Foto: Fotograf / Antonis Achilleos, Requisiten-Stylistin / Kay Clarke, Food-Stylistin / Ruth Blackburn
Popeyes 10-Dollar-BoxAktive Zeit: 5 Minuten Gesamtzeit: 5 Minuten Portionen: 1 Nährwertprofil: Milchfrei, Eifrei, Glutenfrei, Nussfrei, Sojafrei, Vegan, VegetarischSpringe zu den Nährwertangaben
Zutaten
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¼ Tasse geschälte Gurkenscheiben, dazu dünne Scheiben zum Garnieren
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1 Esslöffel einfacher Sirup (siehe Tipp)
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2 ½ Unzen trockener Gin (z. B. Hendrick's)
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½ Unze Holunderblütenlikör (z. B. St. Germain)
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1 Teelöffel frisch gepresster Limettensaft
Costco Mokka einfrieren Zutaten
Richtungen
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Gurke und Zuckersirup in einen Cocktailshaker geben; Mit einem Stößel oder der Rückseite eines Holzlöffels zerstoßen, bis etwas Flüssigkeit austritt. Gin, Holunderblütenlikör und Limettensaft hinzufügen; Füllen Sie den Shaker mit Eis. Etwa 30 Sekunden lang schütteln, bis der Shaker vollständig mit Eis bedeckt ist.
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Durch ein feinmaschiges Sieb in ein gekühltes Martiniglas abseihen. Nach Belieben Gurkenscheiben zum Garnieren vorsichtig hineingeben.
Tipp
Um einfachen Sirup herzustellen, vermischen Sie 1/2 Tasse Wasser und 1/2 Tasse Kristallzucker in einem kleinen Topf. Bei mittlerer bis hoher Hitze zum Kochen bringen; unter Rühren kochen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Vor der Verwendung vollständig abkühlen lassen oder in einem luftdichten Behälter kühlen. Einfachen Sirup bis zu 1 Woche im Kühlschrank lagern oder bis zu 6 Monate einfrieren.
