffeln als Hauptzutat enthält. Zum Beispiel im Kartoffelpüree : Fügen Sie Ihren gekochten Kartoffeln Ranch-Dressing hinzu, bevor Sie sie pürieren, damit sie cremig und aromatisch mit zusätzlicher Würze und einem Kräuterkick werden.
Anstatt Pommes mit Ranch-Dressing als Beilage zu essen, würzen Sie hausgemachte Pommes oder Chips mit Ranch-Gewürzen. Es sollte nicht arbeitsintensiv sein: Kartoffeln luftbraten (entweder Babykartoffeln oder in Scheiben geschnittene normale Kartoffeln) mit einer Prise Ranch-Gewürz für eine wunderbare Beilage in weniger als 20 Minuten. Oder gehen Sie die frittierte Route und würzen Sie Ihre Pommes am Ende mit Ranch. Nachdem Sie diese Ideen ausprobiert haben, möchten Sie vielleicht jeder Mahlzeit Ranch hinzufügen. Ranch-Dressing mit Rösti ? Die Gewürze vor dem Garen zu den geriebenen Kartoffeln geben.
Wenn Sie keine normalen Kartoffeln mögen, aber Ranch lieben, spielen Sie mit den Gewürzen herum und entdecken Sie vielleicht neue Lieblingsrezepte. Streuen Sie zum Beispiel etwas Ranch darüber knusprige Süßkartoffelpommes oder ein vegetarisches Omelett. Wenn Sie ein großer Fan sind, sollten Sie erwägen, hausgemachtes Ranch-Dressing zu einem Muss für den Haushalt zu machen. Dieses vielseitige Gewürz kann Ihre am besten gehütete geheime Zutat sein.
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