Klassische Dijon-Vinaigrette

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5147416.webpZubereitungszeit: 5 Min. Gesamtzeit: 5 Min. Portionen: 12 Ausbeute: 3/4 Tasse Nährwertprofil: Milchfrei, Eifrei, Glutenfrei, Wenig Zuckerzusatz, Kohlenhydratarm, Nussfrei, Sojafrei, Vegan, VegetarischSpringe zu den Nährwertangaben

Zutaten

  • ½ Tasse Natives Olivenöl extra

  • ¼ Tasse Rotweinessig

  • 2 Teelöffel gehackten Schalotten

  • 1 Teelöffel dijon Senf

  • ¾ Teelöffel Salz

Richtungen

  1. Öl, Essig, Schalotte, Senf und Salz in einem 8-Unzen-Einmachglas vermischen. Kräftig schütteln, bis alles gut vermischt ist.

Tipps

Zubereitung: Bis zu 1 Woche im Kühlschrank lagern; Vor dem Servieren schütteln.

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