Facebook Kimberley-Gesetze
Leiden Sie unter einer unerbittlichen Naschkatze? Wenn Sie Ihren Tag gerne mit einer zuckersüßen Schüssel Müsli beginnen, sind Sie in guter Gesellschaft. Durchsuchen Sie jeden Supermarkt-Müsligang, und Sie werden eine Schar von mit Saccharose beladenen Sorten finden, die mit einer süßen Glasur überzogen sind und neben Marshmallow-Formen schwimmen. Dann gibt es die schokoladigen, fruchtigen oder erdnussbutterigen Geschmacksrichtungen, die den unverwechselbaren Geschmack von Glukose tragen. Ja, nichts läutet einen vielversprechenden Tag so ein wie ein Zuckerhoch am frühen Morgen (so scheint es).
Während Sie vielleicht Ihre vermuten geliebte Frühstückscerealien Sie sind vielleicht schockiert zu erfahren, wie viel Ihre Schüssel mit Flocken, O's oder weichen Quadraten mit einem Schokoriegel gemeinsam hat. Zum Beispiel ein Umweltarbeitskreis Die Studie ergab, dass Kellogg's Honey Smacks, Malt-O-Meal's Golden Puffs und Mom's Best Cereal's Honey-Ful Wheat alle 'mehr als 50 Gewichtsprozent Zucker' enthalten. Staatsmann wiederholt diese schlechten Nachrichten über Kellogg's Honey Smacks und fügt hinzu, dass ein Vergleich von 19 Cerealien, die von Kellogg's und Nestle/General Mills hergestellt wurden, ergab, dass es die signifikantesten Mengen an Zucker enthielt. In der Zwischenzeit, Stapler sah sich 50 Frühstückszerealien an und stellte fest, dass Chocolate Marshmallow Mateys von Malt-O-Meal am zuckerreichsten ist und 147 % mehr weißes Zeug enthält als die meisten typischen Müslisorten.
Zum Glück bieten die Hersteller zunehmend Cerealien an, die weniger zuckerhaltig sind. Eine solche Produktlinie ist Magic Spoon. Was verwendet das Unternehmen also anstelle von herkömmlichem verarbeitetem Zucker?
Magic Spoon ist gluten-, getreide- und zuckerfrei
Instagram
Wenn Sie sich nach dem Geschmack Ihres Lieblingsmüsli aus der Kindheit sehnen, aber nicht all den verarbeiteten Zucker, überschüssiges Gluten und unaussprechliche Zusatzstoffe wollen, haben Sie vielleicht Glück. Magic Spoon Grain-Free Cereal verspricht genau das zu sein. Von vornherein, Magischer Löffel behauptet, proteinreich, kohlenhydratarm, gluten- und getreidefrei zu sein, mit nur natürlichen Aromen, aber was von größerem Interesse ist, ist sein Null-Zucker-Gelübde. Ja, 'kein Rohrzucker, Maissirup, sind Zuckeralkohole' ist das feierliche Versprechen des Unternehmens. Wie versüßt das Unternehmen also die süßlich klingenden Angebote, darunter Ahornwaffeln, Kakao oder Kekse und Sahne? Die Magic Spoon-Website behauptet, eine Kombination aus Mönchsfrucht und Allulose zu verwenden.
Sichern Sie eine Sekunde. Allulose? Was um alles in der Welt ist Allulose? Nun, nach der Cleveland-Klinik , es ist ein kürzlich von der FDA zugelassener Süßstoff, der in „Feigen, Rosinen, Weizen, Ahornsirup und Melasse“ vorkommt. Ernährungswissenschaftlerin Kristin Ciccolini erzählt CNN , es hat einen niedrigen glykämischen Index und beeinflusst den Blutzucker nicht. Etwas künstliche Süßstoffe haben beängstigende Gesundheitsrisiken . Welche Risiken sind also mit Allulose verbunden? Die Cleveland Clinic warnt davor, dass Sie Magen-Darm-Probleme wie Blähungen und Blähungen bekommen können, wenn Sie zu viel davon haben. (Das sollte aber nicht nach einer normalgroßen Müslischale passieren. Puh.)
Wenn Sie jemals vom Geschmack anderer Süßstoffe abgestoßen wurden, sind Sie wahrscheinlich misstrauisch gegenüber allem, was besagt, dass es sich um einen Zuckerersatz handelt. Schließlich schmeckt echter Zucker verdammt gut. Also, wie schmeckt Allulose?
Allulose ist in mehreren Ländern noch nicht zugelassen
Twitter
Wann Die New York Times im April eine Rezension über Magic Spoon Müsli veröffentlichte, konnten sich viele auf die Darstellung mehrerer künstlicher Süßstoffe in der Verkaufsstelle beziehen. Der Rezensent der Times gestand, Lebensmittel mit Erythritol oder Stevia als „abscheulich“ empfunden zu haben, fügte aber hinzu, dass sie „den Geschmack und die Süße“ von Magic Spoon genossen. Es kommt anscheinend nicht mit dem „scharfen Geruch oder funkigen Nachgeschmack“, der oft mit zuckerfreien Lebensmitteln in Verbindung gebracht wird. CNN Der Ausflug in das Reich von Magic Spoon war ebenso vielversprechend. Obwohl sie den Grad der Süße nicht erwähnt haben, kann man daraus schließen, dass dies daran lag, dass es kein Problem war. Sie sagten zwar, dass die Textur ein bisschen seltsam sei, aber sie liebten die Tatsache, dass dieses Müsli sie bis zum Mittagessen satt machte.
Allulose ist von der FDA zugelassen und wurde als „allgemein als sicher anerkannt“ bezeichnet. Es hat auch die Zulassung in mehreren anderen Ländern erhalten, darunter Mexiko und Japan. Es wurde jedoch nicht in Kanada oder Europa zugelassen, da diese tendenziell strengere Regulierungssysteme haben Cleveland-Klinik . Vor diesem Hintergrund entscheiden sich einige vielleicht dafür, diesen neuartigen Süßstoff in Maßen zu konsumieren.
Endlich müssen Sie die Müslischachtel Ihrer Kinder nicht plündern. Sie können sich stattdessen für ein erwachsenes Frühstück entscheiden, das gerade süß genug ist, um Sie in die Tage des Essens zurückzuversetzen Froot-Loops vor den Karikaturen am Samstagmorgen.
